Sự khác biệt cơ bản giữa sữa non và sữa mẹ là sữa non là dạng sữa đầu tiên được sản xuất bởi tuyến vú của động vật có vú, trong khi sữa mẹ là dịch sữa do tuyến vú của động vật có vú tiết ra.
Sữa non và sữa mẹ là chất lỏng bổ dưỡng tiết ra từ vú của động vật có vú sau khi chúng sinh con. Sữa non được tiết ra trước khi tiết ra sữa mẹ. Nó rất bổ dưỡng và giàu kháng thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Sữa mẹ được coi là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ sơ sinh. Sữa non có màu hơi vàng, trong khi sữa mẹ có màu trắng.
Sữa non là gì?
Sữa non là dạng sữa đầu tiên được sản xuất bởi tuyến vú của động vật có vú, kể cả con người. Đó là giai đoạn đầu tiên của sữa mẹ. Nó được sản xuất trước khi sữa mẹ được tiết ra. Sự phát triển của sữa non bắt đầu trong quá trình mang thai và kéo dài trong vài ngày sau khi sinh con. Đó là một chất dịch đặc, có màu hơi vàng. Hơn nữa, nó rất giàu chất dinh dưỡng và chứa hàm lượng cao các kháng thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn. Sữa non làm tăng khả năng miễn dịch ở trẻ sơ sinh. Hơn nữa, nó cải thiện sức khỏe đường ruột trong suốt cuộc đời. Nó cũng thúc đẩy tăng trưởng và mang lại nhiều lợi ích cho con người trong suốt cuộc đời.
Hình 01: Sữa non bò và Bột sữa non khô dạng xịt
Sữa non chứa các protein cụ thể như lactoferrin, các yếu tố tăng trưởng (IGF-1 và IGF-2) và các kháng thể (immunoglobulin). Hơn nữa, nó rất giàu chất dinh dưỡng đa lượng, vitamin và khoáng chất. Vì sữa non rất bổ dưỡng, nó cũng có thể được dùng ở dạng bổ sung trong các giai đoạn khác của cuộc đời. Nói chung, thực phẩm bổ sung (sữa non của bò) được làm từ sữa non của bò.
Sữa mẹ là gì?
Sữa mẹ là chất dịch do tuyến vú của phụ nữ sau khi sinh con tiết ra. Nó là nguồn dinh dưỡng chính cho những đứa trẻ mới sinh. Sữa mẹ bắt đầu trưởng thành sau khi sinh hai tuần. Khi trẻ được một tháng tuổi, sữa mẹ đã đủ độ chín. Sữa mẹ khi trưởng thành có chứa một số thành phần nhất định với số lượng cao hơn giúp bảo vệ em bé chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút gây ra. Sữa mẹ bao gồm các loại protein khác nhau hỗ trợ não bộ và hệ thống miễn dịch của em bé đồng thời giúp phát triển.
Hình 02: Sữa non và Sữa mẹ
Hơn nữa, nó chứa các vi chất dinh dưỡng: vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng để hỗ trợ sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Sữa mẹ có hàm lượng cholesterol cao. Nó cũng chứa nhiều đường. Quan trọng nhất, một phần ba số vi khuẩn hữu ích trong đường ruột của trẻ đến từ sữa mẹ. Sữa mẹ cũng chứa các tế bào gốc và nội tiết tố. Nó luôn tốt cho con bạn hơn bất kỳ loại sữa công thức nào. Quan trọng nhất, đây là cách cho trẻ ăn dặm tiết kiệm chi phí nhất.
Điểm giống nhau giữa sữa non và sữa mẹ là gì?
- Cả sữa non và sữa mẹ đều được tiết ra từ vú của động vật có vú sau khi chúng sinh con.
- Sữa non là giai đoạn đầu của sữa mẹ.
- Sữa non được tiết ra trước khi sữa mẹ được tiết ra.
- Cả sữa non và sữa mẹ đều chứa các loại protein khác nhau.
- Chúng cũng rất giàu vi chất dinh dưỡng: vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng.
- Cả sữa non và sữa mẹ đều dễ tiêu hóa và tăng cường chức năng nhận thức.
Sự khác biệt giữa sữa non và sữa mẹ là gì?
Sữa non là dạng sữa mẹ đầu tiên do động vật có vú cái tiết ra sau khi sinh con. Sữa mẹ là chất lỏng dinh dưỡng do các tuyến vú của động vật có vú tiết ra để nuôi con non. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa sữa non và sữa mẹ. Hơn nữa, sữa non là một chất lỏng màu vàng đặc, trong khi sữa mẹ là một chất lỏng màu trắng loãng. Vì vậy, đây là một điểm khác biệt giữa sữa non và sữa mẹ.
Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa sữa non và sữa mẹ ở dạng bảng.
Tóm lại - Sữa non vs Sữa mẹ
Sữa non là dạng sữa mẹ đầu tiên. Nó rất bổ dưỡng cho người mới sinh. Trên thực tế, nó là thức ăn bổ dưỡng lý tưởng cho người mới sinh. Nó rất giàu protein, immunoglobulin, lactoferrin và các yếu tố tăng trưởng. Mục đích của sữa non là cung cấp các kháng thể và immunoglobins có nhiệm vụ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh và ngăn ngừa bệnh tật. Sữa mẹ được sản xuất sau khi tiết sữa non. Nó chứa protein để hỗ trợ tiêu hóa, chất béo để phát triển trí não và đường lactose để cung cấp năng lượng. Nó là một chất lỏng màu trắng và loãng hơn. Quá trình sản xuất sữa mẹ trưởng thành diễn ra sau hai tuần sinh con. Vì vậy, đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa sữa non và sữa mẹ.
