Sự khác biệt chính giữa quá trình chuyển hóa và khử amin là quá trình chuyển hóa là sự chuyển nhóm amin thành xeton trong khi quá trình khử amin là loại bỏ nhóm amin.
Chuyển hoá và khử amin là hai loại phản ứng hoá học trong đó xảy ra sự thay đổi nhóm amin trong phân tử hữu cơ. Các quá trình này diễn ra trong các phân tử axit amin và chủ yếu xảy ra dưới dạng con đường hình thành hoặc phân hủy axit amin.
Chuyển hóa là gì?
Chuyển hóa là một phản ứng hóa học trong đó xảy ra sự chuyển nhóm amin thành xeton. Quá trình này tạo thành các axit amin mới. Hơn nữa, quá trình này cũng chịu trách nhiệm cho sự khử amin của hầu hết các axit amin. Đó là do nhóm amin của một axit amin trải qua quá trình chuyển giao này. Ngoài ra, quá trình này gây ra việc chuyển đổi các axit amin thiết yếu thành các axit amin không cần thiết.
Hình 1: Phản ứng chuyển nhiễm
Trong hệ thống sinh học, quá trình chuyển hóa xảy ra với sự hiện diện của các enzym như transaminase và aminotransferase. Ở đây, hợp chất alpha-ketoglutarate hoạt động như chất nhận nhóm amin chủ yếu và nó tạo thành glutamate. Do đó, axit amin mới hình thành đó là glutamate. Sản phẩm còn lại là axit alpha-keto.
Sự hủy diệt là gì?
Khử là một phản ứng liên quan đến việc loại bỏ một nhóm axit amin khỏi một hợp chất hữu cơ. Phản ứng này yêu cầu sự hiện diện của các deaminase. Nói cách khác, khử amin xúc tác quá trình khử amin.
Hình 2: Sự hủy diệt Cytosine
Chủ yếu, phản ứng này diễn ra trong gan của cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, quá trình khử amin của glutamate cũng có thể xảy ra ở thận. Công dụng chính của phản ứng hóa học này là nó phá vỡ các axit amin để tạo ra năng lượng. Tại đây, quá trình loại bỏ phần nitơ của axit amin khỏi phân tử và chuyển nó thành amoniac. Ngoài ra, phần không chứa nitơ trải qua quá trình tái chế và oxy hóa để tạo ra năng lượng.
Sự khác biệt giữa chuyển hóa và tiêu diệt là gì?
Sự khác biệt chính giữa quá trình chuyển hóa và khử amin là quá trình chuyển hóa là sự chuyển nhóm amin thành axit xeton trong khi quá trình khử amin là loại bỏ nhóm amin. Hơn nữa, chuyển hóa liên quan đến hai phân tử: axit amin và xeton, trong khi khử amin liên quan đến một phân tử; một axit amin.
Bên cạnh những khác biệt ở trên, sự khác biệt đáng kể giữa quá trình chuyển hóa và khử amin là quá trình chuyển hóa liên quan đến việc chuyển đổi các axit amin thiết yếu thành các axit amin không cần thiết trong khi quá trình khử amin liên quan đến việc phân hủy các axit amin để tạo ra năng lượng.
Tóm tắt - Chuyển hóa và Hủy diệt
Tóm lại, chuyển hóa và khử amin là hai quá trình liên quan đến axit amin. Sự khác biệt cơ bản giữa quá trình chuyển hóa và khử amin là quá trình chuyển hóa là sự chuyển nhóm amin thành axit xeto trong khi quá trình khử amin là loại bỏ nhóm amin.
