Sự khác biệt chính giữa dung dịch kiềm và xút là thuật ngữ dung dịch kiềm có thể đề cập đến natri hydroxit hoặc kali hydroxit, trong khi thuật ngữ xút chỉ đề cập đến natri hydroxit.
Mặc dù chúng ta sử dụng các thuật ngữ dung dịch kiềm và xút ăn da thay thế cho nhau, nhưng chúng hơi khác nhau một chút, vì dung dịch kiềm là một thuật ngữ chung trong khi xút là một tên cụ thể. Lye là một hydroxit kim loại, nhưng xút đặc biệt là natri hydroxit.
Lye là gì?
Lye là một hiđroxit kim loại có thể tạo thành dung dịch bazơ ăn da khi hòa tan trong nước. Theo truyền thống, người ta thu được dung dịch kiềm từ tro rửa trôi. Lye là một hợp chất thường là một chất kiềm mạnh và hòa tan nhiều trong nước. Quan trọng hơn, chúng tôi gọi natri hydroxit hoặc kali hydroxit là “dung dịch kiềm”. Trong lịch sử, kali hydroxit là "dung dịch kiềm", nhưng thuật ngữ này thường dùng để chỉ natri hydroxit.
Hình 01: Một chai Lye
Quy trình sản xuất hiện tại cho hợp chất này là quy trình chloralkali tế bào màng. Ở đây, sản phẩm cuối cùng có thể ở các dạng khác nhau như mảnh, viên, hạt nhỏ, bột thô và dung dịch.
Khi xem xét các công dụng của dung dịch kiềm, các lĩnh vực ứng dụng bao gồm công nghiệp thực phẩm, sản xuất xà phòng, chất làm sạch, tiêu hóa mô, xác định nấm, v.v. Dung dịch kiềm rất hữu ích để chữa bệnh (một phương pháp bảo quản thực phẩm) thực phẩm khác nhau mặt hàng. Vì nó có thể ở cả hai dạng, natri hydroxit và kali hydroxit, nên hợp chất này cũng rất hữu ích trong sản xuất xà phòng. Hơn nữa, một số chất tẩy rửa như chất tẩy rửa lò nướng có chứa hợp chất này.
Caustic Soda là gì?
Xút là tên gọi chung của hợp chất hóa học natri hydroxit. Nó là một hợp chất vô cơ với công thức hóa học NaOH. Nó là một hợp chất ion và tồn tại dưới dạng chất rắn màu trắng ở nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn.
Hình 02: Xút vảy trong một gói
Xút là một bazơ ăn da cao và một chất kiềm có thể phân hủy protein ở nhiệt độ bình thường. Ngoài ra, nó có thể gây bỏng nặng trên da. Hơn nữa, nó có khả năng hòa tan trong nước cao và cũng dễ dàng hấp thụ hơi nước và carbon dioxide từ không khí. Bên cạnh đó, hợp chất này có thể tạo thành một loạt các hyđrat, nhưng dạng có sẵn trên thị trường là natri hiđroxit đơn hydrat.
Việc sử dụng xút ăn da bao gồm sản xuất bột giấy và giấy, alumin, xà phòng và chất tẩy rửa, các sản phẩm dầu mỏ, và sản xuất các hợp chất hóa học khác. Các ứng dụng khác bao gồm xử lý nước, làm chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm, chế biến kim loại, khai thác mỏ, v.v.
Sự khác biệt giữa Lye và Caustic Soda là gì?
Thuật ngữ dung dịch kiềm và xút có thể dùng để chỉ natri hydroxit nhưng về mặt lịch sử, thuật ngữ dung dịch kiềm cũng được sử dụng để gọi tên kali hydroxit. Do đó, sự khác biệt chính giữa dung dịch kiềm và xút là thuật ngữ dung dịch kiềm có thể đề cập đến natri hydroxit hoặc kali hydroxit, trong khi thuật ngữ xút chỉ đề cập đến natri hydroxit. Do đó, công thức hóa học của dung dịch kiềm có thể là NaOH hoặc KOH, nhưng công thức hóa học của xút là NaOH.
Tổng hợp - Lye vs Caustic Soda
Mặc dù chúng ta có thể sử dụng các thuật ngữ này thay thế cho nhau, nhưng có một chút khác biệt giữa dung dịch kiềm và xút. Sự khác biệt chính giữa dung dịch kiềm và xút là thuật ngữ dung dịch kiềm có thể đề cập đến natri hydroxit hoặc kali hydroxit, trong khi thuật ngữ xút chỉ đề cập đến natri hydroxit.
