Sự khác biệt cơ bản giữa sự sủi bọt và sự sủi bọt là sự sủi bọt là sự thoát khí ra khỏi dung dịch, trong khi sự sủi bọt là sự di chuyển của muối lên bề mặt của vật liệu xốp, nơi nó có xu hướng tạo thành một lớp phủ.
Mặc dù thuật ngữ sủi bọt và sủi bọt nghe có vẻ giống nhau, nhưng chúng không giống nhau. Các thuật ngữ này có định nghĩa rất khác nhau.
Sủi bọt là gì?
Sủi bọt là sự thoát ra của các chất khí từ dung dịch nước, gây ra sự hình thành bọt hoặc hóa lỏng. Thuật ngữ này bắt nguồn từ từ “fervere” trong tiếng Latinh có nghĩa là “đun sôi”. Chúng ta có thể quan sát quá trình này trong quá trình mở một chai rượu sâm banh, bia và các loại đồ uống có ga khác. Những bong bóng có thể nhìn thấy này hình thành khi khí hòa tan thoát ra khỏi dung dịch. Khí hòa tan này không thể nhìn thấy ở trạng thái hòa tan. Hơn nữa, kích thước bong bóng nhỏ hơn có thể làm cho đầu bia mịn hơn. Carbon dioxide là một loại khí phổ biến hòa tan trong đồ uống có ga, nhưng chúng ta có thể quan sát thấy sự hiện diện của khí nitơ trong một số loại bia.
Hình 01: Hình dạng sủi bọt
Chúng ta có thể quan sát sự sủi bọt trong phòng thí nghiệm khi thêm axit clohydric vào một khối đá hoặc đá vôi. Chúng ta có thể chứng kiến sự sủi bọt của khí cacbonic khi một vài viên bi hoặc một viên thuốc kháng axit được cho vào axit clohiđric trong một ống nghiệm có gắn nút.
Efflorescence là gì?
Sủi bọt là sự di chuyển của muối lên bề mặt của vật liệu xốp, nơi nó có xu hướng tạo thành một lớp phủ. Quá trình này liên quan đến dung dịch muối được giữ bên trong nước hoặc một số dung môi khác. Ở đây, nước có muối có xu hướng di chuyển lên bề mặt nơi nó bị bay hơi, để lại muối như một lớp phủ.
Hình 02: Lớp phủ Hình
Có hai loại sự bùng nổ là sự bùng nổ sơ cấp và sự bùng nổ thứ cấp. Trong hiện tượng sủi bọt sơ cấp, nước đóng vai trò là kẻ xâm lược nơi nó đã chứa muối bên trong. Sự sủi bọt thứ cấp là một quá trình ngược lại, trong đó muối ban đầu xuất hiện bên ngoài và nó được đưa vào dung dịch trước khi di chuyển lên bề mặt.
Chúng ta có thể quan sát sự phóng điện xảy ra trong môi trường tự nhiên hoặc trong môi trường xây dựng. Khi xem xét các vật liệu xốp trong xây dựng, quá trình này có thể gây ra vấn đề thẩm mỹ bên ngoài. Đôi khi, nó cũng có thể gây ra một số điểm yếu về cấu trúc bên trong. Ngoài ra, quá trình này có thể gây ra tắc nghẽn các lỗ rỗng của vật liệu xốp, dẫn đến phá hủy vật liệu khi áp suất nước bên trong, ví dụ: spalling hoặc gạch.
Sự khác biệt giữa sủi bọt và sủi bọt là gì?
Mặc dù thuật ngữ sủi bọt và sủi bọt nghe có vẻ giống nhau, nhưng chúng không giống nhau. Các thuật ngữ này có định nghĩa rất khác nhau. Sự khác biệt cơ bản giữa sự sủi bọt và sự sủi bọt là sự sủi bọt là sự thoát ra của các chất khí từ một dung dịch, trong khi sự sủi bọt là sự di chuyển của nước có chứa muối tới bề mặt nơi nước bốc hơi, để lại một lớp muối trên bề mặt. Ví dụ, hiệu ứng sủi bọt trong bia và đồ uống có ga là những ví dụ về hiện tượng sủi bọt trong khi lớp phủ muối trên vật liệu xây dựng và vật liệu xốp làm tắc nghẽn lỗ chân lông là những ví dụ về hiện tượng sủi bọt.
Bảng sau đây tóm tắt sự khác biệt giữa sủi bọt và sủi bọt.
Tóm tắt - Sủi bọt vs Sủi bọt
Sự khác biệt cơ bản giữa sự sủi bọt và sự sủi bọt là sự sủi bọt là sự thoát ra của các khí từ dung dịch nước gây ra sự hình thành bọt hoặc hóa lỏng trong khi sự sủi bọt là sự di chuyển của muối lên bề mặt của vật liệu xốp, nơi nó có xu hướng tạo thành một lớp phủ.
