Sự khác biệt chính giữa tecpen và tecpenoit là tecpen là hiđrocacbon đơn giản trong khi tecpenoit là tecpen biến đổi có chứa các nhóm chức khác nhau và các nhóm metyl bị oxy hóa.
Terpenes và terpenoit là các hợp chất hữu cơ. Terpenoit có nguồn gốc từ tecpen. Nhiều loại thực vật và động vật khác nhau tạo ra tecpen, ví dụ: cây lá kim và một số côn trùng. Terpenoit cũng là các hợp chất có trong tự nhiên.
Terpenes là gì?
Terpenes là một nhóm lớn các hợp chất hữu cơ là các hydrocacbon đơn giản. Các hợp chất này được tạo ra bởi các loài động thực vật khác nhau, bao gồm cả cây lá kim và một số loài côn trùng. Thông thường, tecpen có mùi nặng và nó có thể bảo vệ thực vật bằng cách ngăn chặn động vật ăn cỏ và thu hút những kẻ săn mồi và ký sinh của động vật ăn cỏ.
Hình 01: Limonene là một loại Terpene phổ biến
Thuật ngữ terpene bắt nguồn từ "nhựa thông" trong đó terpene là thành phần chính. Terpenes có thể được tìm thấy như một khối xây dựng sinh tổng hợp chính trong các hệ thống sinh học. Ví dụ, steroid là một dẫn xuất của tecpen.
Chúng ta có thể quan sát tecpen và tecpen là thành phần chính trong tinh dầu của nhiều loại cây và hoa khác nhau. Những loại tinh dầu này được sử dụng rộng rãi làm hương liệu trong sản xuất nước hoa và sản xuất thuốc cổ truyền.
Terpenes hình thành từ các đơn vị isopentenyl pyrophosphat thông qua các con đường sinh tổng hợp. Có hai con đường chuyển hóa để hình thành terpenoid dạng terpene; Con đường axit mevalonic và con đường MEP / DOXP. Một số tecpen phổ biến bao gồm Limonene, carvone, humulene và taxadiene. Chúng ta có thể phân loại tecpen thành các nhóm khác nhau như hemiterpenes, monoterpenes, sesquiterpenes và diterpenes.
Khi xem xét các đặc tính và cách sử dụng của terpen, các hợp chất này có những đặc tính mong muốn được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp mỹ phẩm, công nghiệp dược phẩm và công nghệ sinh học. Ngoài ra, tecpen là hoạt chất quan trọng trong thuốc trừ sâu nông nghiệp tự nhiên. Những cây có chứa tecpen thải ra một lượng lớn tecpen trong điều kiện thời tiết ấm áp.
Terpenoids là gì?
Terpenoit hay isoprenoids là một nhóm lớn các hợp chất hữu cơ có nguồn gốc từ isoprene. Đây là những hợp chất hữu cơ tự nhiên có nguồn gốc từ hợp chất 55 cacbon, isopren và tecpen (polyme isopren). Đây là những cấu trúc đa vòng có các nhóm chức chứa oxy. Hầu hết các sản phẩm tự nhiên được biết đến là terpenoit. Đôi khi các thuật ngữ terpene và terpenoid được sử dụng thay thế cho nhau nhưng chúng khác nhau vì terpen là các hợp chất hydrocacbon đơn giản trong khi terpenoit là các hợp chất phức tạp có các nhóm chức khác nhau.
Hình 02: Cấu trúc Terpenoid Đơn giản
terpenoit thực vật có chất thơm rất quan trọng trong các bài thuốc thảo dược truyền thống. Những hợp chất này góp phần tạo nên mùi hương của bạch đàn, tạo nên hương vị của quế, đinh hương và gừng. Ngoài ra, các hợp chất terpenoid này tạo ra màu vàng trong hoa hướng dương và màu đỏ trong cà chua. Có nhiều loại terpenoit khác nhau đã biết bao gồm citral, tinh dầu bạc hà, long não, cannabinoid, v.v.
Có các lớp terpenoit khác nhau như hemiterpenoit, monoterpenoit, diterpenoit, sesquiterpenoit, v.v. Terpenoit là các phân tử tecpen đã được biến đổi (được biến đổi bằng cách thêm hoặc bớt các nguyên tử oxy).
Sự khác biệt giữa Terpenes và Terpenoids là gì?
Terpenes và terpenoit là các hợp chất hữu cơ. Sự khác biệt cơ bản giữa tecpen và tecpen là tecpen là hiđrocacbon đơn giản trong khi tecpenoit là những tecpen biến đổi có chứa các nhóm chức khác nhau và các nhóm metyl bị oxy hóa. Hemiterpene, monoterpene, diterpene, sesquiterpene, v.v. là tecpen trong khi hemiterpenoid, monoterpenoid, diterpenoid, sesquiterpenoid, v.v. là các loại terpenoid.
Bảng dưới đây tóm tắt sự khác biệt giữa tecpen và tecpen.
Tóm tắt - Terpenes vs Terpenoids
Terpenes và terpenoit là các hợp chất hữu cơ. Sự khác biệt cơ bản giữa tecpen và tecpen là tecpen là hiđrocacbon đơn giản trong khi tecpenoit là những tecpen biến đổi có chứa các nhóm chức khác nhau và các nhóm metyl bị oxy hóa.
