Jimmies vs Sprinkles
Jimmies và rắc là những mẩu bánh kẹo nhỏ nhỏ thường được dùng để làm sinh động các món tráng miệng như kem, bánh nướng nhỏ, bánh rán và bánh quy. Chúng thêm kết cấu cho món tráng miệng và có thể khiến chúng trở nên thú vị và hấp dẫn hơn khi nhìn vào. Họ chỉ là sự lôi kéo không thể cưỡng lại được.
Jimmies
Có một vài câu chuyện liên quan đến nguồn gốc của các jimmies. Những ghi chép đầu tiên về quân đội đã tồn tại vào những năm 1930. Một số người nói rằng Công ty kẹo Just Born ở Philadelphia đã sản xuất những viên kẹo này và một nhân viên tên là Jim Crow, còn được gọi là Jimmy, đã điều hành chiếc máy rắc hạt và vì vậy đã đặt tên những chiếc kẹo này theo tên anh ta. Một nguồn gốc khác của cái tên cũng được biết đến khi khẳng định rằng “jimmies” được đặt theo tên của Thị trưởng Boston James Curley, người rất thích bánh kẹo.
Rắc
Sprinkles là những viên kẹo hình cầu rất nhỏ có màu trắng đục, theo truyền thống có màu trắng, và bây giờ chúng có nhiều màu sắc khác nhau. Sprinkles có từ thế kỷ 18, nơi những người làm bánh kẹo Pháp gọi chúng là “nonpareils” và được sử dụng làm đồ trang trí tinh tế cho món tráng miệng. Chúng được rắc ngẫu nhiên trên khắp bề mặt của món tráng miệng để tạo thêm màu sắc và hương vị cho món tráng miệng. Ngoài ra còn có các biến thể nước ngoài khác nhau liên quan đến rắc và công dụng của chúng, chẳng hạn như phủ bánh mì ở Úc và New Zealand.
Sự khác biệt giữa Jimmies và Sprinkles
Nhưng làm thế nào để xác định jimmies từ rắc? Sự khác biệt không tồn tại trong bản thân những viên kẹo, thay vào đó là ở khu vực nơi nó được bán. Cư dân của Philadelphia, Boston, Michigan và Wisconsin gọi chúng là jimmies, và cư dân ở New York, và có thể là phần còn lại của thế giới, gọi chúng là những vết nứt. Đối với một số người, jimmies đề cập đến nhiều loại rắc màu sô cô la, mặc dù thực sự không có hàm lượng sô cô la trong đó, trong khi các loại rắc vẫn là những loại nhiều màu. Những người khác cũng nói rằng rắc cứng hơn so với jimmies.
Những viên kẹo nhỏ xinh này có thể mang tên gì, chúng chắc chắn sẽ thêm hương vị cho món tráng miệng và cuộc sống của chúng ta. Những sáng tạo bánh kẹo tuyệt vời này làm cho món ăn trở nên vui nhộn và thú vị hơn và khiến mọi người càng thèm muốn sa mạc hơn nữa.
Tóm lại:
• Jimmies và rắc giống nhau, nhưng được gọi khác nhau ở các nơi. Những người sống ở Philadelphia, Boston, Michigan và Wisconsin thường gọi chúng là jimmies, trong khi cư dân ở New York gọi chúng là những cái rắc.
• Một số người cho rằng jimmies là biến thể của sô cô la trong khi rắc là loại nhiều màu. Một số người nói rằng rắc khó hơn so với jimmies.
