Sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin là hemocyanin là sắc tố hô hấp ngoại bào chứa đồng có trong máu của một số động vật không xương sống trong khi hemoglobin là sắc tố hô hấp nội bào chứa sắt có trong máu của động vật có xương sống.
Ở các sinh vật hiếu khí, sự trao đổi khí diễn ra thông qua các metalloprotein có trong máu. Do đó, hemocyanin và hemoglobin là hai metalloprotein tạo điều kiện trao đổi khí tương ứng ở động vật không xương sống và động vật có xương sống. Hemocyanin là một sắc tố hô hấp chứa đồng được tìm thấy lơ lửng trong huyết cầu của động vật không xương sống. Ngược lại, hemoglobin là một sắc tố hô hấp chứa sắt được liên kết với các tế bào hồng cầu của động vật có xương sống. Dạng hemocyanin được oxy hóa có màu xanh lam. Nhưng, dạng hemoglobin được oxy hóa có màu đỏ tươi.
Hemocyanin là gì?
Hemocyanin là một sắc tố hô hấp có ở một số động vật không xương sống, đặc biệt là ở động vật thân mềm. Nó là một metalloprotein chứa đồng có ái lực với oxy. Do đó, nó thực hiện một chức năng tương tự như hemoglobin ở động vật có xương sống. Nhưng, không giống như hemoglobin, hemocyanin không liên kết với bất kỳ tế bào nào. Thay vào đó, nó được lơ lửng trực tiếp trong hemolymph và vận chuyển oxy qua cơ thể. Do đó, chúng là những protein trôi nổi tự do trong máu. Ban đầu, hemocyanin không màu. Một khi nó được liên kết với oxy, nó sẽ có màu xanh lam.
Hình 01: Hemocyanin
Về mặt cấu trúc, hemocyanin bao gồm nhiều tiểu đơn vị chứa các vòng imidazole của sáu gốc histidine. Mỗi tiểu đơn vị nặng khoảng 75 kilod altons (kDa). Vì có nhiều tiểu đơn vị nên hemocyanin là một phân tử lớn có trọng lượng phân tử cao so với hemoglobin. Hơn nữa, theo các cuộc điều tra, người ta đã phát hiện ra rằng hemocyanin đặc trưng cho từng loài. Động vật chân đốt và động vật thân mềm có nhiều loại hemocyanins khác nhau.
Hemoglobin là gì?
Hemoglobin (Hgb) là một phân tử metalloprotein quan trọng có trong tế bào hồng cầu của động vật có xương sống giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô cơ thể khác và carbon dioxide từ các mô cơ thể đến phổi. Do đó, nó hoạt động như một sắc tố hô hấp. Phân tử hemoglobin được tạo thành từ bốn phân tử protein phụ, trong đó hai chuỗi là chuỗi alpha globulin và hai chuỗi còn lại là chuỗi beta globulin. Trong mỗi chuỗi globulin, có một hợp chất porphyrin chứa sắt được gọi là nhóm heme. Trong mỗi nhóm heme, có một nguyên tử sắt được nhúng. Các protein hemoglobin chứa sắt này là nguyên nhân tạo ra màu đỏ của máu. Về mặt cấu trúc, hemoglobin bao gồm C, H, N và O.
Hình 02: Hemoglobin
Hemoglobin là phân tử protein chính cung cấp hình dạng điển hình của tế bào hồng cầu, đó là hình tròn với tâm hẹp. Nguyên tử sắt và hình dạng của các tế bào hồng cầu rất quan trọng trong việc vận chuyển oxy qua máu. Nếu hình dạng của hemoglobin bị phá hủy, nó không thể vận chuyển oxy. Hemoglobin hồng cầu hình liềm là một loại phân tử hemoglobin bất thường gây ra tình trạng thiếu máu được gọi là thiếu máu hồng cầu hình liềm.
Trong hemoglobin bình thường, trong chuỗi beta, vị trí thứ 6thứcủa chuỗi axit amin được cấu tạo bởi axit glutamic. Tuy nhiên, trong hemoglobins hồng cầu hình liềm, vị trí thứ 6thứđược đảm nhận bởi một axit amin khác gọi là valine. Mặc dù đó là một sự khác biệt về axit amin duy nhất, nhưng nó là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu đe dọa tính mạng này.
Nói chung, hemoglobin cho thấy ái lực cao hơn với oxy vì có bốn vị trí liên kết oxy nằm bên trong phân tử hemoglobin. Một khi phân tử hemoglobin bão hòa với oxy, máu sẽ có màu đỏ tươi và trạng thái này được gọi là máu được oxy hóa. Trạng thái thứ hai của hemoglobin được gọi là deoxyhemoglobin thiếu oxy. Ở trạng thái này, máu có màu đỏ sẫm.
Sự tương đồng giữa Hemocyanin và Hemoglobin là gì?
- Hemocyanin và hemoglobin là protein.
- Cả hai loại phân tử đều hoạt động như sắc tố hô hấp.
- Chúng mang oxy đến các mô cơ thể.
- Do đó, chúng có thể liên kết với oxy.
Sự khác biệt giữa Hemocyanin và Hemoglobin là gì?
Hemocyanin là một loại protein có chứa đồng nằm lơ lửng trong hemolymph của động vật không xương sống có chức năng vận chuyển oxy trong cơ thể. Mặt khác, hemoglobin là một protein có chứa sắt trong hồng cầu của động vật có xương sống, giúp vận chuyển oxy và carbon dioxide qua máu. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin. Về mặt cấu trúc, hemocyanin bao gồm nhiều tiểu đơn vị protein, trong khi hemoglobin bao gồm hai chuỗi alpha và hai chuỗi beta.
Hơn nữa, hemocyanin là một protein trôi nổi tự do, trong khi hemoglobin liên kết với các tế bào hồng cầu. Một điểm khác biệt quan trọng giữa hemocyanin và hemoglobin là ion trung tâm của hemocyanin là đồng trong khi ion trung tâm của hemoglobin là sắt. Quan trọng nhất, màu sắc của hemocyanin là màu xanh lam trong khi màu sắc của hemoglobin là màu đỏ. Do đó, đây là một sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin.
Tóm tắt - Hemocyanin vs Hemoglobin
Hemocyanin và hemoglobin là hai metalloprotein vận chuyển oxy qua máu. Do đó, chúng là những sắc tố hô hấp có tác dụng như chất mang oxy. Sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin là hemocyanin là một protein ngoại bào chứa đồng trong khi hemoglobin là một protein nội bào chứa sắt. Hơn nữa, hemocyanins được tìm thấy trong động vật không xương sống, đặc biệt là trong động vật thân mềm và động vật chân đốt, trong khi hemoglobins được tìm thấy trong máu động vật có xương sống. Hơn nữa, màu của hemocyanin được oxy hóa là màu xanh lam trong khi màu của hemoglobin được oxy hóa là màu đỏ.
