Brandy vs Cognac
Nếu bạn là một người sành sỏi, hoặc nếu bạn tiêu thụ đồ uống có cồn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy sự khác biệt giữa rượu mạnh và rượu cognac. Tuy nhiên, nếu bạn là một người nghiện rượu mạnh thì những từ rượu mạnh và rượu cognac có lẽ chẳng có nghĩa lý gì đối với bạn. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật mà nói, bản thân cognac là một loại rượu mạnh. Có nhiều người vẫn còn bối rối vì thương hiệu cognac đã trở nên phổ biến đến mức nó có nguy cơ bị nhận dạng riêng ngoài rượu brandy. Điều này tương tự với trường hợp của Hoover ở Mỹ, nơi nó đã trở nên phổ biến đến mức thương hiệu này đã trở thành một từ đồng nghĩa với máy hút bụi. Hãy để chúng tôi tìm hiểu sự khác biệt, nếu có, giữa rượu mạnh và rượu cognac.
Brandy là gì?
Brandy là một loại rượu chưng cất. Trước khi chúng ta đi vào chi tiết về rượu mạnh, sẽ là một câu chuyện thú vị nếu bạn biết một chút về rượu mạnh. Vào thế kỷ 16, có một cuộc kinh doanh rượu vang rầm rộ diễn ra giữa Pháp và Hà Lan. Tuy nhiên, nó rất đắt vì không gian có hạn trên các tàu chở hàng vì chúng chủ yếu là tàu chiến. Để gửi được những thùng rượu đầy đủ là điều vô cùng tốn kém đối với các nhà kinh doanh. Một thuyền trưởng người Hà Lan có một ý tưởng tuyệt vời. Ông đốt rượu và làm cho nó cô đặc bằng cách loại bỏ hầu hết nước. Linh hồn của loại rượu này cho phép anh vận chuyển nhiều hơn trong cùng một không gian. Điều ngạc nhiên là người dân Hà Lan thích hương vị của loại rượu cháy này đến nỗi họ nhất quyết không cho nước vào lại. Đây là cách thức uống trở nên phổ biến và sau này được gọi là rượu mạnh hoặc rượu cháy.
Mặc dù rượu mạnh cũng được sản xuất ở các khu vực bên ngoài rượu cognac, loại rượu được pha chế bên ngoài được gọi là rượu mạnh chứ không phải Cognac. Brandy có nhiều phiên bản khác nhau. Một số loại rượu mạnh được ủ lâu hơn và đắt tiền. Đồng thời, có những loại rượu mạnh rẻ hơn vì chúng không được ủ lâu hơn.
Cognac là gì?
Cognac là một loại rượu mạnh, là tên gọi chung của rượu cháy. Cognac là một khu vực ở Pháp nơi loại rượu mạnh đặc biệt này được sản xuất và đã trở nên phổ biến ở tất cả các nơi trên thế giới vì hương vị và hương thơm phong phú của nó. Có thể, nó liên quan đến đất đai màu mỡ của khu vực hoặc phương pháp chế biến rượu mạnh. Cognac thực chất là một loại rượu được chưng cất từ rượu và ủ trong thùng gỗ trong thời gian tối thiểu là hai năm. Loại rượu mạnh này tuân theo một quy trình sản xuất đặc biệt. Rượu thu được từ nho được chưng cất trong nồi đồng hai lần. Sau đó, chất lỏng đó được ủ ít nhất hai năm trong thùng gỗ sồi. Bạn không sai nếu gọi Cognac là rượu mạnh, nhưng bạn phải nhớ rằng không phải tất cả rượu mạnh đều là Cognac, và chỉ rượu được sản xuất ở vùng Cognac của Pháp mới được gọi là Cognac.
Sự khác biệt giữa Brandy và Cognac là gì?
Nguồn gốc của các từ:
• Brandy là một từ bị lỗi bắt nguồn từ brandjiwin của Hà Lan có nghĩa đen là rượu cháy.
• Cognac là một khu vực ở Pháp, nổi tiếng với rượu mạnh còn được gọi là Cognac.
Kết nối với Rượu:
• Brandy được làm bằng cách chưng cất rượu.
• Cognac là một loại rượu mạnh đặc biệt vì nó cũng được làm bằng cách chưng cất rượu.
Đặt tên:
• Rượu mạnh được sản xuất ở bất kỳ nơi nào trên thế giới được gọi là rượu mạnh.
• Tên Cognac được đặt cho loại rượu mạnh chỉ được sản xuất ở vùng Cognac của Pháp.
Quy trình chưng cất:
• Brandy được làm bằng cách đun nóng rượu và chiết xuất cồn trong rượu.
• Cognac là rượu được chưng cất hai lần trong nồi đồng.
Lão:
• Rượu Brandy có thể ủ bao nhiêu năm tùy thích. Bạn có thể sử dụng nó mà không bị lão hóa nhiều.
• Cognac thường được ủ ít nhất hai năm trước khi sử dụng.
Giá:
• Bạn có thể có phiên bản rẻ hơn của rượu mạnh hoặc phiên bản đắt tiền. Giá cả tùy thuộc vào độ lão hóa.
• Cognac thường đắt hơn rượu brandy vì nó là loại rượu được kiểm soát.
Vì vậy, rượu mạnh là một loại rượu chưng cất. Cognac là một loại rượu mạnh đến từ vùng Cognac của Pháp. Nói chung, do là loại rượu được kiểm soát nên Cognac đắt hơn rượu mạnh.
