Sự khác biệt chính giữa Km và Vmax là Km đo lường mức độ dễ dàng bão hòa của enzyme bởi cơ chất, trong khi Vmax là tốc độ tối đa mà enzyme được xúc tác khi enzyme được bão hòa bởi cơ chất.
Km có thể được mô tả là sự kết hợp của chất nền mà tại đó một nửa vận tốc cực đại đạt được. Mặt khác, Vmax có thể được mô tả là tốc độ phản ứng ở trạng thái mà enzyme được bão hòa hoàn toàn bởi cơ chất.
Km là gì?
Km có thể được mô tả là sự kết hợp của một chất nền mà tại đó một nửa vận tốc cực đại đạt được. Nói cách khác, chính nồng độ cơ chất cho phép enzym đạt được một nửa Vmax. Do đó, một enzym có Km cao cho thấy ái lực thấp với cơ chất của nó. Nó cũng yêu cầu nồng độ chất nền cao hơn để đạt được Vmax.
Thuật ngữ Km trong hoạt động của enzyme được thảo luận trong động học Michaelis-Menten. Nó là một mô hình chung của động học enzyme. Mô hình này được đặt theo tên của nhà hóa sinh người Đức Leonor Michaelis và bác sĩ người Canada Maud Menten. Mô hình này được biểu diễn dưới dạng một phương trình.
v=d [P] / dt=Vmax ([S] / Km + [S])
Trong phương trình trên, Vmax là tốc độ tối đa đạt được bởi hệ thống xảy ra ở nồng độ cơ chất bão hòa đối với một nồng độ enzym nhất định. Km là hằng số Michaelis. Nếu nó bằng số bằng nồng độ cơ chất thì tốc độ phản ứng bằng một nửa giá trị của Vmax.
Hơn nữa, các phản ứng sinh hóa với một chất nền duy nhất thường được giả định để hiển thị động học Michaelis-Menten mà không cần quan tâm đến bất kỳ giả định cơ bản nào của mô hình này.
Vmax là gì?
Vmax có thể được mô tả là tốc độ phản ứng ở trạng thái mà enzyme được bão hòa hoàn toàn bởi cơ chất. Trạng thái này chỉ ra rằng tất cả các trang liên kết đang liên tục được quan tâm. Nói cách khác, Vmax là tốc độ hoặc tốc độ phản ứng tối đa của phản ứng được xúc tác bằng enzym dựa trên sự bão hòa của enzym với cơ chất của nó.
Điều quan trọng là phải xác định Km và Vmax cho một hoạt động enzym nhất định vì biết các giá trị này cho phép chúng ta dự đoán số phận trao đổi chất của cơ chất và lượng cơ chất tương đối sẽ đi qua mỗi con đường trong các điều kiện khác nhau. Giá trị Vmax thấp hơn cho thấy enzyme đang hoạt động trong điều kiện dưới mức tối ưu.
Sự khác biệt giữa Km và Vmax là gì?
Thuật ngữ Km và Vmax rất quan trọng trong động học enzym. Sự khác biệt chính giữa Km và Vmax là Km đo lường mức độ dễ dàng bão hòa của enzyme bởi cơ chất, trong khi Vmax là tốc độ tối đa mà enzyme được xúc tác khi enzyme được bão hòa bởi cơ chất.
Bảng sau đây tóm tắt sự khác biệt giữa Km và Vmax.
Tổng hợp - Km vs Vmax
Km là tổng thể của chất nền mà tại đó một nửa vận tốc cực đại đạt được. Vmax là tốc độ phản ứng ở trạng thái enzyme được bão hòa hoàn toàn bởi cơ chất. Sự khác biệt chính giữa Km và Vmax là Km đo lường mức độ dễ dàng bão hòa của enzyme bởi cơ chất, trong khi Vmax là tốc độ tối đa mà enzyme được xúc tác khi enzyme được bão hòa bởi cơ chất.
