Sự khác biệt giữa Acetone và Ethanol

2024 Tác giả: Alex Aldridge | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:53

Sự khác biệt chính giữa axeton và etanol là axeton là xeton trong khi etanol là rượu.

Axeton và etanol là những hợp chất hữu cơ. Cả hai hợp chất này đều có nguyên tử cacbon, hydro và oxy. Tuy nhiên, chúng được chia thành nhiều loại khác nhau vì tính chất hóa học và vật lý của chúng rất khác nhau. Axeton là một hợp chất hữu cơ có công thức (CH₃)₂CO trong khi etanol là một rượu đơn giản có công thức hóa học C₂H_6O.

Acetone là gì?

Axeton là một xeton có công thức hóa học (CH₃)_{2CO. Xeton có nghĩa là nó có một nhóm xeton trong đó một nguyên tử cacbon có một liên kết đôi với một nguyên tử oxy và hai liên kết đơn với hai nguyên tử cacbon khác. Một tên phổ biến khác của axeton là propanone. Nó tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu, dễ bay hơi, dễ cháy và có mùi hăng, khó chịu. Hơn nữa, nó là xeton nhỏ nhất.}

Hơn nữa, chất này có thể trộn lẫn với nước. Vì vậy, nó là quan trọng như một dung môi; thông thường, cho mục đích làm sạch. Thông thường, quá trình sản xuất và thải axeton trong cơ thể con người xảy ra thông qua quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, những người bị bệnh tiểu đường sản xuất chất này với một lượng lớn.

Hình 1: Sản xuất Acetone thông qua Quy trình Cumene

Hơn nữa, chúng tôi có thể sản xuất axeton từ propylene, trực tiếp hoặc gián tiếp. Quá trình này được gọi là "quá trình cumene". Và, quá trình này cũng tạo ra phenol; do đó, sản xuất axeton cũng gắn liền với sản xuất phenol.

Ethanol là gì?

Ethanol là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C₂H₆O. Có một số tên khác mà chúng tôi sử dụng để đặt tên cho hợp chất này; rượu etylic, rượu ngũ cốc, rượu uống, … Là một loại rượu đơn giản có nhóm –OH liên kết với một mạch cacbon. Do đó, chúng ta có thể ký hiệu hợp chất là CH₃−CH_{2−OH. Bên cạnh đó, đây là chất lỏng dễ bay hơi, dễ cháy ở nhiệt độ thường và không màu. Tuy nhiên, nó có một mùi đặc trưng nhẹ.}

Hình 2: Ethanol được sử dụng trong phòng thí nghiệm

Đương nhiên, chúng ta có thể sản xuất ethanol bằng cách lên men đường bằng cách sử dụng nấm men. Hoặc nếu không, chúng ta có thể sử dụng các quy trình hóa dầu như lọc dầu thô. Nó có nhiều ứng dụng như chất khử trùng và chất khử trùng. Hơn nữa, chúng tôi sử dụng rộng rãi nó như một dung môi để tổng hợp hóa học các hợp chất hữu cơ.

Sự khác biệt giữa Acetone và Ethanol là gì?

Axeton là một xeton có công thức hóa học (CH₃)₂CO. Etanol là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C₂H_{6O. Sự khác biệt chính giữa axeton và etanol là axeton là một xeton trong khi etanol là một loại rượu. Hơn nữa, axeton chứa một nguyên tử cacbon có một liên kết đôi với một nguyên tử oxy và hai liên kết đơn với hai nguyên tử cacbon khác trong khi etanol chứa một nhóm –OH gắn với một chuỗi cacbon.}

Hơn nữa, một sự khác biệt đáng kể khác giữa axeton và etanol, chúng ta có thể nói rằng axeton là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi, dễ cháy và nó có mùi hăng, khó chịu trong khi etanol là một chất lỏng dễ bay hơi, dễ cháy với mùi đặc trưng nhẹ.

Đồ họa thông tin dưới đây cung cấp thêm chi tiết về sự khác biệt giữa axeton và etanol.

Tóm tắt - Acetone vs Ethanol

Cả axeton và etanol đều là các hợp chất hữu cơ nhưng chúng thuộc hai loại khác nhau và chúng có các tính chất hóa học và vật lý rất khác nhau. Sự khác biệt chính giữa axeton và etanol là axeton là xeton trong khi etanol là rượu.