Latte vs Coffee
Sự khác biệt giữa latte và cà phê là một chủ đề thú vị cho bất kỳ người yêu cà phê nào. Bây giờ, nếu bạn là một người yêu cà phê, bạn phải biết có bao nhiêu loại đồ uống khác nhau có thể được làm bằng bột cà phê và hạt của nó. Ở nhà, mọi người thường sử dụng hạt cà phê xay và pha chúng với nước sôi, nóng, thêm đường và sữa (hoặc kem) để tạo hương vị, nhưng bạn biết các biến thể khi bạn ở Barista hoặc Coffee day. Nhìn vào các mục trong thẻ đặt hàng, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy có rất nhiều tên khác nhau. Bạn biết đấy rốt cuộc việc yêu cầu một ly cà phê không đơn giản như vậy. Một biến thể đã trở nên rất phổ biến là Latte. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sự khác biệt giữa Latté và cà phê, và điều gì khiến Latté trở nên đặc biệt.
Không cần phải phân vân trước thẻ menu ở quán cà phê. Có, có những cái tên khó hiểu, chẳng hạn như cappuccino, mocha, espresso, long black, ristretto, macchiato, affogato, v.v., nhưng bạn tự tin khi biết sự khác biệt tinh tế về thành phần và hương vị của những biến thể cà phê này. Rốt cuộc, phải trả tiền để biết sự khác biệt.
Coffee là gì?
Cà phê có thể được coi là thức uống yêu thích của người Mỹ vì hầu hết người Mỹ thích cà phê hơn trà. Cà phê được làm từ hạt cà phê. Loại này có thể được làm từ cà phê rang xay cũng như cà phê bột. Bạn chỉ cần cho nước nóng vào với lượng cà phê phù hợp. Thêm đường hoặc sữa và lượng đường và sữa được thêm vào, là sở thích cá nhân. Khi bạn không thêm sữa vào cà phê, nó được gọi là cà phê đen.
Latte là gì?
Một Latte không gì khác ngoài cà phê espresso và sữa hấp với một lớp bọt sữa nhỏ bên trên. Khi một nhân viên pha chế được đào tạo (đó là tên của máy chủ cà phê) rót cà phê từ một cái bình, anh ta có thể tạo ra tác phẩm nghệ thuật trên đầu ly cà phê của bạn, trông thực sự mê hoặc. Có nguồn gốc từ Ý, Latte khác với cà phê đen, được pha chế mà không có sữa. Sữa được gọi là latte trong tiếng Ý, và nó là cà phê espresso được pha với sữa. Trên thực tế, sẽ tốt hơn nếu gọi latte là ‘café latte’, vì nó là một hỗn hợp của cà phê và sữa; thêm bọt sữa lên trên sẽ tạo ra một tách cà phê latte ngon.
Bây giờ bạn biết rằng latte khác với cà phê thông thường vì nó được làm từ espresso. Espresso là một kỹ thuật pha hoàn toàn khác và yêu cầu một máy pha cà phê espresso duy trì nhiệt độ và áp suất phù hợp. Cà phê được sử dụng trong cà phê espresso, được xay mịn hơn so với những gì hầu hết chúng ta sử dụng ở nhà. Tất cả sự khác biệt trong cách pha cà phê espresso đơn giản là do máy pha cà phê espresso tạo ra. Để pha cà phê espresso, cà phê xay được nén thành một hạt cà phê đậm đặc, và nước nóng được ép qua lỗ này dưới áp suất cao để tạo ra chiết xuất được gọi là cà phê espresso. Quá trình này với áp suất và nhiệt độ thích hợp tạo ra một loại hương vị khó có thể tái tạo tại nhà.
Sự khác biệt giữa Latte và Coffee là gì?
• Cà phê là tên gọi chung của thức uống được chúng tôi pha chế tại nhà với những hạt cà phê đã được xay. Người ta có thể uống cà phê đen hoặc thêm sữa theo sở thích của mình.
• Latte có nguồn gốc từ Ý và trong tiếng Ý, latte có nghĩa là sữa. Vì vậy, latte là một hỗn hợp của cà phê và sữa, nhưng ở đây một loại cà phê được pha đặc biệt gọi là espresso được sử dụng để pha cà phê và điều đó tạo nên sự khác biệt giữa một tách cà phê đơn giản và cà phê latte. Latte được pha chế với cà phê espresso bằng cách thêm sữa hấp và bọt sữa từ trên cùng.
