Sự khác biệt chính giữa chưng cất phân đoạn và chưng cất đơn giản là chưng cất phân đoạn được sử dụng khi các thành phần trong hỗn hợp có điểm sôi gần nhau hơn, trong khi chưng cất đơn giản được sử dụng khi các thành phần trong hỗn hợp có sự khác biệt lớn về điểm sôi của chúng.
Chưng cất là một phương pháp tách vật lý được sử dụng để tách các hợp chất ra khỏi hỗn hợp. Nó dựa trên điểm sôi của các thành phần trong hỗn hợp. Khi một hỗn hợp có các thành phần khác nhau với nhiệt độ sôi khác nhau, chúng bay hơi ở những thời điểm khác nhau khi đun nóng. Nguyên tắc này được sử dụng trong kỹ thuật chưng cất. Giả sử có hai chất A và B trong một hỗn hợp và A có nhiệt độ sôi cao hơn. Trong trường hợp đó, khi đun sôi, A sẽ bay hơi chậm hơn B; do đó, hơi sẽ có lượng B nhiều hơn A. Ở đây, tỉ khối của A và B trong pha hơi khác với tỉ khối trong hỗn hợp lỏng. Từ đó, chúng ta có thể đi đến kết luận rằng các chất dễ bay hơi nhất sẽ được tách ra khỏi hỗn hợp ban đầu, trong khi các chất ít bay hơi hơn sẽ vẫn còn trong hỗn hợp ban đầu.
Chưng cất Đơn giản là gì?
Chưng cất đơn giản có thể tiến hành trong phòng thí nghiệm. Khi chuẩn bị thiết bị, bình cầu đáy tròn phải được nối với cột. Cuối cột được nối với bình ngưng và nước lạnh phải được lưu thông trong bình ngưng để khi hơi đi qua bình ngưng, nó sẽ được làm mát. Nước phải di chuyển theo hướng ngược lại của hơi và điều này cho phép đạt hiệu quả tối đa. Phần mở cuối của bình ngưng được nối với bình. Toàn bộ thiết bị phải được bịt kín không khí để hơi không thoát ra ngoài trong quá trình này. Có thể dùng lò sưởi để cung cấp nhiệt lượng cho bình đáy tròn chứa hỗn hợp cần tách. Khi đốt nóng, hơi di chuyển lên cột và đi vào thiết bị ngưng tụ. Khi nó đi vào bên trong bình ngưng, nó trở nên mát và hóa lỏng. Chất lỏng này được thu thập trong bình giữ ở cuối bình ngưng.
Trong phương pháp này, hơi được tạo ra trực tiếp đi vào bình ngưng mà không đi qua cột cao. Do đó, sự ngưng tụ xảy ra rất nhanh. Tuy nhiên, phương pháp này có thể có nhược điểm là tạo ra sản phẩm chưng cất có độ tinh khiết kém hơn. Vì tất cả các hợp chất dễ bay hơi có xu hướng bay hơi khi cung cấp nhiệt, hơi sẽ chứa một hỗn hợp các hợp chất dễ bay hơi. Tỷ lệ các chất trong hỗn hợp có thể được xác định theo tỷ lệ của chúng trong hỗn hợp ban đầu. Theo định luật Raoult, thành phần của hỗn hợp sẽ giống với thành phần của hơi ở nhiệt độ và áp suất nhất định.
Nếu chúng ta muốn tách tốt trong phương pháp chưng cất đơn giản, thì sẽ có lợi khi sử dụng hỗn hợp có nhiệt độ sôi thay đổi lớn. Nếu không, các thành phần trong hỗn hợp phải không bay hơi (rắn) ngoại trừ thành phần mà chúng ta cần tách riêng. Trong trường hợp này, chỉ thành phần dự kiến sẽ bay hơi và tách ra hoàn toàn.
Chưng cất phân đoạn là gì?
Khi các thành phần trong hỗn hợp có nhiệt độ sôi gần nhau hơn, chúng ta có thể sử dụng phương pháp chưng cất phân đoạn để tách chúng ra. Một cột phân số được sử dụng trong phương pháp này. Ở mỗi mức của cột phân đoạn, nhiệt độ sẽ khác nhau, do đó các thành phần liên quan đến nhiệt độ đó sẽ lưu lại trong phần đó dưới dạng hơi trong khi các phần khác được ngưng tụ trở lại bình cầu đáy tròn.
Cũng cần lưu ý rằng các thành phần phải được trộn lẫn để quá trình chưng cất phân đoạn có hiệu quả. Hơn nữa, chưng cất phân đoạn là phương pháp được sử dụng để tinh chế dầu thô thành các thành phần khác nhau.
Sự khác biệt giữa chưng cất phân đoạn và chưng cất đơn giản là gì?
Trong phương pháp chưng cất phân đoạn, cột chưng cất phân đoạn được sử dụng trái ngược với phương pháp chưng cất đơn giản. Khi các thành phần trong hỗn hợp có nhiệt độ sôi gần nhau hơn, phương pháp chưng cất phân đoạn được sử dụng. Khi chúng có sự chênh lệch lớn về điểm sôi, có thể sử dụng phương pháp chưng cất đơn giản. Hơn nữa, định luật Raoult có thể bị bỏ qua trong quá trình chưng cất đơn giản nhưng trong quá trình chưng cất phân đoạn, nó được xem xét.
Tóm tắt - Phân đoạn và Chưng cất Đơn giản
Sự khác biệt chính giữa chưng cất phân đoạn và chưng cất đơn giản là phương pháp chưng cất phân đoạn được sử dụng khi các thành phần trong hỗn hợp có điểm sôi gần nhau hơn, trong khi phương pháp chưng cất đơn giản được sử dụng khi các thành phần trong hỗn hợp có sự khác biệt lớn về điểm sôi của chúng.
Hình ảnh Lịch sự:
1. “Thiết bị phòng thí nghiệm chưng cất phân đoạn” Tác giả: Theresa knott (talk · contribs) Tác phẩm phái sinh: John Kershaw (talk · contribs) - Tệp: Bộ máy phòng thí nghiệm chưng cất phân đoạn-p.webp
2. “Thiết bị chưng cất đơn giản” bởi-p.webp
