Sự khác biệt chính giữa Bacillus subtilis và Bacillus cereus là Bacillus subtilis lên men mannitol, nhưng nó không có khả năng tạo ra enzyme lecithinase trong khi Bacillus cereus không lên men mannitol, nhưng nó tạo ra enzyme lecithinase.
Bacillus là một chi vi khuẩn gram dương, hình que. Họ là thành viên của phylum Firmicutes. Có 266 loài được đặt tên. Các loài Bacillus có thể là vi khuẩn hiếu khí bắt buộc phụ thuộc vào oxy hoặc vi khuẩn kỵ khí ưa thích. Các loài Bacillus tạo ra nội bào tử. Những loài này có thể tự giảm thành nội bào tử hình bầu dục và có thể không hoạt động trong nhiều năm. Nội bào tử có khả năng chống lại nhiệt, bức xạ, hút ẩm và chất khử trùng. Bacillus subtilis và Bacillus cereus là hai loại của chi Bacillus này.
Bacillus Subtilis là gì?
Bacillus subtilis là một loại vi khuẩn gram dương, hình que, lên men mannitol, không có khả năng sản xuất enzyme lecithinase. Nó cũng là catalase dương tính. Vi khuẩn này thường được tìm thấy trong đất và đường tiêu hóa của động vật nhai lại và người. Vi khuẩn này tạo ra một nội bào tử bảo vệ và dai. Điều này cho phép nó chịu được các điều kiện môi trường khắc nghiệt. Trong lịch sử, B. subtilis được phân loại là sinh vật hiếu khí bắt buộc mặc dù có bằng chứng để chứng minh nó là sinh vật kỵ khí dễ nuôi. Nó là một trong những vi khuẩn tốt nhất có thể được sử dụng để sản xuất enzyme tiết ra. Do đó, nó tham gia vào sản xuất công nghệ sinh học quy mô công nghiệp. Hơn nữa, vi khuẩn này là một sinh vật phương thức rất phổ biến. Nó tạo ra các khuẩn lạc màu trắng trong thạch dinh dưỡng.
Hình 01: Bacillus subtilis
B. subtilis có thể phân chia đối xứng thông qua sự phân hạch nhị phân để tạo ra hai tế bào con. Nội bào tử của vi khuẩn này có thể tồn tại trong nhiều thập kỷ và có khả năng chống lại các điều kiện bất lợi như hạn hán, độ mặn, độ pH khắc nghiệt, bức xạ và dung môi. Các nhà khoa học đã nghiên cứu sự sao chép của một nhiễm sắc thể tròn đơn của vi khuẩn này như một sinh vật mẫu và phát hiện ra rằng quá trình sao chép của B. subtilis diễn ra theo hai chiều và sự sao chép chấm dứt do một trình tự trong vùng đầu cuối của DNA (vị trí Ter) của vi khuẩn này.. Hơn nữa, bộ gen của B. subtilis có khoảng 4, 100 gen. Quá trình biến đổi vi khuẩn tự nhiên cũng có thể được quan sát thấy ở những vi khuẩn này. Trong y học thay thế, vi khuẩn này được sử dụng để mô phỏng hoạt động miễn dịch phổ rộng. Nó kích hoạt bài tiết các kháng thể cụ thể như IgM, IgG và IgA và tạo ra interferon IFN-α / IFNγ cho thấy độc tính tế bào đối với khối u. Kháng sinh bacitracin cũng lần đầu tiên được phân lập từ B. subtilis. Ngoài ra, nó còn được sử dụng rộng rãi để sản xuất enzyme, chẳng hạn như amylase và protease. Nó cũng được sử dụng như chế phẩm sinh học và chế phẩm đất, và thuốc diệt nấm sinh học trong nông nghiệp.
Bacillus Cereus là gì?
Bacillus cereus là một loại vi khuẩn gram dương, hình que không lên men mannitol, tạo ra enzym lecithinase. Nó cũng là một loại vi khuẩn hình thành bào tử tan huyết beta kỵ khí, di động, có khả năng sinh sản. Nó thường được tìm thấy trong đất và thực phẩm. Một số chủng trong số chúng có khả năng gây bệnh cao và gây bệnh qua đường thực phẩm cho người. Các yếu tố độc lực của vi khuẩn này bao gồm cereolysin và phospholipase C. Một số chủng có lợi như men vi sinh.
Hình 02: Bacillus cereus
Một quần thể Bacillus cereus có thể tăng gấp đôi số lượng của chúng ở 30 ° C trong vòng 20 phút tùy thuộc vào sản phẩm thực phẩm. B. cereus tạo ra các khuẩn lạc màu trắng trong thạch dinh dưỡng. Kích thước bộ gen của B. cereus vào khoảng 5-7,9, với khoảng 5397 gen. Hơn nữa, vi khuẩn này cũng có một nhiễm sắc thể hình tròn.
Điểm giống nhau giữa Bacillus Subtilis và Bacillus Cereus là gì?
- Bacillus subtilis và Bacillus cereus là hai vi khuẩn thuộc chi Bacillus.
- Cả hai đều là gram dương và hình que.
- Họ là động lực.
- Chúng có lông roi.
- Cả hai đều là vi khuẩn tan huyết beta.
- Chúng tạo thành nội bào tử.
- Cả hai đều hữu ích như men vi sinh.
Sự khác biệt giữa Bacillus Subtilis và Bacillus Cereus là gì?
Bacillus subtilis lên men mannitol, nhưng nó không có khả năng tạo ra enzyme lecithinase. Mặt khác, Bacillus cereus không lên men mannitol mà nó tạo ra enzym lecithinase. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa Bacillus subtilis và Bacillus cereus. Hơn nữa, Bacillus subtilis không gây bệnh cho người. Nhưng Bacillus cereus có thể gây bệnh cho người. Vì vậy, đây là một sự khác biệt đáng kể khác giữa Bacillus subtilis và Bacillus cereus.
Infographic dưới đây tổng hợp sự khác biệt giữa Bacillus subtilis và Bacillus cereus ở dạng bảng.
Tóm tắt - Bacillus Subtilis vs Bacillus Cereus
Bacillus là một chi vi khuẩn gram dương và hình que. Bacillus subtilis và Bacillus cereus là hai loại vi khuẩn thuộc chi Bacillus. Bacillus subtilis là một loại vi khuẩn không gây bệnh lên men mannitol, nhưng nó không có khả năng sản xuất enzyme lecithinase. Ngược lại, Bacillus cereus là vi khuẩn gây bệnh không lên men mannitol mà tạo ra enzym lecithinase. Vì vậy, đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa Bacillus subtilis và Bacillus cereus.
