Sự khác biệt chính - Phản ứng hóa học và vật lý
Phản ứng hóa học và vật lý là hai dạng biến đổi của vật chất và sự khác biệt cơ bản giữa phản ứng hóa học và phản ứng vật lý là khi một chất trải qua phản ứng hóa học thì nó không còn là hợp chất ban đầu đã có trước phản ứng nữa mà ngược lại, một chất trải qua một phản ứng vật lý vẫn là chất ban đầu trong khi trạng thái hoặc hình dạng của nó thay đổi. Tuy nhiên, trong cả phản ứng hóa học và vật lý, tổng năng lượng không đổi.
Phản ứng Hóa học là gì?
Phản ứng hóa học xảy ra khi hai hoặc nhiều chất kết hợp với nhau để tạo thành (các) chất hoàn toàn mới hoặc thay đổi tính chất ban đầu của (các) hợp chất ban đầu. Trong một phản ứng hóa học, tính chất hóa học của các hợp chất ban đầu bị thay đổi. Điều này liên quan đến việc phá vỡ hoặc tạo ra các liên kết hóa học.
Các chất có ở đầu phản ứng được gọi là “chất phản ứng” và chất mới tạo thành được gọi là “sản phẩm”. Số nguyên tố có trong chất phản ứng bằng số nguyên tố có trong sản phẩm.
Ví dụ 1: Đốt nhiên liệu hóa thạch
2C2H6+ 7O2→ 4 CO2+ 6 H2O
(Chất phản ứng) (Sản phẩm)
Vụ nổ của pháo hoa là một ví dụ về phản ứng hóa học.
Phản ứng vật lý là gì?
Phản ứng vật lý trong các chất còn được gọi là "biến đổi vật lý". Để hiểu phản ứng vật lý, điều cần thiết là phải có một ý tưởng rõ ràng về các tính chất vật lý của vật chất. Tính chất vật lý là những tính chất không làm thay đổi bản chất hóa học của vật chất. Những đặc tính đó có thể được đo lường mà không làm thay đổi thành phần của vật chất. Tính chất vật lý bao gồm hình thức, kết cấu, màu sắc, mùi, điểm nóng chảy, điểm sôi, tỷ trọng, độ hòa tan, v.v.
Phản ứng vật lý liên quan đến sự thay đổi dạng vật chất hoặc hình dạng, nhưng không thay đổi thành phần của nó.
Ví dụ 1: Pha đường vào nước
Đây là một phản ứng vật lý. Bởi vì không có gì mới được tạo ra bằng cách trộn đường với nước. Kết quả là chỉ có đường trong nước. Nếu bạn làm bay hơi hỗn hợp, bạn có thể thu được các hợp chất ban đầu.
Ví dụ 2: Sự đóng băng của nước, sự tan chảy của nước đá và sự bay hơi của nước.
Cả ba quá trình này đều là sự thay đổi vật lý của nước. Trong bất kỳ trường hợp nào trong số này, các thay đổi không liên quan đến các thay đổi trong thành phần. Nó là nước ở các dạng khác nhau.
Đá tan là một ví dụ về phản ứng vật lý
Sự khác biệt giữa Phản ứng Hóa học và Phản ứng Vật lý là gì?
Định nghĩa về phản ứng hóa học và vật lý
Phản ứng hóa học: Phản ứng hóa học là bất kỳ sự thay đổi nào dẫn đến việc hình thành các chất hóa học mới.
Phản ứng vật lý: Phản ứng vật lý là sự thay đổi ảnh hưởng đến dạng của một chất hóa học, nhưng không ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nó.
Đặc điểm của phản ứng hóa học và vật lý
Thay đổi trong Hợp chất và Thành phần Ban đầu
Phản ứng hóa học: Phản ứng hóa học dẫn đến sự thay đổi các đặc tính ban đầu của các hợp chất ban đầu hoặc tạo thành (các) hợp chất hoàn toàn mới.
Phản ứng vật lý: Phản ứng vật lý không làm thay đổi thành phần của các nguyên tố hoặc hợp chất, nhưng nó dẫn đến sự thay đổi trạng thái.
| Thay đổi về thể chất | Thay đổi hóa học |
| Kính vỡ | xe đạp rỉ sét |
| Búa gỗ cùng nhau | thức ăn ôi thiu |
| Bơ nấu chảy để làm bỏng ngô | ăn mòn kim loại |
| Tách cát khỏi sỏi | tẩytóc |
| Cắt cỏ | pháo hoa nổ |
| Vắt cam để làm nước cam. | Đốt lá |
| Pha nước muối súc miệng bằng | Bánh mì nướng |
| Kem tan | chiên trứng |
Đảo ngược
Phản ứng hóa học: Hầu hết các phản ứng hóa học là không thể thuận nghịch.
Phản ứng vật lý: Phản ứng vật lý là phản ứng thuận nghịch.
Thay đổi của Thuộc tính
Phản ứng hóa học: Có ít nhất một trong các biến đổi sau đây diễn ra trong phản ứng hóa học.
Những thay đổi trong phản ứng hóa học:
- Đổi màu
- Sự hình thành chất rắn (Phản ứng tạo kết tủa)
- Hình thành khí hoặc mùi (phản ứng sủi bọt)
- Thay đổi năng lượng (phản ứng tỏa nhiệt hoặc tỏa nhiệt)
Phản ứng vật lý: Một chất trải qua một phản ứng vật lý; thay đổi hình dạng hoặc pha của nó, vẫn giữ nguyên chất như ban đầu.
Yêu cầu năng lượng
Phản ứng hóa học: Có một rào cản năng lượng nhất định cần phải vượt qua để trải qua một phản ứng hóa học. Nó được gọi là “năng lượng kích hoạt”.
Phản ứng vật lý: Không có yêu cầu năng lượng như vậy trong các phản ứng vật lý.
Hình ảnh Lịch sự: “Chuyển đổi trạng thái vật chất vật lý 1 vi” của ElfQrin - Tác phẩm riêng. (GFDL) qua Wikimedia Commons Melting Ice Cubes by jar [o] [CC BY 2.0] qua Flickr
