Sự khác biệt chính giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén là chúng ta có thể tạo ra chất lỏng bão hòa bằng cách thêm chất tan vào dung môi cho đến khi chúng ta không thể thêm bất kỳ chất hòa tan nào nữa trong khi chất lỏng nén hình thành khi chúng ta tạo áp suất bên ngoài cho đến khi dung dịch nén do giảm không gian trống giữa các phân tử.
Độ bão hòa và độ nén là những đặc tính vật lý quan trọng của bất kỳ chất lỏng nào. So với chất rắn, không gian giữa các phân tử trong chất lỏng rất lớn ngụ ý rằng chúng có thể bị nén lại bằng cách áp dụng áp suất. Mặt khác, bão hòa đề cập đến một điểm khi chúng ta không thể thêm chất tan vào chất lỏng nữa. Khi chúng ta tác động thêm áp suất lên chất lỏng ngoài áp suất khí quyển, nó có xu hướng nén lại do có những khoảng trống giữa các phân tử. Có sự khác biệt giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén mà chúng tôi mô tả ngắn gọn bên dưới.
Chất lỏng bão hòa là gì?
Chúng ta có thể định nghĩa chất lỏng bão hòa là chất lỏng có nhiệt độ và áp suất sao cho nếu bạn cố gắng giảm áp suất mà không thay đổi nhiệt độ, chất lỏng sẽ bắt đầu sôi.
Hình 01: Độ bão hòa của các dung dịch chứa enzyme với chất nền
Một cách khác để xác định nó là về không gian giữa các phân tử của nó. Ở đây, chúng ta có thể định nghĩa nó là một dung dịch chứa đủ chất rắn, chất lỏng hoặc chất khí khác theo cách mà không có thêm chất rắn, chất lỏng hoặc chất khí nào sẽ hòa tan trong dung dịch ở một nhiệt độ và áp suất nhất định.
Chất lỏng nén là gì?
Các điều kiện mà một giải pháp yêu cầu để phân loại nó thành chất lỏng nén như sau:
- Thể tích riêng của nó phải nhỏ hơn thể tích riêng của chất lỏng đó khi bão hòa
- Nhiệt độ phải dưới nhiệt độ bão hòa
- Áp suất của nó phải lớn hơn áp suất bão hòa của nó
- Entanpi (tổng nội năng và tích của áp suất và thể tích) của chất lỏng nén phải nhỏ hơn entanpi của chất lỏng bão hòa
Bất cứ khi nào chúng ta nói về một chất lỏng nén, chúng ta ngụ ý rằng áp suất của chúng lớn hơn áp suất bão hòa của chúng ở bất kỳ nhiệt độ nhất định nào. Nói chung, chất lỏng nén có thể được coi là chất lỏng bão hòa ở nhiệt độ nhất định.
Sự khác biệt giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén là gì?
Chất lỏng bão hòa là chất lỏng có nhiệt độ và áp suất sao cho nếu bạn cố gắng giảm áp suất mà không thay đổi nhiệt độ, chất lỏng bắt đầu sôi trong khi chất lỏng bị nén là chất lỏng trong điều kiện cơ học hoặc nhiệt động lực học buộc nó trở thành chất lỏng. Đây là một điểm khác biệt đáng chú ý giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén. Hơn nữa, chúng ta có thể tạo ra một chất lỏng bão hòa bằng cách thêm chất tan vào dung môi cho đến khi chúng ta không thể thêm bất kỳ chất tan nào nữa trong khi chất lỏng nén tạo thành khi chúng ta tác dụng một áp suất bên ngoài cho đến khi dung dịch nén lại do giảm không gian trống giữa các phân tử. Đây là điểm khác biệt chính giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén.
Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén ở dạng bảng.
Tóm tắt - Chất lỏng bão hòa và Chất lỏng nén
Chất lỏng là pha vật chất chứa các phân tử có không gian giữa các phân tử lớn hơn chất rắn và nhỏ hơn chất khí. Điều này giúp chất lỏng có khả năng chảy. Tuy nhiên, chúng ta có thể thêm chất tan vào chất lỏng (dung dịch) để lấp đầy khoảng trống giữa các phân tử (không gian giữa các phân tử). Hoặc chúng ta có thể nén chất lỏng để giảm bớt các khoảng trống. Do đó, sự khác biệt giữa chất lỏng bão hòa và chất lỏng nén là ở phương pháp chuẩn bị của chúng; chúng ta có thể cho rằng chúng ta có thể tạo ra một chất lỏng bão hòa bằng cách thêm chất tan vào dung môi cho đến khi chúng ta không thể thêm bất kỳ chất tan nào nữa trong khi chất lỏng nén tạo thành khi chúng ta áp dụng một áp suất bên ngoài cho đến khi dung dịch nén lại do sự giảm không gian trống giữa phân tử.
