Sự khác biệt chính giữa sunfat sắt và gluconat sắt là sunfat sắt là muối sắt của axit sunfuric, trong khi gluconat sắt là muối sắt của axit gluconic.
Sắt sulfat và gluconat sắt rất quan trọng trong việc điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Cả hai đều là hợp chất muối có chứa sắt. Sắt sunfat là một hợp chất ion có chứa cation sắt và anion sunfat. Sắt gluconat là một hợp chất ion có chứa cation sắt và anion gluconat.
Sắt Sulfate là gì?
Sắt sunfat là một hợp chất ion có chứa cation sắt và anion sunfat. Sắt và sunphat sắt là sunfat của sắt. Chúng là các hợp chất ion có chứa cation (sắt ở các trạng thái oxy hóa khác nhau) và anion (anion sunphat). Công thức hóa học của sunfat sắt là Fe2 (SO4) 3, trong khi công thức hóa học của sunfat sắt là FeSO4.
Ferric sunfat ở trạng thái oxi hóa +3. Tên hóa học của nó là Sắt (III) sulphat. Nó hòa tan trong nước và thường xuất hiện dưới dạng tinh thể màu xám vàng. Nó có dạng khan cũng như một số dạng ngậm nước. Khối lượng mol của chất khan là 399,9 g / mol. Tuy nhiên, dạng khan hiếm khi xuất hiện trong tự nhiên. Dạng pentahydrat (có năm phân tử nước liên kết với một phân tử sunphat sắt) là dạng phổ biến nhất.
Hình 01: Ferrous Sulfate
Trong quá trình sản xuất, hợp chất này thu được ở dạng dung dịch chứ không phải ở dạng rắn. Quá trình sản xuất quy mô lớn liên quan đến việc xử lý axit sunfuric với sự có mặt của sunfat sắt và chất oxy hóa (như clo, axit nitric, v.v.).
Sunfat sắt ở trạng thái oxi hóa +2. Tên hóa học của sunphat sắt là Sắt (II) sunphat. Nó có cả dạng khan và dạng ngậm nước. Dạng phổ biến nhất là dạng heptahydrat. Nó có bảy phân tử nước liên kết với một phân tử sunphat sắt. Dạng heptahydrat này xuất hiện dưới dạng tinh thể màu xanh lam-xanh lục.
Sắt Gluconate là gì?
Sắt gluconat là một hợp chất ion có chứa các cation sắt và anion gluconat. Chúng ta có thể tìm thấy nó ở hai dạng là gluconat sắt và gluconat sắt. Ferrous gluconate là một muối sắt của axit gluconic. Nhóm axit cacboxylic của axit gluconic phản ứng với sắt để tạo ra muối này. Hai ion gluconat tương tác với ion sắt khi tạo ra muối này. Nó có công thức phân tử là C12H24FeO14. Khối lượng mol của hợp chất là 448,15. Gluconate sắt có cấu trúc như sau.
Hình 02: Gluconate sắt
Đây là chất rắn, có màu vàng nhạt đến nâu / đen và có mùi caramel nhẹ. Gluconate sắt hòa tan trong nước. Nó được sử dụng như một chất bổ sung sắt cho cơ thể. Trên thị trường, gluconate sắt được bán dưới các thương hiệu như Fergon, Ferralet và Simron. Đối với các bệnh như thiếu máu giảm sắc tố gây ra do cơ thể thiếu sắt, có thể sử dụng gluconate đen. Hơn nữa, gluconate sắt được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm.
Ferric gluconate chứa sắt ở trạng thái oxy hóa +3 kết hợp với anion gluconate. Đây là một dạng gluconat sắt ít phổ biến hơn, được sử dụng chủ yếu ở dạng phức hợp natri sắt gluconat để điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.
Sự khác biệt giữa Sắt Sulfate và Sắt Gluconate là gì?
Sắt sunfat là một hợp chất ion có chứa cation sắt và anion sunfat. Sắt gluconat là một hợp chất ion có chứa cation sắt và anion gluconat. Do đó, sự khác biệt chính giữa sắt sulfat và sắt gluconat là sắt sulfat là muối sắt của axit sulfuric, trong khi gluconat sắt là muối sắt của axit gluconic.
Đồ họa thông tin dưới đây liệt kê sự khác biệt giữa sắt sulfat và sắt gluconat ở dạng bảng để so sánh song song
Tóm tắt - Sắt Sulfate và Sắt Gluconate
Cả sắt sunfat và sắt gluconat đều là hợp chất muối của sắt. Sự khác biệt chính giữa sắt sulfat và sắt gluconat là sắt sulfat là muối sắt của axit sulfuric, trong khi gluconat sắt là muối sắt của axit gluconic. Cả hai đều hữu ích trong việc điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt.
