Lai tạo vs GM
Cả hai, Lai tạo và GM, đều là các kỹ thuật để tạo ra các loài cải tiến về mặt di truyền, nhưng có một số điểm khác biệt giữa chúng trong quy trình của chúng. Lai tạo và GM là hai kỹ thuật do con người phát minh ra và cần sự tham gia của con người. Hai quy trình này có cả ưu và nhược điểm. Tuy nhiên, hai kỹ thuật này được áp dụng rộng rãi trong vật nuôi và cây trồng để tạo ra các loài hoặc giống mới có ưu điểm vượt trội so với các cá thể bố mẹ của chúng.
Lai giống là gì?
Trong nhiều thập kỷ, các nhà khoa học và nông dân đã sử dụng các kỹ thuật lai tạo để tạo ra các loài vật nuôi và cây trồng được cải tiến về mặt di truyền. Do đó, lai giống được coi là một kỹ thuật di truyền thông thường. Kỹ thuật này là một quá trình rất chậm và mất nhiều năm để có kết quả cuối cùng. Trong quá trình lai giống, con người cố ý chọn hai sinh vật theo những đặc điểm cụ thể của chúng, những đặc điểm này có những ưu điểm nhất định và thực hiện phép lai giữa các sinh vật bố mẹ đã chọn mà có thể chưa bao giờ lai tự nhiên. Vì vậy con lai hoặc con lai có thể có những đặc điểm quan trọng của cả sinh vật bố mẹ. Các tính trạng ưu việt mà con lai thu được khi lai xa được gọi là ưu thế lai hay ưu thế lai. Các loài động vật như gia súc và lợn thường bị lai tạp nhiều để có được nhiều thịt hơn. Nhiều nhà sản xuất cây trồng cũng sử dụng kỹ thuật lai giống để nâng cao năng suất cây trồng và khả năng kháng bệnh của cây trồng. Tuy nhiên, nhược điểm lớn của phép lai là chúng ta không thể kiểm soát việc chuyển các tính trạng xấu như tính trạng bệnh sang lai từ các sinh vật bố mẹ. Hạn chế này có thể được giảm bớt bằng cách cho lai con lai với bố mẹ của nó.
Bò đỏ Nauy lai giống
GM là gì?
GM (Genetic Modification) là quá trình thay đổi vật chất di truyền của một sinh vật bằng cách thêm, xóa hoặc thay đổi các đoạn DNA của nó. Sinh vật tạo thành được gọi là sinh vật biến đổi gen (GMO). Các GMO này được lai tạo để tạo ra các giống lai có những lợi thế nhất định đối với con người. Đây là một kỹ thuật nhân giống tiên tiến hiện đại được sử dụng trong kỹ thuật di truyền và nó cho phép các nhà khoa học thu được các sinh vật có các đặc điểm mong muốn và cũng có thể chuyển gen giữa các loài khác nhau mà không bao giờ sinh sản trong tự nhiên.
Những quả mận chuyển gen có tên là C5 này chứa một gen giúp chúng có khả năng chống lại virus đậu trái mận rất cao
GM nhanh hơn và có thể thực hiện những thay đổi di truyền mà phương pháp thông thường không bao giờ mong đợi xảy ra. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã phát hiện ra rằng ít nhất 80% tất cả các sản phẩm thực phẩm trong các siêu thị Hoa Kỳ là biến đổi gen hoặc chứa các thành phần biến đổi gen. Các nhà kỹ thuật sinh học đã áp dụng các kỹ thuật biến đổi gen trong động vật chăn nuôi để nâng cao sản lượng thịt, sữa và trứng của chúng. Ngoài ra, họ cũng có thể phát triển các xác minh GMO khác nhau của các loại cây trồng có khả năng chống chịu với nhiệt độ cao, lạnh, hạn hán, mặn và sâu bệnh và các bệnh do vi rút gây ra. Hơn nữa, họ đã phát triển các loại cây trồng phát triển nhanh hơn và tồn tại với ít sử dụng hóa chất nông nghiệp hơn.
Sự khác biệt giữa Lai tạo và GM là gì?
• Lai giống là quá trình lai tạo hai sinh vật cho các đặc điểm cụ thể của chúng với sự tham gia của con người, trong khi GM là kỹ thuật sửa đổi vật liệu di truyền của một sinh vật bằng cách tách gen.
• Lai giống là một kỹ thuật thông thường được nông dân sử dụng trong nhiều thế kỷ. Nhưng kỹ thuật GM là một kỹ thuật hiện đại và được các nhà khoa học phát minh gần đây.
• Kỹ thuật lai không cần trang thiết bị hiện đại, tân tiến mà kỹ thuật GM làm được.
• Việc lai giống không phải lúc nào cũng cần đến các phương tiện phòng thí nghiệm, trong khi GM luôn yêu cầu các cơ sở phòng thí nghiệm được thiết kế tốt.
• Lai giống là một quá trình chậm và mất nhiều thời gian để có kết quả cuối cùng. Nhưng GM là một phương pháp nhanh và có thể thu được kết quả trong thời gian ngắn.
