Sự khác biệt chính - Thạch dưỡng chất so với Nước dùng dinh dưỡng
Vi sinh được nuôi cấy trên môi trường nuôi cấy. Có nhiều loại môi trường khác nhau như môi trường rắn, môi trường bán rắn và môi trường lỏng. Các giá thể này được chuẩn bị theo mục đích nuôi cấy vi sinh vật. Môi trường dinh dưỡng được chuẩn bị cho vi khuẩn phát triển trong phòng thí nghiệm. Nó chứa một số thành phần bao gồm nguồn nitơ, nguồn protein, nước và NaCl. Agar là một chất được sử dụng làm chất đông đặc trong điều chế môi trường. Môi trường dinh dưỡng lỏng hoặc môi trường rắn dinh dưỡng có thể được chuẩn bị có hoặc không thêm thạch. Nếu thạch được thêm vào môi trường dinh dưỡng, nó được gọi là môi trường thạch dinh dưỡng. Nếu thạch không được thêm vào môi trường dinh dưỡng, thì nó được gọi là môi trường chất lỏng dinh dưỡng hoặc môi trường dinh dưỡng. Do đó, điểm khác biệt chính giữa thạch dinh dưỡng và nước dùng dinh dưỡng là thạch dinh dưỡng có chứa thạch trong khi nước dùng dinh dưỡng không chứa thạch.
Nutrient Agar là gì?
Thạch dinh dưỡng là môi trường đa dụng được sử dụng để nuôi các loài vi khuẩn. Nó hỗ trợ sự phát triển của các vi sinh vật không khó tính. Nó chứa một số thành phần như nguồn nitơ, nguồn vitamin, carbohydrate và chất làm đông cứng.
Chuẩn bị thạch dưỡng chất
Các thành phần hòa tan cần thiết được đo và hòa tan trong nước cất. Sau đó, pH của môi trường được điều chỉnh bằng cách sử dụng HCl hoặc NaOH. Sau khi độ pH được điều chỉnh, âm lượng sẽ tăng lên đến thể tích chính xác. Agar được thêm vào hỗn dịch đã chuẩn bị sẵn và được hấp tiệt trùng. Sau khi môi trường được khử trùng, nó có thể được đổ vào các đĩa petri đã khử trùng để nuôi cấy vi khuẩn trong phòng thí nghiệm.
Thành phần môi trường thạch dinh dưỡng trong mỗi lít như sau.
| Peptone | 5 g |
| Chiết xuất từ men | 1.5 g |
| Chiết xuất từ thịt bò | 1.5 g |
| Nacl | 5g |
| Trầm | 15g |
| pH | 7.4 ± 0.2 |
Thạch dinh dưỡng được chuẩn bị thường xuyên trong các phòng thí nghiệm vi sinh để nuôi cấy vi khuẩn để phân lập, xác định đặc điểm, xác định, phân lập DNA, v.v. Thạch dinh dưỡng cũng được sử dụng để duy trì nuôi cấy vi khuẩn trong phòng thí nghiệm.
Hình 01: Đĩa thạch dinh dưỡng
Nước dùng dinh dưỡng là gì?
Nước dùng dinh dưỡng là một môi trường lỏng được chuẩn bị để nuôi nhiều loại vi khuẩn trong phòng thí nghiệm. Thành phần của canh dinh dưỡng cũng giống như thạch dinh dưỡng ngoại trừ việc bổ sung thạch. Agar không được sử dụng vì nó là một chất làm đông đặc. Cả thạch dinh dưỡng và canh dinh dưỡng đều có màu hổ phách sau khi chuẩn bị. Môi trường dinh dưỡng thuận tiện hơn thạch dinh dưỡng vì hầu hết vi khuẩn được nuôi trong môi trường lỏng. Canh dinh dưỡng được sử dụng để nghiên cứu các nhu cầu oxy khác nhau của vi khuẩn. Ví dụ, không phải tất cả vi khuẩn đều cần oxy; một số vi khuẩn bị đầu độc bởi oxy trong khi một số chỉ cần một lượng nhỏ oxy. Những yêu cầu này có thể dễ dàng hiểu được khi chúng được trồng trong các ống nuôi cấy dinh dưỡng. Dựa trên nhu cầu oxy của vi khuẩn, vi khuẩn có thể được phân thành một số nhóm như vi khuẩn hiếu khí bắt buộc, vi khuẩn kỵ khí bắt buộc, vi khuẩn ưa khí, vi khuẩn ưa vi sinh và vi khuẩn hiếu khí ưa thích.
Hình 02: Môi trường chất lỏng dinh dưỡng trong ống nghiệm
Sự khác biệt giữa Nutrient Agar và Nutrient Broth là gì?
Thạch dưỡng chất so với Nước dùng dinh dưỡng |
|
| Nutrient Agar là một môi trường rắn được chuẩn bị để phát triển nhiều loại vi khuẩn | Nutrient Broth là một môi trường lỏng được chuẩn bị để phát triển nhiều loại vi khuẩn. |
| Thành phần | |
| Nutrient Agar chứa peptone, chiết xuất nấm men, chiết xuất thịt bò, NaCl, thạch và nước. | Nutrient Broth chứa peptone, chiết xuất nấm men, chiết xuất thịt bò, NaCl và nước. |
| Sự hiện diện của Agar | |
| Nutrient Agar chứa thạch để đông đặc. | Nutrient Broth không chứa agar. |
| Thuộc tính | |
| Nutrient Agar là môi trường rắn. | Nutrient Broth là môi trường lỏng. |
| Đồ thủy tinh | |
| Agar dinh dưỡng được đổ vào đĩa petri, bình nuôi cấy, ống nghiệm, … | Nước dinh dưỡng được đổ vào chai nuôi cấy, ống nghiệm, … |
Tóm tắt - Nutrient Agar vs Nutrient Broth
Môi trường nuôi cấy được chuẩn bị để nuôi cấy vi sinh vật. Chúng có thể là môi trường rắn hoặc lỏng. Thạch dinh dưỡng và canh dinh dưỡng là hai loại môi trường được chế biến theo cách giống nhau và chứa ít nhiều thành phần giống nhau. Sự khác biệt chính giữa thạch dinh dưỡng và canh dinh dưỡng là bổ sung thạch. Cả hai phương tiện đều được sử dụng để nuôi nhiều loại vi khuẩn không khó tính trong phòng thí nghiệm.
Tải xuống phiên bản PDF của Nutrient Agar vs Nutrient Broth
Bạn có thể tải xuống phiên bản PDF của bài viết này và sử dụng nó cho mục đích ngoại tuyến theo ghi chú trích dẫn. Vui lòng tải xuống phiên bản PDF tại đây Sự khác biệt giữa thạch dinh dưỡng và nước canh dinh dưỡng.
