Điểm khác biệt chính giữa cây ngải cứu và cây ngải ngọt là cây ngải cứu là một loài có độc tính vừa phải thuộc chi Artemisia, có nguồn gốc từ Âu Á và Bắc Phi, trong khi ngải ngọt là loài không độc thuộc chi Artemisia, có nguồn gốc từ châu Á ôn đới.
NgảiNgải và Ngải ngọt là hai loài trong chi Artemisia. Artemisia là một chi thực vật lớn với khoảng 400 loài. Các loài này thuộc họ cúc Asteraceae. Các loài Artemisia có tên thường gọi là ngải cứu, ngải diệp, ngải diệp (ngải ngọt), ngải đắng nam, ngải nam, ngải đắng. Chi này bao gồm cây thân thảo cứng và cây bụi. Những loài này thường phát triển ở vùng khí hậu ôn đới của cả hai bán cầu. Hầu hết các loài trong chi này đều có mùi thơm nồng do chứa terpenoit và sesquiterpene lacton. Điều này không khuyến khích động vật ăn cỏ và có một số lợi thế chọn lọc đối với các loài Artemisia.
Ngải là gì?
Ngải là một loài có độc tính vừa phải, thuộc chi Artemisia, có nguồn gốc từ Âu-Á và Bắc Phi. Tên khoa học của cây ngải cứu là Artemisia absinthium. Loài Artemisia đặc biệt này được nhập tịch rộng rãi ở Canada và miền bắc Hoa Kỳ. Cây thuộc loài này thường được trồng làm cảnh. Ngải cứu cũng được sử dụng như một thành phần trong rượu mạnh (rượu mạnh) và một số đồ uống có cồn khác.
. Hình 01: Cây ngải cứu
Artemisia absinthium thường là một loại cây thân thảo lâu năm có rễ dạng sợi. Nó thường mọc trên những vùng đất khô cằn không được trồng trọt, những sườn núi đá, rìa các lối đi hoặc bờ ruộng. Những loại cây này có thể dễ dàng được trồng trong đất khô. Cây ngải cứu có chứa các chất đắng như sesquiterpene lactones. Absinthin là một ví dụ phổ biến của sesquiterpene lacton. Cây ngải cứu cũng chứa tinh dầu. Những loại tinh dầu này tạo thành thujone, isothujone, thujyl alcohol, chamazulene, và các mono sesquiterpenes khác. Hơn nữa, ngải cứu còn là một vị thuốc chữa đầy bụng khó tiêu được nhiều người biết đến. Loài này được sử dụng để chống lại sự kém ăn trong các tình trạng khác nhau như bệnh truyền nhiễm, bệnh Crohn và bệnh thận IgA.
Ngải ngọt là gì?
Ngải ngọt là một loài không độc thuộc chi Artemisia, có nguồn gốc ở vùng ôn đới Châu Á. Tên khoa học của cây ngải ngọt là Artemisia annua. Loài cây này còn thường được gọi là cây an xoa, cây ngải đắng, cây ngải cứu hay cây ngải hàng năm. Ngải ngọt được nhập tự nhiên ở nhiều quốc gia, bao gồm cả các vùng rải rác của Bắc Mỹ. Artemisia annua là loại cây ngắn ngày hàng năm. Nó thường thích điều kiện nắng và ấm. Sự phát triển tối ưu của cây ngải ngọt nằm trong khoảng 20 đến 250C. Hơn nữa, Artemisia annua thích đất thịt nhẹ với lớp đất mặt sâu và đặc tính thoát nước tốt.
Hình 02: Ngải ngọt
Chiết xuất từ cây ngải ngọt được gọi là “artemisinin” là một loại thuốc chữa bệnh sốt rét nổi tiếng. Artemisinin được phát hiện bởi một nhà khoa học Trung Quốc có tên là Tu Youyou. Ông đã giành giải Lasker năm 2011 và giải Nobel năm 2015 về sinh lý học và y học cho khám phá này. Hơn nữa, trong y học cổ truyền Trung Quốc, ngải cứu ngọt được pha với nước nóng để trị sốt.
Điểm giống nhau giữa cây Ngải và Ngải ngọt là gì?
- Ngải cứu và Ngải ngọt là hai loài trong chi Artemisia.
- Cả hai loài đều thuộc họ cúc Asteraceae.
- Cả hai loài đều thích điều kiện khí hậu ấm áp.
- Chiết xuất từ thực vật của những loài này có thể được sử dụng trong y học.
Sự khác biệt giữa Ngải cứu và Ngải ngọt là gì?
Ngải là một loài có độc tính vừa phải thuộc chi Artemisia có nguồn gốc từ Âu-Á và Bắc Phi, trong khi ngải ngọt là một loài Artemisia không độc có nguồn gốc từ châu Á ôn đới. Vì vậy, đây là điểm khác biệt cơ bản giữa ngải cứu và ngải ngọt. Hơn nữa, tên khoa học của cây ngải cứu là Artemisia absinthium, trong khi tên khoa học của cây ngải ngọt là Artemisia annua.
Hình sau trình bày sự khác biệt giữa ngải cứu và ngải ngọt ở dạng bảng để so sánh song song.
Tóm tắt - Ngải tiên vs Ngải ngọt
Artemisia là một chi lớn của thực vật. Ngải cứu và ngải ngọt là hai loài trong chi này. Ngải cứu là một loài có độc tính vừa phải, có nguồn gốc từ Âu-Á và Bắc Phi. Ngải ngọt là loài cây không độc, có nguồn gốc từ vùng ôn đới Châu Á. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa ngải cứu và ngải ngọt.
