Niacin và Niacinamide
Niacin và Niacinamide là hai dạng bổ sung Vitamin B3. Sự khác biệt giữa Niacin và Niacinamide không được nhiều người biết đến với kết quả là nhiều người sử dụng bất kỳ loại nào trong số hai loại này như là chất bổ sung vitamin. Nhưng thực tế là Vitamin B3, một phần quan trọng trong loạt vitamin B, có hai dạng được gọi là Niacin và Niacinamide. Giống như tất cả các dạng Vitamin B, cả Niacin và Niacinamide đều có những lợi ích sức khỏe quan trọng và gọi chung là Vitamin B3. Sự thiếu hụt Vitamin B3 trong cơ thể gây ra một căn bệnh gọi là pellagra. Các triệu chứng phổ biến của pellagra là viêm da, tiêu chảy và sa sút trí tuệ. Trong trường hợp nghiêm trọng, thiếu hụt B3 thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Giống như tất cả các dạng Vitamin B, cả Niacin và Niacinamide đều tan trong nước và được phân tán trong cơ thể. Cần bổ sung Vitamin B3 thường xuyên, dùng quá liều cũng không có hại vì lượng dư thừa sẽ được bài tiết qua nước tiểu. Cả hai đều đóng một vai trò quan trọng trong quá trình oxy hóa mô và sản xuất năng lượng. Chúng cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo được gọi là cholesterol. Cả Niacin và Niacinamide đều có sẵn dưới dạng chất bổ sung cho sức khỏe. Nhiều người dùng thay thế cho nhau, nhưng cần thận trọng hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng vì cả hai đều có tác dụng khác nhau đối với cơ thể.
Cơ thể chúng ta có khả năng chuyển đổi Niacin thành Niacinamide. Cơ thể cũng có thể tạo ra Niacinamide từ Tryptophan, một axit amin có trong thức ăn động vật. Mặc dù cả Niacin và Niacinamide đều có tác dụng tương tự nhau, nhưng đặc tính dược lý của chúng là khác nhau. Niacin liều cao có thể gây đỏ mặt. Tuy nhiên, vì Niacinamide không có tác dụng giãn nở mạch máu nên không dẫn đến hiện tượng đỏ da. Do đó, các bác sĩ thích nó hơn Niacin khi điều trị bệnh pellagra, một căn bệnh gây suy mòn do vitamin B3. Tuy nhiên, Niacinamide có thể gây ra mồ hôi quá nhiều.
Niacin có thể được sử dụng để điều trị mức cholesterol cao nhưng Niacinamide không được sử dụng cho mục đích này. Vì Niacinamide là một amide của Niacin, các đặc tính làm giảm Cholesterol của nó bị ức chế. Niacinamide được khuyến khích sử dụng trong điều trị viêm xương khớp mặc dù cần nghiên cứu thêm về vấn đề này.
Cả Niacin và Niacinamide đều được sử dụng để điều trị căng thẳng về cảm xúc và thể chất và cả hai đều có thể được sử dụng để điều trị trầm cảm và lo lắng.
Sự khác biệt thực sự giữa Niacin và Niacinamide nằm ở chỗ trong khi Niacin chứa một nhóm axit hữu cơ thì Niacinamide lại chứa một nhóm amin. Một amit là một hợp chất hóa học có chứa một nhóm cacbonyl (C=O) được liên kết với một nguyên tử nitơ.
Đối với các vấn đề về tuần hoàn, Niacin hơn là Niacinamide được ưu tiên hơn vì nó có đặc tính làm giảm cholesterol và chất béo trung tính cao hơn.
Cho dù dùng ở dạng Niacin hay Niacinamide, các bác sĩ khuyên bạn nên dùng chúng kết hợp với Vitamin B1, B2 và C để giúp chúng hiệu quả hơn.
