Sự khác biệt chính giữa Agaricus và Polyporus là Agaricus là một chi nấm tạo ra các quả thể có thể ăn được và độc được gọi là nấm, trong khi Polyporus là một chi của nấm hình giáp tạo ra các quả thể lớn có lỗ hoặc ống trên mặt dưới.
Nấm là vi sinh vật nhân thực có kitin trong thành tế bào. Chúng thuộc về một vương quốc riêng biệt được gọi là vương quốc nấm. Men, nấm và mốc là một số loại nấm quen thuộc. Nhiều loại nấm là đa bào trong khi một số ít là đơn bào. Ascomycota và Basidiomycota là hai loài thực vật chính của giới Nấm. Basidiomycota là một bộ phận lớn của các loại nấm bao gồm nấm rơm, nấm phồng, nấm kim châm, nấm khung, nấm đa bào, nấm thạch và một số nhóm khác. Agaricus và Polyporus là hai chi của Basidiomycota.
Agaricus là gì?
Agaricus là một chi nấm bao gồm các loại nấm được biết đến nhiều nhất và được tiêu thụ rộng rãi nhất. Chi này bao gồm hơn 300 loài, bao gồm cả loài ăn được và có độc. Chi này được đặc trưng bởi việc tạo ra các nắp và thân có thịt và màu sáng giúp nâng nấm lên trên giá thể mà nó phát triển. Các loài nấm Agaricus sống hoại sinh là chủ yếu. Chúng phát triển trên đất, phân mục nát, đống phân, sàn rừng và các khúc gỗ, vv Nói chung, chúng phát triển tốt nhất ở những nơi ẩm ướt và râm mát. Đặc biệt vào mùa mưa, đâu đâu cũng thấy nấm Agaricus.
Hình 01: Agaricus
NấmAgaricus có hai bộ phận cấu tạo chính: sợi nấm sinh dưỡng và quả thể hay còn gọi là màng nấm. Basidiocarp có ba phần chính: stipe, cọc và hình khuyên. Stipe là phần đáy của quả thể trong khi cọc là phần mũ hình ô. Sợi nấm của nấm Agaricus có dạng đa bào và dạng sợi. Ngoài ra, nấm Agaricus sinh sản thông qua sinh sản hữu tính cũng như vô tính.
Polyporus là gì?
Polyporus là một chi nấm thuộc bộ Polyporales và họ Polyporaceae. Tất cả các loài Polyporus đều là nấm có đặc điểm là có quả thể với các vòi và lỗ chân lông nằm chính giữa ở mặt dưới của nắp.
Hình 02: Polyporus
Có khoảng 50 loài khác nhau trong chi này. Chúng phổ biến như nấm thối rữa gỗ. Tương tự như nấm Agaricus, nấm Polyporus có hai phần cấu tạo là sợi nấm sinh dưỡng và sợi nấm basidiocarp. Điểm đặc biệt của nấm Polyporus basidiocarp là cọc không có mang ở mặt dưới. Tuy nhiên, nó chứa nhiều lỗ chân lông nhỏ trên bề mặt.
Điểm giống nhau giữa Agaricus và Polyporus là gì?
- Agaricus và polyporus là hai loại nấm thuộc Kingdom Fungi và phylum Basidiomycota.
- Chúng thuộc lớp Agaricomycetes.
- Cả hai loại nấm đều tạo ra quả thể.
- Hơn nữa, chúng là loài hoại sinh.
- Họ sản xuất nắp hoặc cọc hình chiếc ô.
- Trong cả hai chi, đều có loài tạo ra quả thể ăn được.
Sự khác biệt giữa Agaricus và Polyporus là gì?
Agaricus là một chi nấm bao gồm nấm thông thường và nấm trồng. Mặt khác, Polyporus là một chi nấm bao gồm các loại nấm tạo ra quả thể với các lỗ nhỏ trên bề mặt dưới của đống nấm. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa Agaricus và Polyporus. Agaricus là một chi thuộc bộ Agaricales trong khi Polyporus là một chi thuộc bộ Polyporales. Do đó, đây cũng là điểm khác biệt giữa Agaricus và Polyporus.
Sự khác biệt về cấu trúc giữa nấm Agaricus và Polyporus là quả thể của nấm Agaricus có mang ở dưới bề mặt trong khi quả thể của nấm Polyporus không có mang.
Tóm tắt - Agaricus vs Polyporus
Tóm lại sự khác biệt giữa Agaricus và Polyporus, Agaricus và Polyporus là hai chi nấm thuộc Basidiomycota. Agaricus là một chi bao gồm các loại nấm được gọi là nấm thông thường. Ngược lại, Polyporus là một chi bao gồm nấm lỗ chân lông. Nấm lỗ chân lông có đặc điểm là có quả thể với nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt. Hơn nữa, quả thể của nấm Polyporus không có mang, không giống như quả thể do nấm Agaricus tạo ra. Cả nấm Agaricus và Polyporus đều là thực vật hoại sinh.
