Sự khác biệt chính giữa thyme linalool và thymol cỏ xạ hương là linalool cỏ xạ hương có hương thơm nhẹ nhàng và mộc mạc hơn so với thymol cỏ xạ hương.
Thyme linalool và thyme thymol là chất chiết xuất từ cây cỏ xạ hương. Những chất chiết xuất này là dầu thơm có thể được sử dụng trong liệu pháp hương thơm.
Thyme Linalool là gì?
Thyme linalool là một loại tinh dầu được sử dụng trong liệu pháp hương thơm. Nguyên liệu này được lấy từ ngọn hoa của cây Thymus vulgaris ở Pháp hoặc Thymus zygis. Linalool là một monoterpenoid xuất hiện dưới dạng octa-1, 6-diene được thay thế bởi nhóm metyl ở vị trí 3 và 7 và nhóm hydroxyl ở vị trí 3. Nó cũng là một loại rượu bậc ba.
Cỏ xạ hương là một loại cây bụi có chiều cao khoảng 40 cm. Nó có những chiếc lá thường xanh và những bông hoa nhỏ với nhiều màu sắc khác nhau. Thông thường, loại cây này được trồng ở các vùng đầy nắng của Nam Âu và Bắc Phi, xung quanh lưu vực Địa Trung Hải. Loại cây này nổi tiếng với việc sử dụng nó như một nguyên liệu thơm trong ẩm thực.
Hai loại thực vật mà chúng ta có thể sử dụng để làm tinh dầu này là Thymus vulgaris và Thymus zygis. Cả hai loại cây này đều có hai kiểu hóa học khác nhau: loại thymol và loại linalool.
Công thức hóa học của Linalool là C10H18O. Khối lượng mol của hợp chất này là 154,25 g / mol. Số lượng chất nhận liên kết hydro của hợp chất này là 1 và số lượng chất cho liên kết hydro là 1. Nó cũng có 4 liên kết có thể xoay. Thyme linalool xảy ra ở trạng thái lỏng trong điều kiện bình thường, và nó là một chất lỏng không màu với dầu cam bergamot hoặc mùi hoa oải hương của Pháp. Hương vị của loại dầu này có thể được mô tả là hương hoa, vị gỗ và ngọt ngào. Điểm nóng chảy là >25 độ C và nhiệt độ sôi trong khoảng 198 - 200 độ C. Nó có khả năng hòa tan kém trong nước, nhưng nó có thể hòa tan trong rượu, ete, dầu cố định và propylene glycol, nhưng không hòa tan trong glycerin.
Thyme Thymol là gì?
Thyme thymol là một loại dầu thơm có công dụng dược lý và các ứng dụng khác do mùi thơm của nó. Nó còn được gọi là 2-isopropyl-5-methylphenol. Nó xuất hiện dưới dạng chất kết tinh màu trắng tạo cho chất này có hương vị đậm đà, mùi thơm dễ chịu và đặc tính khử trùng mạnh. Mật độ của hợp chất này là 0,96 g / cm3ở 25 độ C. Nó là một phenol monoterpene tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong cỏ xạ hương, lá oregano và vỏ quýt.
Công thức hóa học của thymol cỏ xạ hương là C10H14O. Khối lượng mol của hợp chất này là 150,22 g / mol. Nó có mùi của cỏ xạ hương và có thể được mô tả như một loại thảo dược, mùi thuốc hơi cay gợi nhớ đến cỏ xạ hương. Nó có một vị hăng, ăn da. Điểm nóng chảy là 51,5 độ C và nhiệt độ sôi khoảng 233 độ C. Nó hòa tan kém trong nước, rượu, cloroform, ete và dầu ô liu nhưng hòa tan trong axit axetic băng, dầu và hydroxit kiềm cố định.
Sự khác biệt giữa Thyme Linalool và Thyme Thymol là gì?
Thyme linalool và thyme thymol là những chiết xuất có thể được lấy từ Thyme Vulgaris và Thyme Zygis. Sự khác biệt chính giữa thyme linalool và thyme thymol là linalool cỏ xạ hương có hương thơm nhẹ nhàng và mộc mạc hơn so với thymol cỏ xạ hương. Hơn nữa, linalool cỏ xạ hương có khả năng hòa tan kém trong nước nhưng hòa tan trong rượu, ete, dầu cố định và propylene glycol, nhưng không hòa tan trong glycerin. Mặt khác, thymol cỏ xạ hương hòa tan kém trong nước, rượu, cloroform, ete và dầu ô liu, nhưng hòa tan trong axit axetic băng, dầu và hydroxit kiềm cố định.
Đồ họa thông tin dưới đây trình bày sự khác biệt giữa linalool cỏ xạ hương và thymol cỏ xạ hương ở dạng bảng để so sánh song song.
Tổng hợp - Thyme Linalool vs Thyme Thymol
Thyme linalool và thyme thymol là chất chiết xuất từ cây cỏ xạ hương. Sự khác biệt chính giữa thyme linalool và thymol cỏ xạ hương là linalool cỏ xạ hương có mùi thơm nhẹ nhàng và mộc mạc hơn so với thymol cỏ xạ hương.
