Sự khác biệt chính giữa coenzyme và cofactor là coenzyme là các phân tử hữu cơ, trong khi các cofactor có thể là phân tử hữu cơ hoặc vô cơ.
Enzyme là các đại phân tử sinh học thiết yếu. Chúng là chất xúc tác sinh học, làm tăng tốc độ phản ứng sinh học trong điều kiện rất nhẹ. Hơn nữa, enzym là protein; do đó, khi chúng chịu nhiệt độ cao, nồng độ muối, lực cơ học, dung môi hữu cơ và dung dịch axit hoặc bazơ đậm đặc, chúng có xu hướng biến tính. Đôi khi, các enzym cần sự hỗ trợ của một phân tử hoặc một ion khác để có chức năng cụ thể. Coenzyme và đồng yếu tố là những phân tử như vậy.
Coenzyme là gì?
Coenzyme là các phân tử hữu cơ nhỏ hơn enzyme (là một loại protein). Chúng chủ yếu là các phân tử hữu cơ, và nhiều trong số chúng có nguồn gốc từ vitamin. Ví dụ: niacin tạo ra coenzyme NAD + chịu trách nhiệm cho các phản ứng oxy hóa.
Hình 01: Công thức cấu tạo của 3-metylglutaconyl-coenzyme A. Coenzyme là Phân tử hữu cơ
Hơn nữa, coenzyme A được tạo ra từ axit pantothenic, và chúng tham gia vào các phản ứng với tư cách là chất mang nhóm acetyl. Coenzyme là một loại đồng yếu tố. Tuy nhiên, coenzyme liên kết lỏng lẻo với enzyme trong khi có một số đồng yếu tố khác, liên kết chặt chẽ với enzyme.
Cofactor là gì?
Cofactors là các loại hóa chất hỗ trợ (phân tử hoặc ion), liên kết với các enzym để tạo ra hoạt tính sinh học của enzym. Hầu hết các enzym cần đồng yếu tố để phát huy hoạt tính của chúng, trong khi một số enzym có thể không cần chúng. Enzyme không có đồng yếu tố là apoenzyme. Khi một apoenzyme cùng với đồng yếu tố của nó, chúng ta gọi nó là holoenzyme. Hơn nữa, một số enzym có thể liên kết với một đồng yếu tố trong khi một số có thể liên kết với một số đồng yếu tố.
Hình 02: Liên kết của Coenzyme hoặc Cofactor
Nếu không có các đồng yếu tố, hoạt động của enzym sẽ bị mất. Chúng ta có thể chia các phân tử này thành hai nhóm là đồng yếu tố hữu cơ và đồng yếu tố vô cơ. Những chất vô cơ chủ yếu bao gồm các ion kim loại. Tuy nhiên, các ion kim loại này thường cần thiết ở dạng vi lượng. Ví dụ, magiê cần thiết cho các enzym hexokinase, DNA polymerase và Glucose-6-phosphate trong khi kẽm là một ion kim loại cần thiết cho chức năng alcohol dehydrogenase, carbonic anhydrase và DNA polymerase.
Ý nghĩa
Ngoài magiê và kẽm, còn có các ion kim loại khác như cupric, sắt, sắt, mangan, niken, v.v., liên kết với các loại enzym khác nhau. Các ion kim loại trong enzym có thể tham gia vào quá trình xúc tác theo ba cách chính.
- Bằng cách liên kết với chất nền để định hướng nó phù hợp cho phản ứng
- Và, bằng cách ổn định tĩnh điện hoặc che chắn các điện tích âm
- Bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho phản ứng oxi hóa, phản ứng khử thông qua sự thay đổi thuận nghịch trạng thái oxi hóa của các ion kim loại
Hơn nữa, cofactors hữu cơ chủ yếu là vitamin và các phân tử hữu cơ không phải vitamin khác như ATP, glutathione, heme, CTP, coenzyme B, v.v … Chúng ta có thể chia cofactors hữu cơ thành hai nhóm là coenzyme và nhóm giả. Nhóm giả liên kết chặt chẽ với enzym và tham gia vào phản ứng xúc tác enzym. Trong quá trình phản ứng, phức hợp nhóm enzym giả có thể bị thay đổi cấu trúc, nhưng chúng sẽ trở lại trạng thái ban đầu khi phản ứng kết thúc. FAD là một nhóm giả của enzyme succinate dehydrogenase, giảm thành FADH2trong quá trình chuyển đổi succinate thành fumarate.
Sự khác biệt giữa Coenzyme và Cofactor là gì?
Coenzyme là một hợp chất hữu cơ phi protein liên kết với một enzyme để xúc tác một phản ứng trong khi cofactor là một chất (không phải cơ chất) mà sự hiện diện của nó là cần thiết cho hoạt động của enzyme. Do đó, Coenzyme là một loại đồng yếu tố. Sự khác biệt chính giữa coenzyme và cofactor là coenzyme là các phân tử hữu cơ, trong khi các cofactor có thể là phân tử hữu cơ hoặc vô cơ.
Hơn nữa, các coenzym liên kết lỏng lẻo với enzym, nhưng có một số đồng yếu tố khác, được liên kết chặt chẽ với enzym. Ngoài ra, coenzyme có thể được loại bỏ khỏi enzyme một cách dễ dàng trong khi cofactor chỉ có thể được loại bỏ bằng cách làm biến tính enzyme. Vì vậy, đây là một sự khác biệt khác giữa coenzyme và cofactor.
Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa coenzyme và cofactor ở dạng bảng.
Tóm tắt - Coenzyme vs Cofactor
Coenzyme là một loại đồng yếu tố. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa chúng. Sự khác biệt chính giữa coenzyme và cofactor là coenzyme là các phân tử hữu cơ, trong khi các cofactor có thể là phân tử hữu cơ hoặc vô cơ.
