Scotch vs Whisky
Vai trò của đồ uống có cồn trong việc phá vỡ lớp băng và cũng để làm cho mọi người thư giãn và tận hưởng một cuộc tụ họp đã được biết đến nhiều. Trong bất kỳ lễ kỷ niệm nào, rượu đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Đồ uống có cồn đặc biệt phổ biến ở nam giới mặc dù phụ nữ dường như không bị bỏ xa trong việc sử dụng những đồ uống này. Có nhiều loại đồ uống có cồn khác nhau như whisky, rum, tequila, vodka, v.v. Ngoài ra còn có scotch, một loại đồ uống có cồn có nguồn gốc từ Scotland. Nhiều người tin rằng rượu scotch khác với rượu whisky vì nó có mùi thơm, màu sắc và mùi vị khác với rượu whisky. Tuy nhiên, thực tế là scotch chỉ là một loại rượu whisky. Có nhiều điểm khác biệt giữa bất kỳ loại rượu whisky nào khác và rượu whisky Scotch sẽ được nêu bật trong bài viết này.
Whisky
Được biết đến là nước mạnh và nước của sự sống trong thời cổ đại, rượu whisky là một loại đồ uống có cồn được tạo ra thông qua quá trình chưng cất ngũ cốc đã được lên men. Nhiều loại ngũ cốc khác nhau đang được sử dụng trên khắp thế giới để làm rượu whisky như lúa mạch, mạch nha, lúa mì, ngô, và thậm chí cả lúa mạch đen. Lão hóa là một quá trình rất quan trọng cần thiết để tạo ra rượu whisky và sau khi chưng cất, đồ uống có cồn được ủ bằng cách giữ nó bên trong thùng gỗ làm bằng gỗ sồi.
Có nhiều loại rượu whisky khác nhau trên thế giới tùy thuộc vào xuất xứ của chúng, loại ngũ cốc được sử dụng và quá trình lão hóa của chúng. Tuy nhiên, bất chấp sự khác biệt, quá trình lên men ngũ cốc và sau đó chưng cất khiến tất cả các loại rượu whisky đều giống nhau. Sau khi chưng cất, nước lại được thêm vào để hạ độ cồn xuống 40%. Sau đó, có một thực tế chung là lão hóa cho tất cả các nhãn hiệu rượu whisky. Không nhiều người biết về thực tế này, nhưng hương thơm và hương vị của rượu whisky phụ thuộc rất nhiều vào loại thùng mà nó được ủ.
Scotch
Scotch có lẽ là một loại rượu whisky đã tạo được tên tuổi lớn hơn cả rượu whisky. Đây là loại rượu whisky phổ biến nhất trên toàn thế giới mặc dù nói một cách chính xác, nó là một cái tên chỉ có thể được sử dụng cho một loại rượu whisky cụ thể có nguồn gốc từ Scotland. Điều đáng ngạc nhiên là scotch vẫn được gọi là whisky ở Anh trong khi ở tất cả các quốc gia, nó được gọi là Scotch whisky hoặc đơn giản là "scotch" khiến nhiều người nhầm lẫn.
Scotch có thể được làm bằng mạch nha hoặc ngũ cốc nhưng vẫn giữ nguyên điều kiện sản xuất ở Scotland. Nó có thể là mạch nha nguyên chất hoặc mạch nha pha trộn hoặc nó có thể được phân loại là mạch nha đơn và mạch nha hạt đơn. Tất cả các chai rượu scotch đều đề cập đến tuổi của đồ uống và không có loại rượu scotch nào có thể tung ra thị trường trước khi nó được ủ ít nhất ba năm trong thùng gỗ sồi. Hạt đơn thực sự là một cách gọi sai vì nó không có nghĩa là chỉ một loại hạt được sử dụng để làm bánh scotch. Nó chỉ có nghĩa là đồ uống đã được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất.
Sự khác biệt giữa Scotch và Whisky là gì?
• Tất cả các loại rượu scotch đều là rượu whisky nhưng không phải tất cả các loại rượu whisky đều là rượu scotch.
• Scotch là một loại rượu whisky được làm từ lúa mạch mạch nha và nước và chỉ có ở Scotland.
• Rượu scotch phải được ủ ít nhất ba năm trong thùng gỗ sồi, trong khi các loại rượu whisky khác không có tình trạng này.
• Scotch whisky được chưng cất nhiều lần trong khi các loại whisky khác không cần chưng cất nhiều lần.
