Sự khác biệt chính giữa benzen và phenol là phenol có nhóm –OH thay cho nguyên tử hydro trong benzen.
Benzen và phenol là những hiđrocacbon thơm. Phenol là một dẫn xuất của benzen. Cấu trúc benzen được Kekule tìm thấy vào năm 1872. Do tính thơm, chúng khác với hợp chất béo; do đó, benzen và các dẫn xuất của nó là một lĩnh vực nghiên cứu riêng biệt trong hóa học hữu cơ.
Benzen là gì?
Benzen là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C6H6. Nó chỉ có các nguyên tử cacbon và hydro được sắp xếp để tạo ra một cấu trúc phẳng. Do đó, chúng ta có thể phân loại nó như một hydrocacbon. Cấu trúc và một số thuộc tính của nó như sau.
- Trọng lượng phân tử: 78g mol-1
- Điểm sôi: 80.1oC
- Điểm nóng chảy: 5.5oC
- Mật độ: 0,8765 g cm-3
Benzen là chất lỏng không màu, có mùi ngọt. Nó dễ cháy và bay hơi nhanh. Hợp chất này rất hữu ích làm dung môi vì nó có thể hòa tan rất nhiều hợp chất không phân cực. Tuy nhiên, benzen ít tan trong nước.
Cấu trúc của benzen là duy nhất so với các hydrocacbon béo khác; do đó, benzen có những tính chất độc đáo. Tất cả các cacbon trong hợp chất này đều có ba obitan lai hóa sp2. Hai obitan lai hóa sp2của cacbon xen phủ với obitan lai hóa sp2của các cacbon liền kề ở hai bên. Các obitan lai hóa sp2khác xen phủ với obitan s của hydro để tạo thành liên kết σ. Các electron trong obitan p của cacbon xen phủ với electron p của nguyên tử cacbon ở cả hai phía tạo thành liên kết pi. Sự xen phủ các electron này xảy ra trong tất cả sáu nguyên tử cacbon, tạo ra một hệ thống các liên kết pi, được trải rộng trên toàn bộ vòng cacbon. Do đó, chúng tôi nói rằng những electron này được phân chia.
Hình 01: Benzen
Sự phân chia của các electron có nghĩa là không có liên kết đôi và liên kết đơn xen kẽ. Vì vậy, tất cả độ dài liên kết C-C là như nhau, và độ dài giữa độ dài liên kết đơn và đôi. Do tính phân tách, vòng benzen ổn định và miễn cưỡng phải trải qua các phản ứng cộng, không giống như các anken khác.
Nguồn Benzen
Nguồn benzen có thể là các sản phẩm tự nhiên hoặc các hóa chất tổng hợp khác nhau. Đương nhiên, chúng có mặt trong các chất hóa dầu như dầu thô hoặc xăng. Benzen cũng có trong một số sản phẩm tổng hợp như nhựa, chất bôi trơn, thuốc nhuộm, cao su tổng hợp, chất tẩy rửa, ma túy, khói thuốc lá và thuốc trừ sâu. Hợp chất này được giải phóng trong quá trình đốt cháy các nguyên liệu trên nên khí thải ô tô, khí thải nhà máy có chứa benzen. Hơn nữa, benzen được cho là chất gây ung thư, vì vậy tiếp xúc với nồng độ cao của nó có thể gây ung thư.
Phenol là gì?
Phenol là chất rắn kết tinh màu trắng có công thức phân tử C6H6OH. Nó dễ cháy và có mùi nặng. Cấu trúc của nó và một số thuộc tính được đưa ra bên dưới.
- Trọng lượng phân tử: 94g mol-1
- Điểm sôi: 181oC
- Điểm nóng chảy: 40,5oC
- Mật độ: 1,07 g cm-3
Trong phenol, nguyên tử hiđro trong phân tử benzen được thế bằng nhóm –OH. Do đó, nó có cấu trúc vòng thơm tương tự như benzen. Tuy nhiên, tính chất của nó khác nhau do nhóm –OH.
Hình 02: Phenol
Phenol có tính axit nhẹ (axit hơn rượu). Khi mất hydro của nhóm –OH, nó tạo thành ion phenolat. Hơn nữa, nó hòa tan vừa phải trong nước, vì nó có thể tạo liên kết hydro với nước. Phenol bay hơi chậm hơn nước.
Sự khác biệt giữa Benzen và Phenol là gì?
Sự khác biệt chính giữa benzen và phenol là phenol có nhóm –OH thay cho nguyên tử hydro trong benzen. Benzen là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C6H6trong khi Phenol là chất rắn kết tinh màu trắng có công thức phân tử C6 H6OH. Hơn nữa, do có nhóm –OH nên phenol phân cực hơn benzen. So với benzen, phenol dễ tan hơn trong nước. Ngoài ra, benzen bay hơi nhanh hơn phenol. Một điểm khác biệt giữa benzen và phenol là phenol có tính axit trong khi benzen thì không.
Tóm tắt - Benzen vs Phenol
Benzen và phenol là những hợp chất hữu cơ thơm. Benzen là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C6H6trong khi Phenol là chất rắn kết tinh màu trắng có công thức phân tử C6 H6OH. Sự khác biệt cơ bản giữa benzen và phenol là phenol có nhóm –OH thay cho nguyên tử hiđro trong benzen.
