Trà vs Cà phê
Vì nếu chúng ta không so sánh nước, trà và cà phê là đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, thì việc hiểu rõ sự khác biệt giữa trà và cà phê trở nên cần thiết. Thường có một cuộc chạy đua giữa hai loại này, một số người thích trà vì họ không thích hương vị của cà phê, trong khi một số người khác lại thích cà phê vì tác dụng tăng sức sống của nó. Trà rất hữu ích trong một số bệnh trong khi cà phê có rất ít tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Trà là gì?
Trà là một loại nước giải khát được làm từ lá và búp của một loại cây bụi, có tên là Camellia Sinensis. Lá hoặc búp khô này được đun sôi trong nước để pha trà; một số người cũng thích thêm sữa, tùy theo sự lựa chọn của họ. Trà xanh và trà đen là hai loại trà; lá giống nhau, sự khác biệt nằm ở quá trình lên men, lá xanh không qua xử lý trong khi lá trà đen được lên men. Các hình thức khác cũng được sử dụng trong các truyền thống và nền văn hóa khác nhau. Trà có lịch sử lâu đời và gắn liền với việc chữa nhiều bệnh. Các nghiên cứu gần đây phát hiện ra tính hữu ích của nó đối với bệnh tim và ung thư. Một số thành phần trong trà còn được biết đến với công dụng giảm đau trong bệnh viêm khớp và các rối loạn viêm nhiễm khác.
Coffee là gì?
Cà phê được làm từ hạt rang của cây cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi. Một phần ba dân số trên thế giới thích đồ uống này vì tác dụng giải khát của nó. Caffeine là một thành phần, chịu trách nhiệm về tác dụng tiếp thêm sinh lực này. Espresso, Brewed, Instant, Decaf Brewed, Plunger và filter là những loại cà phê ít được tiêu thụ trên toàn thế giới. Caffeine rất hữu ích trong tình trạng hen suyễn, vì nó làm giãn đường dẫn khí trong phổi. Mỗi người đều có công thức riêng để pha một tách cà phê, một số người thích nó với sữa trong khi một số lại thích cà phê đen. Cà phê cũng được biết là làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson vì nó tăng cường cung cấp dopamine trong máu, cần thiết cho hoạt động bình thường của não. Caffeine trong cà phê cũng hoạt động như một chất kích thích, giúp người sử dụng nó tỉnh táo vào ban đêm.
Sự khác biệt giữa Trà và Cà phê là gì?
• Cà phê và trà khác nhau về hương vị, cách pha chế và hương vị.
• Cả hai đều là cây thường xanh; trà được chiết xuất từ lá và búp của cây chè và hạt cà phê được chế biến từ cây cà phê.
• Cả hai cây đều có khả năng phát triển thành cây lớn, nhưng chiều cao được duy trì bằng cách cắt tỉa cây bụi.
• Cà phê và trà, cả hai đều chứa caffeine, nhưng lượng caffeine nhiều hơn trong cà phê ở dạng pha chế; ở dạng khô trà có hàm lượng caffeine lớn hơn.
• Cà phê hữu ích trong bệnh Parkinson và bệnh hen suyễn trong khi trà được biết đến với tác dụng tốt trong bệnh ung thư và bệnh tim. Trà cũng làm giảm mức cholesterol và đông máu.
• Cà phê có nguồn gốc từ Châu Phi trong khi Trà được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Trà và cà phê khác nhau về hương vị và hương vị, nhưng cà phê có lượng caffein lớn hơn phổ biến trong tầng lớp lao động phải thức lâu. Chúng được chiết xuất từ các loại thực vật khác nhau và được trồng ở các vùng khác nhau. Trà và cà phê rất hữu ích cho một số bệnh và lượng caffeine hấp thụ phụ thuộc vào khẩu phần.
