Sự khác biệt chính giữa phép đo phân vị thành phần và phản ứng là phép đo phân vị thành phần đề cập đến cấu tạo nguyên tử của một hợp chất hóa học, trong khi phép đo phân vị phản ứng đề cập đến lượng hợp chất được tiêu thụ hoặc tạo ra trong một phản ứng hóa học.
Stoichiometry là một thuật ngữ hóa học mô tả dữ liệu định lượng về một hợp chất hóa học hoặc một phản ứng hóa học. Nếu dữ liệu này là về một hợp chất hóa học, thì chúng tôi gọi nó là phép đo phân chia thành phần; nếu nó là về một phản ứng hóa học, chúng ta có thể gọi nó là phép đo phản ứng.
Phép đo Stoichiometry Thành phần là gì?
Phép đo phân tích thành phần là phép phân tích định lượng một hợp chất hóa học liên quan đến thành phần nguyên tử của nó. Thuật ngữ này đề cập đến các loại nguyên tử và số lượng của chúng có trong một hợp chất hóa học cụ thể. Chúng tôi có thể xác định điều này bằng cách sử dụng công thức hóa học của hợp chất. Nguyên tử của một phân tử cho biết tổng số nguyên tử có trong một hợp chất hóa học. Nhưng nó không cung cấp bất kỳ chi tiết nào về các nguyên tố hóa học mà các nguyên tử của hợp chất đó thuộc về và số lượng của chúng. Tuy nhiên, chúng ta có thể sử dụng phép đo phân vị thành phần của một hợp chất cụ thể để dự đoán công thức hóa học. Do đó, phép đo phân bố thành phần chỉ đơn giản là cấu tạo hóa học của một loài hóa học.
Ví dụ, phép đo phân vị thành phần của phân tử glucose được cho dưới dạng sáu nguyên tử carbon, mười hai nguyên tử hydro và sáu nguyên tử oxy. Do đó, chúng ta có thể xác định rằng một phân tử glucozơ chứa các nguyên tử cacbon, hydro và oxy theo tỷ lệ 6: 12: 6. Đây là phép đo phân chia thành phần của glucose.
Hình 01: Thành phần Hóa học của Phân tử Glucose
Có nhiều cách khác nhau để xác định phép đo thành phần của một hợp chất chưa biết. Mẫu của hợp chất chưa biết có thể được sử dụng để xác định loại nguyên tố hóa học trong mẫu đó cùng với khối lượng của từng nguyên tố. Sau đó, số mol của mỗi nguyên tố trên mỗi mẫu có thể được tính bằng cách sử dụng các khối lượng này. Các giá trị mol có thể được làm tròn để có được tỷ lệ gần nhất có thể giữa các loại nguyên tử khác nhau trong mẫu để dự đoán công thức phân tử.
Phản ứng Stoichiometry là gì?
Phương pháp đo phản ứng là tỷ lệ giữa chất phản ứng và sản phẩm của một phản ứng hóa học nhất định. Hiện tượng này rất quan trọng trong việc cân bằng phản ứng hóa học để có được mối quan hệ giữa các chất phản ứng và chúng ta có thể nhận được bao nhiêu sản phẩm từ phản ứng các loại đó.
Hình 02: Ví dụ cho Phép đo phân tích phản ứng
Khái niệm phân tích phản ứng dựa trên định luật bảo toàn khối lượng, chỉ ra rằng tổng khối lượng của các chất phản ứng phải bằng tổng khối lượng của sản phẩm vì khối lượng không thể được tạo ra hoặc bị phá hủy, chỉ có thể được chuyển đổi thành chất khác các dạng, giống như năng lượng.
Chúng ta hãy xem xét một ví dụ để hiểu lý thuyết đằng sau phép đo phản ứng. Phản ứng giữa kim loại kiềm và nước tạo ra năng lượng nhiệt, hiđroxit của kim loại và khí hiđro. Ở đây, các chi tiết chúng ta biết là khối lượng kim loại kiềm đã dùng và lượng nước đã dùng cho phản ứng. Sau khi kết thúc phản ứng thu được lượng khí hiđro và dùng thể tích của nó, tính được số mol khí hiđro đã sinh ra. Do đó, giả sử rằng tất cả các kim loại kiềm đều phản ứng với nước, ta có thể nhận được tỉ lệ giữa chất phản ứng và sản phẩm tham gia phản ứng này. Đây là phép đo phân lớp phản ứng của kim loại kiềm trong phản ứng nước.
Sự khác biệt giữa Phép đo phân loại thành phần và phản ứng là gì?
Sự khác biệt chính giữa phép đo phân vị thành phần và phản ứng là phép đo phân vị thành phần đề cập đến cấu tạo nguyên tử của một hợp chất hóa học, trong khi phép đo phân vị phản ứng đề cập đến lượng hợp chất được tiêu thụ hoặc tạo ra trong một phản ứng hóa học. Trong khi phép đo phân vị thành phần cung cấp tỷ lệ giữa các nguyên tử của mỗi nguyên tố hóa học có trong một hợp chất, phép đo phân vị phản ứng cho tỷ lệ giữa các chất phản ứng và các sản phẩm tham gia vào một phản ứng cụ thể.
Infographic dưới đây tóm tắt sự khác biệt giữa phương pháp đo thành phần và phản ứng.
Tóm tắt - Thành phần so với Phản ứng Stoichiometry
Stoichiometry là một phương pháp phân tích định lượng một hợp chất hóa học hoặc một phản ứng hóa học. Sự khác biệt cơ bản giữa phép đo phân vị thành phần và phản ứng là phép đo phân vị thành phần đề cập đến cấu tạo nguyên tử của một hợp chất hóa học, trong khi phép đo phân vị phản ứng đề cập đến lượng hợp chất được tiêu thụ hoặc tạo ra trong một phản ứng hóa học.
