Sự khác biệt chính giữa axit amin và axit nucleic là axit amin là thành phần cấu tạo nên protein trong khi axit nucleic là đại phân tử được tạo ra từ các nucleotide.
Protein và axit nucleic là những thành phần thiết yếu trong cơ thể sống. Chúng là các đại phân tử chứa hàng trăm đơn vị lặp lại. Do đó, một đơn vị lặp lại đại diện cho các monome hoặc các khối xây dựng đã được sử dụng hết để sản xuất chúng. Axit amin là đơn phân của protein. Nucleotide là các đơn phân của axit nucleic.
Amino Acid là gì?
Axit amin là một phân tử đơn giản được hình thành với C, H, O, N và đôi khi là Lưu huỳnh. Có khoảng 20 loại axit amin phổ biến. Tất cả các axit amin đều có nhóm –COOH, -NH2và liên kết –H với một cacbon. Carbon là một carbon bất đối, và axit amin alpha là loại quan trọng nhất trong thế giới sinh vật. Hơn nữa, chúng ta không thể tìm thấy D-axit amin trong protein và không phải là một phần của quá trình trao đổi chất của các sinh vật bậc cao.
Tuy nhiên, một số axit amin rất quan trọng trong cấu trúc và sự trao đổi chất của các dạng sống thấp hơn. Ngoài các axit amin thông thường, có một số axit amin có nguồn gốc không phải protein, nhiều trong số đó là chất trung gian chuyển hóa hoặc là một phần của phân tử sinh học không phải protein (ornithine, citrulline). Một axit amin có cấu trúc chung như sau.
Hình 01: Cấu trúc Axit amin
Nhóm R khác với axit amin. Tương tự như vậy, axit amin đơn giản nhất có nhóm R là H là glyxin. Ngoài ra, theo nhóm R, chúng ta có thể phân loại các axit amin thành các nhóm khác nhau; chẳng hạn như béo - thơm, không phân cực - phân cực, tích điện dương - tích điện âm, hoặc không tích điện phân cực, v.v. Hơn nữa, các axit amin hiện diện dưới dạng ion zwitter trong pH sinh lý 7,4.
Bên cạnh đó, các axit amin là thành phần cấu tạo của protein. Khi hai axit amin tham gia tạo thành một đipeptit, sự kết hợp diễn ra theo nhóm -NH2của một axit amin với nhóm –COOH của axit amin khác. Ở đó, một liên kết peptit hình thành loại bỏ một phân tử nước. Tương tự như vậy, hàng nghìn axit amin có thể được cô đặc để tạo thành các peptit dài, sau đó trải qua các kiểu gấp khác nhau để tạo ra protein.
Axit Nucleic là gì?
Axit nucleic là đại phân tử; chúng hình thành thông qua sự kết hợp của hàng nghìn nucleotide. Chúng có C, H, N, O và P. Có hai loại axit nucleic chính trong hệ thống sinh học; chúng là DNA và RNA. Chúng là vật chất di truyền của một sinh vật và chịu trách nhiệm truyền các đặc điểm di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Hơn nữa, những hợp chất này rất quan trọng để kiểm soát và duy trì các chức năng của tế bào. Một nucleotide chứa ba đơn vị; chúng là phân tử đường pentose, bazơ nitơ và nhóm photphat. Theo loại phân tử đường pentoza, bazơ nitơ và số lượng nhóm photphat, các nucleotit khác nhau. Ví dụ, trong DNA, có một đường deoxyribose, và trong RNA, có một đường ribose.
Hình 02: Cấu trúc Axit nucleic
Hơn nữa, chủ yếu có hai nhóm cơ sở nitơ; chúng là các pyridin và pyrimidin. Cytosine, thymine và uracil là những ví dụ cho các base pyrimidine. Adenin và guanin là hai gốc purin. DNA có các gốc adenine, Guanine, cytosine và thymine, trong khi RNA có A, G, C và uracil (thay vì thymine).
Trong DNA và RNA, các bazơ bổ sung tạo thành liên kết hydro giữa chúng. Tương tự như vậy, trong những chất này, adenin thành thiamine (hoặc uracil nếu là RNA) và guanin thành cytosine bổ sung cho nhau. Các nhóm photphat có thể liên kết với nhóm –OH của cacbon 5 của đường. Axit nucleic hình thành thông qua việc kết hợp các nucleotide với liên kết phosphodiester loại bỏ các phân tử nước.
Sự khác biệt giữa Axit amin và Axit nucleic là gì?
Axit amin và axit nucleic rất khác biệt với nhau. Sự khác biệt chính giữa axit amin và axit nucleic là axit amin là khối cấu tạo của protein trong khi axit nucleic là một đại phân tử được tạo ra từ các nucleotide. Do đó, axit amin là những phân tử nhỏ trong khi axit nucleic là đại phân tử.
Hơn nữa, axit amin có C, H, O, N và S, trong khi axit nucleic có C, H, O, N và P là chủ yếu. Vì vậy, đây cũng là sự khác biệt quan trọng giữa axit amin và axit nucleic. Hơn nữa, có nhiều loại axit amin như axit amin thiết yếu, axit amin không thiết yếu, … nhưng chỉ có hai loại axit nucleic chính; chúng là DNA và RNA.
Đồ họa thông tin dưới đây về sự khác biệt giữa axit amin và axit nucleic cho thấy những khác biệt này ở dạng nội bào.
Tóm tắt - Amino Acid vs Nucleic Acid
Axit amin là những phân tử đơn giản trong khi axit nucleic là những phân tử lớn. Do đó, sự khác biệt chính giữa axit amin và axit nucleic là các axit amin là khối cấu tạo của protein trong khi axit nucleic là các đại phân tử được tạo ra từ các nucleotide.
