Sự khác biệt chính giữa các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng là các chất dinh dưỡng đa lượng là những nguyên tố mà cây trồng cần với số lượng cao trong khi vi chất dinh dưỡng là những nguyên tố mà cây trồng cần với số lượng nhỏ.
Thực vật không thể hoàn thành vòng đời của nó nếu thiếu các nguyên tố được gọi là nguyên tố thiết yếu. Các nguyên tố thiết yếu có thể được phân thành hai loại cơ bản như nguyên tố khoáng và nguyên tố không khoáng. Các nguyên tố phi khoáng là Carbon, Hydro và Oxy. Mặt khác, có 16 nguyên tố khoáng thiết yếu khác. Các nguyên tố khoáng thiết yếu có thể được phân loại lại thành các chất dinh dưỡng đa lượng và dinh dưỡng đa lượng theo số lượng các nguyên tố này trong mô thực vật. Các nguyên tố thiết yếu này có một số loại vai trò, bao gồm hình thành các hợp chất cacbon, phản ứng tích trữ năng lượng, làm đồng yếu tố cho các enzym và chuyển điện tử. Các yếu tố cần thiết có thể di động hoặc bất động. Các nguyên tố như N, P và K có thể di chuyển từ lá này sang lá khác. Do đó, nếu thiếu N, P, K, lá trưởng thành sẽ biểu hiện các triệu chứng, vì các nguyên tố được tái chế từ lá già sang lá non. Nếu các yếu tố bất động, các lá non hơn cho thấy dấu hiệu của sự thiếu hụt.
Chất dinh dưỡng đa lượng là gì?
Chất dinh dưỡng đa lượng là những nguyên tố cần thiết với số lượng cao cho sự phát triển của cây trồng. Do đó, những nguyên tố này hiện diện với số lượng cao trong thực vật. Có tám chất dinh dưỡng đa lượng là C, H, O, K, N, S, P, Ca và Mg. Thực vật tìm thấy các chất dinh dưỡng đa lượng C, H và O từ carbohydrate, là sản phẩm quang hợp. Do đó, rễ không hấp thụ được các chất dinh dưỡng đa lượng C, H, O. Hơn nữa, N, P và K là các chất dinh dưỡng chính. Thực vật sử dụng các chất dinh dưỡng chính với số lượng cao hơn các chất dinh dưỡng thứ cấp và vi lượng. Điều này có nghĩa là thực vật sử dụng các chất dinh dưỡng thứ cấp với lượng thấp hơn các chất dinh dưỡng chính. Ca, Mg và S là một số chất dinh dưỡng thứ cấp. Ngoại trừ C, H, O, thực vật hấp thụ các chất dinh dưỡng đa lượng khác ở dạng ion từ đất bởi rễ cây.
Hình 01: Bón phân cho ruộng lúa
Việc thiếu các chất dinh dưỡng đa lượng dẫn đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng của cây trồng, gây rối loạn chức năng và trao đổi chất của cây. Để khắc phục sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng chính và phụ, chúng nên được bổ sung vào đất dưới dạng phân bón hóa học tổng hợp.
Vi chất dinh dưỡng là gì?
Nguyên tố vi lượng là những nguyên tố cần thiết với số lượng thấp hơn dinh dưỡng đa lượng cho sự phát triển của cây trồng. Do đó, các nguyên tố này có sẵn với lượng thấp hơn các nguyên tố đa lượng trong thực vật. Ví dụ về vi chất dinh dưỡng là Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl và Ni.
Hình 02: Nguyên tố vi lượng Mn
Rễ cây hấp thụ các chất dinh dưỡng vi lượng từ dung dịch đất dưới dạng ion, tương tự như các chất dinh dưỡng đa lượng. Việc thiếu các vi chất dinh dưỡng cũng dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng trong cây trồng, dẫn đến sự gián đoạn chức năng và chuyển hóa của cây.
Điểm giống nhau giữa các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng là gì?
- Thực vật cần cả dinh dưỡng đa lượng và vi lượng để cây sinh trưởng và phát triển.
- Rễ cây hấp thụ hầu hết chúng từ đất.
Sự khác biệt giữa các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng là gì?
Thực vật cần chất dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Chúng gồm hai loại là dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Thực vật cần lượng dinh dưỡng đa lượng lớn hơn trong khi thực vật cần lượng vi lượng nhỏ hơn. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng đa lượng bao gồm N, K, Ca, Mg, P và S, trong khi các chất dinh dưỡng vi lượng bao gồm Cl, Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo và Ni. Vì vậy, đây là sự khác biệt đáng kể giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng.
Hơn nữa, tất cả các vi chất dinh dưỡng đều là khoáng chất trong khi các chất dinh dưỡng đa lượng có thể là khoáng chất hoặc phi khoáng chất. Do đó, đây cũng là sự khác biệt đáng kể giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Hơn nữa, rễ cây hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng vi lượng từ đất trong khi nó không thể hấp thụ một số chất dinh dưỡng đa lượng từ đất. Do đó, chúng ta cũng có thể coi đây là sự khác biệt giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng.
Đồ họa thông tin dưới đây cung cấp phân tích so sánh về sự khác biệt giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng.
Tóm tắt - Chất dinh dưỡng đa lượng và Chất dinh dưỡng vi lượng
Chất dinh dưỡng đa lượng là chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng lớn hơn trong khi chất dinh dưỡng vi lượng là chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng nhỏ hơn cho cây trồng. N, K, Ca, Mg, P và S là các chất dinh dưỡng đa lượng trong khi Cl, Fe, B, Mn, Zn, Cu, Mo và Ni là các chất dinh dưỡng vi lượng. Không phải tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng đều được rễ hấp thụ trong khi tất cả các chất dinh dưỡng vi lượng đều được rễ cây hấp thụ từ đất. Các chất dinh dưỡng đa lượng đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành các hợp chất cacbon và dự trữ năng lượng trong khi các chất dinh dưỡng vi lượng đóng vai trò là đồng yếu tố cho các enzym và giúp chuyển điện tử. Vì vậy, đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng.
