Tốt nhất trước ngày hết hạn
Có một sự khác biệt nhỏ giữa tốt nhất trước hạn và hạn sử dụng mặc dù chúng có vẻ giống nhau. Best Before và Expiry Date là hai nhãn, được sử dụng cho thời hạn sử dụng của một sản phẩm, hầu hết là một sản phẩm thực phẩm. Công chúng mua các sản phẩm thực phẩm khác nhau nên tìm thời hạn sử dụng của sản phẩm đó vì chúng cho biết thời gian cho đến khi sản phẩm có thể được ăn một cách an toàn. Kiểm tra hạn sử dụng hoặc tốt nhất là trước ngày là điều bắt buộc khi mua các sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, trong khi đó, nếu bạn quá chú ý đến ngày sản xuất, bạn có thể chọn một sản phẩm được sản xuất mới. Điều đó có nghĩa là ngày sản xuất phải là ngày gần với ngày bạn mua sắm. Hạn sử dụng và tốt nhất là trước ngày nên luôn ở trong tương lai vào thời điểm bạn mua sắm nếu bạn muốn tiêu thụ một sản phẩm thực phẩm tốt.
Best Before có nghĩa là gì?
Best before date có nghĩa là ngày cho biết thời gian mà thực phẩm sẽ đạt chất lượng tốt nhất về hương vị và chất dinh dưỡng mà nó cung cấp. Thực phẩm vẫn có thể được ăn sau ngày đã qua, nhưng chất lượng của thực phẩm này sẽ bị giảm sút sau khi quá ngày quy định. Các loại thực phẩm chủ yếu được bán ở dạng đóng hộp hoặc đóng gói thường ghi ngày này. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, đối với trứng, tốt nhất trước ngày là tối đa 45 ngày sau khi trứng được đóng gói. Lý do để ăn trứng trước ngày tốt nhất là trứng có thể chứa vi khuẩn salmonella (salmonella là một loại vi khuẩn). Ngày tốt nhất thường xuất hiện trên nhãn của một sản phẩm. Tuy nhiên, nếu nó không phải như vậy, thì hãy nhìn rõ nhãn. Đôi khi, bạn sẽ thấy dòng chữ ‘tốt nhất trước khi xem nắp’ hoặc ‘tốt nhất trước khi xem dưới đáy.’ Nếu làm theo hướng dẫn, bạn sẽ tìm thấy sản phẩm tốt nhất trước ngày ở trên nắp hoặc dưới cùng. Luôn luôn, hãy kiểm tra và xem.
Ngày hết hạn có nghĩa là gì?
Hạn sử dụng có nghĩa là ngày mà thực phẩm hoặc một số sản phẩm được bán trong bao bì ngoại vi hoàn toàn an toàn để ăn. Không giống như Best Before date, sản phẩm không hoàn toàn an toàn để ăn sau khi hết hạn sử dụng. Khi hết hạn sử dụng, thực phẩm sẽ trở nên không tốt cho việc ăn uống và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như ngộ độc thực phẩm, v.v. Nên tránh ăn những sản phẩm gần hết hạn sử dụng và đặc biệt là những sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, một mặt hàng thực phẩm đã hết hạn sử dụng không phải lúc nào cũng có nghĩa là sản phẩm đó đã hư hỏng nhưng bạn nên tránh ăn những sản phẩm đó.
Sự khác biệt giữa Best Before và Expiry Date là gì?
• Ngày tốt nhất trước ngày là ngày cho biết thời gian mà thực phẩm sẽ đạt chất lượng tốt nhất về hương vị và chất dinh dưỡng mà nó cung cấp. Hạn sử dụng là ngày mà thực phẩm hoặc một số sản phẩm được bán trong bao bì ngoại vi hoàn toàn an toàn để ăn.
• Thực phẩm đã qua hạn sử dụng tốt nhất vẫn còn tốt để ăn và không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm đã quá hạn sử dụng sẽ không tốt để ăn và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe khi ăn.
• Sự khác biệt chính giữa Hạn sử dụng Tốt nhất và Tốt nhất là cách thức thực phẩm phản ứng sau khi hết hạn sử dụng. Ngày hết hạn có nghĩa là ăn sản phẩm không an toàn quá ngày đã được chỉ định. Mặt khác, các sản phẩm có Best Before date dựa trên chất lượng. Sản phẩm đạt chất lượng cao nhất nhưng mất đi hương vị có sau khi hết ngày. Chất lượng của thực phẩm này bắt đầu xuống cấp sau đó.
