Sự khác biệt chính giữa Lactobacillus và Bacillus clausii là Lactobacillus là một chi của vi khuẩn probiotic có các tế bào sống hoặc không hoạt động chủ yếu được sử dụng như probiotics, trong khi Bacillus clausii là một loại vi khuẩn probiotic có bào tử chủ yếu được sử dụng như probiotics.
Probiotics là những vi khuẩn sống, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Probiotics thường được gọi là vi khuẩn tốt hoặc hữu ích. Điều này là do chúng giữ cho đường ruột của con người khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi con người mất đi vi khuẩn tốt do sử dụng thuốc kháng sinh, men vi sinh có thể giúp thay thế chúng. Probiotics cũng có thể giúp cân bằng vi khuẩn tốt và xấu trong cơ thể. Hầu hết các chế phẩm sinh học có thể được tìm thấy trong thực phẩm từ sữa như sữa chua và các chất bổ sung khác. Lactobacillus và Bacillus Clausii là hai vi khuẩn hiện được sử dụng làm men vi sinh.
Lactobacillus là gì?
Lactobacillus spp. là các vi khuẩn probiotic mà các tế bào sống hoặc không hoạt động chủ yếu được sử dụng làm chế phẩm sinh học. Trên thực tế, Lactobacillus là một chi vi khuẩn kỵ khí gram dương, ưa khí hoặc vi khuẩn dạng microaerophilic, hình que, không sinh bào tử. Chi Lactobacillus bao gồm hơn 260 loài đa dạng về mặt phát sinh loài. Các loài Lactobacillus là một trong những thành phần chính của hệ vi sinh vật ở người và động vật ở các vị trí khác nhau của cơ thể như hệ tiêu hóa và hệ sinh dục nữ.
Hình 01: Lactobacillus
Ở phụ nữ, các loài Lactobacillus thường là những bộ phận chính của hệ vi sinh vật nguyên sinh. Các loài Lactobacillus tạo thành màng sinh học trong hệ vi sinh vật đường ruột và âm đạo. Điều này cho phép chúng tồn tại trong điều kiện môi trường khắc nghiệt và duy trì quần thể phong phú của chúng. Những vi khuẩn này thể hiện mối quan hệ tương hỗ với cơ thể con người. Do đó, chúng bảo vệ vật chủ con người chống lại sự xâm nhập tiềm tàng của các vi khuẩn khác, trong khi đó, vật chủ con người lại cung cấp cho chúng các chất dinh dưỡng cần thiết. Hơn nữa, các loài Lactobacillus là một trong những loại men vi sinh phổ biến nhất được tìm thấy trong thực phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua. Chúng cũng được ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tất cả các ứng dụng này đều duy trì sự khỏe mạnh của con người vì các loài Lactobacillus có thể giúp điều trị bệnh tiêu chảy, nhiễm trùng do virus và các rối loạn về da như bệnh chàm.
Bacillus Clausii là gì?
Bacillus clausii là một loại vi khuẩn probiotic có bào tử chủ yếu được sử dụng như probiotics. Nó là một loại vi khuẩn hình que, di động và hình thành bào tử, thường sống trong đất. Nó duy trì mối quan hệ cộng sinh với vật chủ là con người. Vi khuẩn này hiện đang được nghiên cứu trong các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và một số bệnh rối loạn tiêu hóa khác.
Hình 02: Bacillus clausii
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng Bacillus clausii đã sản xuất các chất kháng khuẩn có hoạt tính chống lại các vi khuẩn gây bệnh gram dương như Staphylococcus aureus, Enterococcus faecium và Clostridium difficile. Nó được phân loại là một vi sinh vật probiotic. Hơn nữa, Bacillus clausii có nhiều ứng dụng khác nhau như chế phẩm sinh học. Nó được sử dụng như men vi sinh trong ngành công nghiệp thực phẩm lành mạnh và thực phẩm chức năng. Là chế phẩm sinh học, chúng cũng có thể được sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Sự tương đồng giữa Lactobacillus và Bacillus Clausii là gì?
- Lactobacillus và Bacillus Clausii là men vi sinh.
- Cả hai đều phân loại dưới lớp
- Chúng đều là vi khuẩn gram dương, hình que và vi khuẩn di động.
- Những vi khuẩn này có thể hình thành mối quan hệ tương hỗ với vật chủ là con người.
- Cả hai vi khuẩn đều được coi là vi khuẩn hữu ích hoặc tốt cho con người.
- Chúng tạo ra protease và tồn tại trong môi trường axit khắc nghiệt.
Sự khác biệt giữa Lactobacillus và Bacillus Clausii là gì?
Lactobacillus là một chi của vi khuẩn probiotic và các tế bào sống hoặc không hoạt động của chúng chủ yếu được sử dụng làm men vi sinh. Mặt khác, Bacillus clausii là một loại vi khuẩn probiotic, và các bào tử của nó chủ yếu được sử dụng làm men vi sinh. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa Lactobacillus và Bacillus clausii. Hơn nữa, các loài Lactobacillus thường sống trong hệ tiêu hóa của con người trong khi Bacillus clausii thường sống trong đất.
Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa Lactobacillus và Bacillus clausii ở dạng bảng.
Tóm tắt - Lactobacillus vs Bacillus Clausii
Probiotics là những vi sinh vật sống, mang lại lợi ích cho sức khỏe khi ăn vào. Probiotics thường là vi khuẩn. Nhưng một số loại men cũng có thể hoạt động như chế phẩm sinh học. Probioctics chủ yếu được bao gồm trong thực phẩm từ sữa, thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi. Lactobacillus và Bacillus clausii là hai loại vi khuẩn hiện được sử dụng làm men vi sinh. Các tế bào sống hoặc không hoạt động của vi khuẩn Lactobacillus chủ yếu được sử dụng làm chế phẩm sinh học. Ngược lại, các bào tử của vi khuẩn Bacillus clausii chủ yếu được sử dụng làm chế phẩm sinh học. Vì vậy, đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa Lactobacillus và Bacillus clausii.
