Salami vs Pepperoni
Sự khác biệt giữa xúc xích Ý và xúc xích Ý là ở phương pháp chuẩn bị. Salami và pepperoni là hai món thịt chắc chắn sẽ được biết đến với những ai thích mê pizza và bánh mì. Về cơ bản, salami và pepperoni là các loại xúc xích được sử dụng trong các kiểu nấu ăn khác nhau, nhưng cụ thể nhất là trong tiệm bánh pizza và các món khác. Sự độc đáo trong hương vị của những thực phẩm này mang lại một hương vị rất đặc biệt cho những món ăn mà chúng được sử dụng. Có nhiều loại công thức nấu ăn khác nhau có thể được tìm thấy bao gồm hai món này hoặc một trong hai món này. Có một số lượng lớn những người có thể được coi là những người theo dõi và yêu thích đáng kinh ngạc của họ và thích sự hiện diện của một trong hai thứ này kết hợp với các loại gia vị và thực phẩm khác trong nhiều món ăn mà họ thích.
Salami là gì?
Salami về cơ bản được gọi là xúc xích được chữa khỏi có nguồn gốc từ ẩm thực Ý. Loại xúc xích này lần đầu tiên được sử dụng bởi những người nông dân Ý, những người đã tạo ra một cách để lên men loại thịt này mà họ cũng có thể sử dụng trong khoảng thời gian một năm, trong trường hợp không thể tiếp cận với bất kỳ loại thịt nào trong thời gian dài hơn. Vì vậy, xúc xích Ý đã có nguồn gốc từ Ý, nơi nó vẫn được coi là một dấu ấn cho ẩm thực Ý. Từ đó, nó đã đi đến phần còn lại của thế giới, nơi nó đang được sử dụng trong các loại pizza khác nhau và các công thức nấu ăn khác.
Salami đặc biệt được làm từ thịt lợn, thịt bê, hoặc thịt bò và gia cầm băm nhỏ. Và, sau đó, nó được trộn với các thành phần khác để có được hình dạng và hương vị nổi tiếng với xúc xích Ý. Các thành phần khác nhau như muối, giấm, mỡ băm, tiêu trắng hoặc bất kỳ loại gia vị ưa thích nào khác (cường độ nhẹ), một số loại thảo mộc cùng với tỏi, nitrat, v.v. được sử dụng để làm xúc xích Ý. Tất cả các thành phần này được trộn với loại thịt ưa thích. Sau đó, hỗn hợp này sẽ được lên men và làm khô hoàn toàn trong không khí để có được một dạng xúc xích đông lạnh.
Salami được cho là cũng có giá trị dinh dưỡng tương xứng. Nó đang được coi là một lựa chọn rất ưa thích cho món thịt trưa. Nó được cho là có lượng chất béo cao và đây là lý do, nó được gọi là thực phẩm giàu calo, chỉ một lát xúc xích Ý được biết là cung cấp khoảng 75 đến 80 calo. So với các lựa chọn thịt khác, nó được biết là chứa nhiều chất béo hơn và đây là lý do tại sao, một lát xúc xích Ý được coi là một phần ăn thay vì nhiều lựa chọn khác như một lát thịt gà tây trong đó ba lát tạo thành một phần khẩu phần. Có nhiều loại xúc xích Ý khác nhau tùy theo sở thích và đặc sản của họ.
Pepperoni là gì?
Pepperoni là một loại xúc xích Ý. Nó được gọi là loại xúc xích Ý khô có nhiều gia vị. Đây là một điểm khác biệt lớn mà pepperoni được làm với tỷ lệ gia vị cao hơn và đây là lý do, nó trở nên rất cay và trở thành lớp phủ đáng mơ ước cho pizza. Nó có cùng giá trị dinh dưỡng mà xúc xích Ý mang lại và được làm từ thịt bò, thịt lợn và gia cầm dưới dạng xúc xích khô.
Có thể là xúc xích Ý hoặc xúc xích pepperoni, cả hai đều được coi là món cần thiết, đặc biệt đối với những người yêu thích bánh pizza trên toàn cầu.
Pepperoni Pizza
Sự khác biệt giữa Salami và Pepperoni là gì?
Định nghĩa của Salami và Pepperoni:
Salami: Salami là một loại xúc xích đông lạnh có nguồn gốc từ ẩm thực Ý.
Pepperoni: Pepperoni là một loại xúc xích Ý.
Đặc điểm của Salami và Pepperoni:
Thịt được sử dụng:
Salami: Salami đặc biệt được làm từ thịt lợn, thịt bê, hoặc thịt bò băm nhỏ và gia cầm.
Pepperoni: Pepperoni cũng sử dụng thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm.
Loại xúc xích:
Salami: Salami là một loại xúc xích đã qua xử lý.
Pepperoni: Pepperoni là một loại xúc xích khô.
Gia vị:
Salami: Salami không cay lắm.
Pepperoni: Pepperoni rất cay.
Xuất xứ:
Salami: Salami là một loại xúc xích Ý thực sự.
Pepperoni: Pepperoni giống xúc xích Ý-Mỹ hơn.
