Suy dinh dưỡng và Thiếu dinh dưỡng
Nghèo đói và đói nghèo là hai trong số những vấn đề lớn nhất mà thế giới phải đối mặt ngày nay. Các thuật ngữ thường được nghe và thảo luận liên quan đến nạn đói là suy dinh dưỡng và Thiếu dinh dưỡng. Con người cần thức ăn hàng ngày để có năng lượng cần thiết cho sự phát triển và duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể. Có rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng được cơ thể chúng ta yêu cầu với số lượng khác nhau hàng ngày. Mọi người vẫn nhầm lẫn giữa suy dinh dưỡng và thiếu dinh dưỡng khi đọc các bài báo liên quan hoặc khi nghe các chuyên gia trên các diễn đàn khác nhau. Bài viết này cố gắng làm rõ sự khác biệt giữa suy dinh dưỡng và thiếu dinh dưỡng.
Suy dinh dưỡng
Nếu chúng ta tra từ điển về ý nghĩa của dinh dưỡng, chúng ta thấy rằng nó được mô tả là thức ăn, dinh dưỡng, chế độ ăn uống và cũng là quá trình cung cấp cho cơ thể chúng ta năng lượng cần thiết để duy trì và tăng trưởng. Chúng ta là những sinh vật sống có nghĩa là các tế bào của chúng ta cần năng lượng để tồn tại và phát triển. Việc cung cấp nguyên liệu thực phẩm với số lượng thích hợp và cân đối sẽ tạo nên sự cân đối về dinh dưỡng. Trong khi chế độ ăn uống cân bằng được yêu cầu và được khuyến nghị bởi các bác sĩ và nhà khoa học trên toàn thế giới, hơn một nửa dân số thế giới bị suy dinh dưỡng. Mal là một tiền tố ngụ ý xấu, và suy dinh dưỡng là một thuật ngữ đề cập đến việc thiếu chất dinh dưỡng thích hợp. Có thể dư thừa một số chất dinh dưỡng trong khi có thể thiếu hoặc không có một số chất dinh dưỡng thiết yếu trong khẩu phần ăn của người dân. Suy dinh dưỡng không phải là tình trạng không được ăn đủ chất; nó cũng là tình trạng không có được thức ăn thích hợp. Một người được cho là bị suy dinh dưỡng khi anh ta không nhận được số lượng tối thiểu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất và tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Thiếu dinh dưỡng
Thiếu dinh dưỡng là một dạng suy dinh dưỡng mà một người bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết. Có sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu trong cơ thể khi chúng ta đang nói về sức khỏe của một người và sử dụng từ thiếu dinh dưỡng. Có một khía cạnh định lượng của từ thiếu dinh dưỡng vì nó ngụ ý rằng người dân ở một địa điểm hoặc quốc gia cụ thể không có đủ thực phẩm để ăn. Chế độ dinh dưỡng thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến các bệnh tùy thuộc vào chất dinh dưỡng quan trọng nào bị thiếu trong chế độ ăn của người đó. Tình trạng thiếu dinh dưỡng có thể nói chung là ở các nước nghèo, nơi không đủ ăn cho người dân hoặc có thể là cụ thể ở những nơi người dân bị thiếu một chất dinh dưỡng cụ thể.
Sự khác biệt giữa Suy dinh dưỡng và Thiếu dinh dưỡng là gì?
• Suy dinh dưỡng và thiếu dinh dưỡng là những thuật ngữ thường được sử dụng lỏng lẻo để chỉ tình trạng một người không có được chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, suy dinh dưỡng có thể vừa thiếu vừa thừa dinh dưỡng. Vì béo phì như vậy là một tình trạng do suy dinh dưỡng.
• Thiếu máu, bướu cổ, còi xương, v.v. là một số bệnh do suy dinh dưỡng.
• Bỏ đói là một trong những hình thức thiếu dinh dưỡng và thường thấy ở các nước nghèo với dân số cao.
• Suy dinh dưỡng có thể thiếu, thừa hoặc mất cân đối các chất dinh dưỡng trong khi chỉ thiếu dinh dưỡng.
• Suy dinh dưỡng có thể bao gồm các vấn đề về hấp thu và tiêu hóa, trong khi suy dinh dưỡng đặc biệt đề cập đến việc mọi người không nhận đủ thức ăn.
