Sự khác biệt chính - Axit amin L vs D
Axit aminL và axit amin D là hai dạng của axit amin. Sự khác biệt chính giữa axit amin L và D là axit amin L là đồng phân đối hình của axit amin có khả năng quay mặt phẳng phân cực ánh sáng ngược chiều kim đồng hồ (bên trái) trong khi axit amin D là đồng phân đối hình của axit amin có khả năng của ánh sáng phân cực mặt phẳng quay theo chiều kim đồng hồ (phía bên tay phải).
Một amino axit đơn giản là một phân tử hữu cơ có nhóm amino cơ bản (-NH2), nhóm cacboxyl có tính axit (-COOH), một proton và một biến 'R 'nhóm liên kết với một nguyên tử cacbon trung tâm lai hóa sp3. Sự khác biệt trong nhóm R truyền tải các tính chất hóa học khác nhau cho các axit amin và một loạt các nhóm hóa học có thể liên kết với nguyên tử cacbon trung tâm vì các nhóm R tạo ra sự đa dạng đáng kể của các axit amin với tính linh hoạt lớn. Axit amin được biết đến nhiều như các tiểu đơn vị cấu trúc tạo nên protein. Chúng cũng hoạt động như chất trung gian của quá trình trao đổi chất tế bào.
Chirality là gì?
Tính bất đối xứng của một hợp chất hữu cơ là kết quả của một hoặc nhiều cacbon bất đối có mặt trong phân tử hữu cơ cụ thể đó. Một ‘carbon bất đối xứng’ là một nguyên tử carbon không đối xứng được gắn với bốn loại nguyên tử hoặc nhóm hóa học khác nhau. Bây giờ, tất cả các axit alpha-amino - ngoại trừ glycine có hai nguyên tử hydro không thể phân biệt được liên kết với carbon alpha - đều có carbon alpha bất đối. Các cacbon alpha bất đối này cho phép đồng phân lập thể, và do đó, tất cả các axit amin alpha sinh lý ngoại trừ glycine có thể tạo thành hai đồng phân lập thể, chúng là hình ảnh phản chiếu của nhau. Những hình ảnh phản chiếu không chồng chất này được gọi là 'chất đối quang' và được đặt tên là 'L' hoặc 'D' (danh pháp L / D) hoặc 'N' hoặc 'S' (danh pháp N / S). Bất kể danh pháp nào, sự khác biệt đối quang này có ý nghĩa sinh học cao bởi vì các axit amin tương tác với các phân tử có độ nhạy cao chỉ có thể nhận ra hai đồng phân đối quang có thể có.
Axit Amin L là gì?
Một axit amin L là đồng phân đối quang mà khi ở trong dung dịch, ánh sáng phân cực phẳng quay ngược chiều kim đồng hồ. Chữ cái ‘L’ biểu thị từ ‘Laevus’ trong tiếng Latinh, có nghĩa là ‘trái’. Sự quay này được gọi là "hoạt động quang học" và được đo bằng một thiết bị gọi là "máy đo độ phân cực". Bất chấp sự tồn tại của cả hai dạng L và D, đáng ngạc nhiên là trong hầu hết các protein sinh lý, chỉ tìm thấy các axit amin L và kết quả là hầu hết các axit amin thể hiện sự dư thừa đồng phân đối quang L một cách tự nhiên trong các hệ thống sinh học.
D Amino Acid là gì?
Một axit amin D là đồng phân đối ảnh của một axit amin cụ thể có khả năng quay mặt phẳng ánh sáng phân cực theo chiều kim đồng hồ. Kết hợp từ tiếng Latinh ‘Dexter’ - có nghĩa là ‘phải’ - những chất đồng phân đối quang này được gọi là chất đồng phân đối quang D. Nói chung, các axit amin D không được hệ thống tế bào sản xuất và kết hợp vào protein. Tuy nhiên, một số axit amin D có thể được tìm thấy trong thành tế bào vi khuẩn nhưng thú vị là, không phải trong protein của vi khuẩn.
Hình 1: L và D Alanine
Mặc dù các axit amin D rất khan hiếm trong các hệ thống sinh học, nhưng có nhiều trường hợp các dạng D đóng vai trò quan trọng. Một ví dụ là hoạt động của enzyme racemase của Vibro cholera, trong quá trình tăng trưởng chậm, tạo ra các dạng D của methionine và leucine từ các đối tác L của chúng, làm giảm sản xuất peptidoglycan.
Mối quan hệ giữa Axit amin L và D là gì?
Các axit aminL và D là đồng phân đối hình của nhau
Sự khác biệt giữa Axit amin L và D là gì?
L vs D Axit amin |
|
| Axit aminL là đồng phân đối hình của axit amin có khả năng quay ánh sáng phân cực mặt phẳng ngược chiều kim đồng hồ. | Axit aminD là đồng phân đối hình của axit amin có khả năng quay mặt phẳng phân cực ánh sáng theo chiều kim đồng hồ. |
| Danh pháp | |
| Chữ cái “L” của axit amin L có nghĩa là “Laevus”. | Chữ cái “D” của axit amin L có nghĩa là “Dexter”. |
| Xuất hiện | |
| Trong hầu hết các protein sinh lý, chỉ tìm thấy axit amin L. | Một số axit amin D có thể được tìm thấy trong thành tế bào vi khuẩn, không phải trong protein của vi khuẩn. |
Tóm tắt - Axit amin L vs D
Axit amin là thành phần cấu tạo của protein. Có hai dạng đồng phân đối quang của axit amin: L axit amin và D axit amin. Sự khác biệt cơ bản giữa axit amin L và D là axit amin L là đồng phân đối hình của axit amin có khả năng quay mặt phẳng phân cực ánh sáng ngược chiều kim đồng hồ hoặc về phía bên trái trong khi axit amin D là đồng phân đối hình của axit amin đó là có khả năng xoay ánh sáng phân cực mặt phẳng theo chiều kim đồng hồ hoặc sang phía bên tay phải.
