Bơ đậu phộng vs Bơ hướng dương
Bơ đậu phộng và bơ hướng dương là hai loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và ưa chuộng, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, và chưa kể mùi vị khá là ghiền! Chúng hơi giống nhau, nhưng một số người sẽ nói với bạn rằng họ thích cái này hơn cái kia.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng được làm từ đậu phộng rang xay và thường được bán với nhiều loại, bao gồm cả loại mịn và giòn. Nó thường được làm từ dầu thực vật hydro hóa, đậu phộng, muối, dextrose và các chất làm ngọt khác. Bơ đậu phộng cũng được coi là rất lành mạnh và có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch và bệnh tim vì có rất nhiều thành phần lành mạnh có trong nó.
Bơ hướng dương
Bơ hướng dương, hay bơ hạt hướng dương, xuất phát từ món ăn nhẹ phổ biến của hạt hướng dương. Thành phần của nó gần giống như bơ đậu phộng nhưng thay vì đậu phộng, nó sử dụng hạt hướng dương rang. Nó cũng có hương vị tinh tế hơn và giàu chất dinh dưỡng như Vitamin E và B, kẽm, đồng, chất chống oxy hóa, phytosterol giảm cholesterol và folate, và một số axit béo thiết yếu cũng như chất xơ và protein.
Sự khác biệt giữa bơ đậu phộng và bơ hướng dương
Sự khác biệt chính giữa bơ đậu phộng và bơ hướng dương là thành phần chính của chúng: đậu phộng cho bơ đậu phộng và hạt hướng dương cho bơ hướng dương. Ngoài ra, trong khi bơ đậu phộng có xu hướng ngọt và kem, bơ hướng dương có hương vị nặng nhưng tinh tế này. Bơ đậu phộng cũng thường được sử dụng để làm các món ngọt và sôcôla. Nó thậm chí còn được sử dụng làm cơ sở cho một loại thực phẩm chống suy dinh dưỡng có tên là quả óc chó. Mặt khác, bơ hướng dương không chỉ được sử dụng để chế biến các món ngọt mà còn cả các món mặn. Nó được sử dụng trong bánh ngọt, bánh quy và salad cũng như các món ăn từ ngũ cốc và rau khác.
Bơ đậu phộng và hướng dương là những món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn nên thử.
Tóm lại:
1. Bơ đậu phộng được làm từ đậu phộng rang xay và thường được bán với hai loại phổ biến: mịn và giòn. Đây là một loại bánh mì sandwich lành mạnh, được biết đến để giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề về tim mạch, và cũng được sử dụng trong sôcôla và các món ngọt khác.
2. Bơ hướng dương được làm từ hạt hướng dương rang xay và được biết là có vị nặng hơn nhưng tinh tế hơn so với bơ đậu phộng. Nó chứa đầy chất dinh dưỡng và thường được dùng trong các món ngọt và mặn.
