Sữa vs Bò
Gia súc là một trong những người bạn động vật thân thiết nhất của con người, vì chúng có ích cho con người về nhiều mặt. Kể từ khi gia súc được thuần hóa, chúng đã cung cấp nhu cầu dinh dưỡng cho con người dưới dạng sữa và thịt, bên cạnh việc hỗ trợ vận chuyển và bầu bạn. Tuy nhiên, có một số khác biệt quan trọng giữa gia súc dùng để lấy sữa và lấy thịt (tương ứng là bò sữa và bò thịt).
Bò sữa
Bò sữa là loại gia súc được nuôi để lấy sữa và sản xuất sữa. Vì chỉ những con cái sản xuất sữa từ tuyến vú của chúng, nên tất cả những con bò sữa đều bao gồm cả những con cái. Các tuyến vú của chúng phát triển tốt và toàn bộ các tuyến được gọi là tuyến vú. Như vậy, người ta nói rằng bò sữa có bầu vú phát triển tốt. Người ta đã nghiên cứu nội tiết tố, và các thông số sinh lý và môi trường quan trọng khác để tạo ra lượng sữa cao nhất có thể. Ngoài ra, gia súc được lai tạo theo cách để tạo ra những giống gia súc có năng suất tốt nhất. Có rất nhiều giống bò sữa và chúng có nhu cầu lớn về chất lượng và sản lượng sữa lớn.
Thông thường, bò sữa được tìm thấy chủ yếu ở các nước ôn đới. Độ ẩm thấp và nhiệt độ ôn hòa ở những nước này đã được phát hiện là điều kiện thuận lợi cho sản lượng sữa cao. Ngoài ra, nguồn nước tinh khiết trong xanh và không bị ô nhiễm là yếu tố cần thiết để sản xuất sữa chất lượng cao. Có những con đực giống đực để làm cho con cái mang thai và sẵn sàng bắt đầu vắt sữa ở mỗi trang trại bò sữa. Nhu cầu trên toàn thế giới về sữa và các sản phẩm của nó không có câu trả lời nào khác ngoài bò sữa. Các loại phô mai, kem, sữa bột và nhiều sản phẩm khác là các dẫn xuất của sữa sữa.
Bò viên
Đây là những gia súc được nuôi để sản xuất thịt. Thịt của những con gia súc này được chiết xuất sau khi chúng được nuôi. Bò thịt có một khung cơ thể khỏe mạnh với rất nhiều cơ bắp. Chúng nên được giết thịt ở độ tuổi mà khối lượng cơ bắp của chúng sẽ phát triển đầy đủ. Thông thường, tiềm năng về khả năng tình dục của họ bị ngừng lại ở độ tuổi trẻ để thúc đẩy một khối lượng lớn thịt trong cơ thể. Điều đó chủ yếu là do các khả năng tình dục sử dụng một lượng đáng kể năng lượng từ thức ăn dự trữ để tạo ra các kích thích tố và năng lượng thể chất có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng đến kích thước mục tiêu của người nông dân. Thông thường, sự phát dục của bò thịt được thực hiện bằng cách cắt bỏ bộ phận sinh dục hoặc thông qua việc ức chế các tiềm năng sinh dục. Tuy nhiên, bò thịt vẫn có tính hung dữ khá lớn, có thể dễ gây nguy hiểm cho con người. Bò thịt có thể được nuôi thành công trong nhiều điều kiện khí hậu, bao gồm cả điều kiện ẩm ướt và ẩm thấp.
Sự khác biệt giữa Bò sữa và Bò thịt là gì?
• Bò sữa được nuôi để sản xuất sữa và mục đích lấy sữa, nhưng bò thịt được nuôi để lấy thịt.
• Sản lượng sữa chỉ đến từ con cái ở bò sữa, trong khi sản lượng thịt có thể đến từ con đực hoặc con cái ở bò thịt.
• Bò sữa có bầu vú phát triển tốt hơn bò thịt.
• Bò thịt có kích thước lớn hơn với cơ bắp mập mạp hơn bò sữa.
• Bò sữa có khả năng sinh sản và hoạt động nội tiết tố là tự nhiên, trong khi bò thịt thường bị vô hiệu hóa và nội tiết của chúng được thay đổi.
