Nhiễm kiềm vs Nhiễm toan
Độ pH trong máu người bình thường được duy trì ở khoảng 7,4. Đây là độ pH mà hầu hết các enzym thể hiện hoạt động tối ưu của chúng. Ngoài ra, đây là độ pH mà hầu hết các phân tử sinh học khác thể hiện các chức năng tối đa của chúng. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì độ pH của máu ở mức này. Cơ thể chúng ta có những cơ chế đặc biệt để điều chỉnh độ pH ở mức độ của anh ấy (từ 7,35 đến 7,45). Nhiễm kiềm và nhiễm toan là hai tình trạng bất thường khi pH máu thay đổi so với giá trị bình thường. Khi độ pH cao hơn 7,45, máu sẽ có tính kiềm hơn. Ngược lại khi độ pH dưới 7,35, máu sẽ có tính axit hơn. Nếu các giá trị này thay đổi phần lớn so với mức bình thường (ví dụ pH 4 hoặc pH 10) thì đó là một điều kiện rất khắc nghiệt. Có nhiều cơ chế trong cơ thể chúng ta để điều chỉnh mức độ pH. Thận, phổi là những cơ quan chính tham gia vào các cơ chế này. Bất kỳ bệnh nào ảnh hưởng đến cơ chế hô hấp hoặc bài tiết đều có thể gây nhiễm kiềm và nhiễm toan.
Kiềm
Kiềmlà tình trạng có độ pH trong máu cao hơn 7.45 do dư thừa kiềm trong máu. Lý tưởng nhất, điều này được gọi là máu trong động mạch. Nhiễm kiềm có thể xảy ra do một số lý do. Một nguyên nhân là do tăng thông khí. Điều này có thể làm thất thoát carbon dioxide, cần duy trì độ axit thích hợp. Nhiễm kiềm chuyển hóa do rối loạn hàm lượng chất điện giải trong cơ thể. Điều này có thể là do nôn mửa kéo dài, tình trạng mất nước nghiêm trọng, v.v. Hơn nữa, khi tiêu thụ một lượng lớn các hợp chất cơ bản, nhiễm kiềm có thể xảy ra.
Nhiễm toan
Nhiễm toan là tình trạng có độ pH thấp hơn 7,35 trong máu. Là sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất trong tế bào, một lượng lớn các hợp chất có tính axit được tạo ra. Carbon dioxide là phân tử được sản xuất rộng rãi nhất trong tế bào thông qua quá trình hô hấp tế bào. Khí cacbonic là một chất khí có tính axit. Nó hòa tan trong nước và tạo ra axit cacbonic. Ngoài carbon dioxide, axit lactic, axit xeton và các axit hữu cơ khác cũng được tạo ra. Tất cả những thứ này nên được điều chỉnh và loại bỏ khỏi cơ thể để ngăn ngừa sự sụt giảm độ pH không cần thiết. Ví dụ, chúng ta có một hệ thống đệm trong cơ thể để làm việc này. Chúng có thể chịu được thêm kiềm và axit dư thừa. Nói cách khác, chúng không cho phép thay đổi độ pH khi bổ sung axit hoặc kiềm. Bicarbonat, phốt phát, protein huyết tương hoạt động như những chất đệm tốt bên trong cơ thể chúng ta. Xa hơn nữa, thận và phổi là những cơ quan chính tham gia điều hòa độ pH trong máu. Carbon dioxide được loại bỏ khỏi cơ thể khỏi phổi thông qua quá trình thở ra. Hít vào và thở ra là một quá trình quan trọng trong việc duy trì nồng độ pH trong máu. Thận sản xuất nước tiểu và thông qua quá trình này, chúng bài tiết hầu hết các thành phần axit không mong muốn ra khỏi cơ thể chúng ta. Đặc biệt mức bicarbonate được điều chỉnh từ thận.
Vì vậy, như đã nói ở trên, nhiễm toan có thể xảy ra do tăng sản xuất các hợp chất axit từ quá trình trao đổi chất, tăng tiêu thụ thức ăn tạo ra các hợp chất có tính axit, bài tiết axit thấp. Hơn nữa, nếu cơ thể bài tiết nhiều bazơ hơn, axit bên trong cơ thể có thể tương đối tăng lên.
Sự khác biệt giữa nhiễm kiềm và nhiễm toan là gì?
• Nhiễm toan là tình trạng có độ pH thấp hơn 7,35 trong máu. Nhiễm kiềm là tình trạng có độ pH trong máu hơn 7,45.
• Nhiễm kiềm là do các hợp chất kiềm cao trong máu và nhiễm toan là do lượng cao các hợp chất axit trong máu.
