Rye, Bourbon vs Irish Whisky
Whisky là một loại đồ uống có cồn phổ biến được làm từ ngũ cốc hơn là trái cây. Nó đã được nhân loại biết đến từ thời cổ đại và được nhiều người tiêu thụ để cảm thấy nhẹ nhàng và say hơn. Whisky được tạo ra thông qua quá trình lên men, chưng cất và ủ nhiều loại ngũ cốc khác nhau như mạch nha, lúa mạch, lúa mạch đen, … Có nhiều loại rượu whisky khác nhau phổ biến ở các vùng khác nhau trên thế giới như whisky lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen.. Mọi người vẫn còn bối rối bởi những danh pháp như vậy, và bài viết này cố gắng làm nổi bật những khác biệt cơ bản giữa rượu lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen.
Rye
Rye là một loại rượu whisky phổ biến ở Mỹ và Canada. Đây là một loại rượu whisky sử dụng nghiền ngũ cốc chứa ít nhất 51% lúa mạch đen trong khi phần còn lại có thể là mạch nha, lúa mạch hoặc ngô. Trên thực tế, ở Canada, có những loại rượu whisky được dán nhãn là lúa mạch đen mặc dù chúng hoàn toàn không được sản xuất bằng lúa mạch đen. Mặc dù lúa mạch đen cũng được sử dụng trong nhiều loại rượu whisky khác, rượu whisky sẽ trở thành lúa mạch đen khi tỷ lệ lúa mạch đen trong hỗn hợp ngũ cốc vượt quá 51%. Một yêu cầu khác để rượu whisky trở thành lúa mạch đen là phải được chưng cất ở nồng độ ABV nhỏ hơn 80%. Rượu whisky lúa mạch đen phải được ủ trong thùng gỗ nung ít nhất 2 năm trước khi chúng có thể được bán. Rượu whisky lúa mạch đen có vị cay và độ cứng không thể tìm thấy ở các loại rượu whisky khác. Rượu whisky lúa mạch đen được coi là rất khô về hương vị.
Bourbon
Bourbon là một loại rượu whisky rất phổ biến ở Bắc Mỹ và nó có một lượng fan cuồng nhiệt theo dõi. Nó được làm từ quá trình lên men của một lần nữa nghiền có chứa ít nhất 51% ngô và phải được chưng cất không ít hơn 160 bằng chứng. Nó phải được ủ trong thùng gỗ ít nhất 2 năm. Nó không phải là rượu bourbon nếu nó không được sản xuất tại Mỹ. Giống như Scotch chỉ được gọi như vậy nếu nó được sản xuất ở Scotland.
Whisky Ailen
Như tên của nó, rượu whisky Ailen là tên được đặt cho loại rượu whisky được sản xuất tại Ireland. Một yêu cầu khác để rượu whisky được gọi là Ailen là phải được chưng cất dưới 94,8% ABV. Loại rượu whisky này chủ yếu được làm từ nghiền hạt mạch nha chưng cất ba lần. Rượu whisky có hương vị ngọt ngào được duy trì bằng cách giữ nhiệt độ thấp trong quá trình chưng cất.
Rye vs Bourbon vs Ailen whisky
• Sự khác biệt giữa rượu lúa mạch đen, rượu bourbon và rượu whisky Ailen liên quan đến sức mạnh của ngũ cốc chiếm ưu thế trong hỗn hợp ngũ cốc được lên men để tạo ra rượu whisky.
• Trong khi, trong rượu whisky lúa mạch đen, lúa mạch đen là loại ngũ cốc chiếm ưu thế trong hỗn hợp ngũ cốc với giai điệu không ít hơn 51%, ưu thế này là của ngô trong rượu bourbon. Rượu whisky Ailen được làm chủ yếu từ mạch nha.
• Sẽ không phải là rượu bourbon nếu nó không được sản xuất tại Mỹ trong khi rượu whisky Ailen rõ ràng là rượu được sản xuất tại Ireland.
• Lúa mạch đen rất khô trong khi rượu bourbon rất cay. Rượu whisky Ailen rất tinh tế và ngọt ngào.
• Bourbon và Rye là loại rượu whisky của Mỹ trong khi rượu whisky của Ireland có nguồn gốc từ Ireland.
Có thể bạn cũng muốn đọc:
1. Sự khác biệt giữa Bourbon và Whisky
2. Sự khác biệt giữa Scotch và Whisky
3. Sự khác biệt giữa rượu Rum và rượu Whisky
4. Sự khác biệt giữa rượu mạnh và rượu whisky
5. Sự khác biệt giữa Cognac và Whisky
6. Sự khác biệt giữa rượu whisky Ailen và rượu whisky Scotland (Scotch)
7. Sự khác biệt giữa Jim Beam và Jack Daniels
8. Sự khác biệt giữa mạch nha đơn và mạch nha trộn
