Bốc hơi so với Thoát hơi nước
Bốc hơi và thoát hơi nước là hai cơ chế khác nhau, qua đó diễn ra quá trình loại bỏ nước từ bề mặt trái đất vào khí quyển. Sự bay hơi và thoát hơi nước tương tự nhau theo nghĩa cả hai đều dẫn đến mất nước thoát ra trong khí quyển. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa hai cơ chế cần được làm nổi bật. Bài viết này sẽ mô tả các tính năng của cả hai quy trình để bạn hiểu rõ hơn.
Bốc hơi
Là quá trình nước chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí được gọi là hơi nước. Năng lượng là cần thiết để thay đổi nước thành hơi nước. Sự bay hơi chỉ diễn ra trên bề mặt của nước, khác với sự sôi diễn ra trên toàn bộ khối lượng nước. Chúng ta biết rằng các phân tử nước tiếp tục va chạm với nhau do đó làm tăng năng lượng của chúng. Đôi khi sự chuyển giao năng lượng từ phân tử này sang phân tử khác quá một mặt khiến những phân tử ở gần bề mặt đó được giải phóng trong khí quyển.
Bốc hơi là một phần không thể thiếu của chu trình nước. Sức nóng của mặt trời làm bốc hơi nước từ các vùng nước vào khí quyển.
Sự thoát hơi
Đây là quá trình mất nước của thực vật qua khí khổng là những lỗ nhỏ ở mặt dưới của lá nối với các mô thực vật có mạch. Đây là một quá trình phụ thuộc vào độ ẩm của đất cũng như độ ẩm tương đối của khí quyển. Sự thoát hơi nước cũng giúp mang các chất dinh dưỡng từ đất vào rễ và sau đó vào các tế bào thực vật khác nhau để giữ cho các mô không bị quá nóng. Một số loài thực vật có khả năng đóng và mở các lỗ trong khí khổng của chúng. Điều này hạn chế sự thất thoát nước từ khí khổng. Sự thích nghi này giúp cây sống sót trong điều kiện nắng nóng khắc nghiệt.
Tổng lượng nước mất đi từ trái đất là tổng các tác động của bốc hơi và thoát hơi nước và được gọi là Thoát hơi nước (ET).
Tóm tắt
• Bốc hơi và thoát hơi nước là hai cơ chế riêng biệt làm mất nước vào khí quyển.
• Sự bay hơi diễn ra từ bề mặt của các khối nước khi nước chuyển sang trạng thái khí gọi là hơi nước. Mặt khác, thoát hơi nước là quá trình cây mất nước từ lỗ mở nhỏ ở mặt dưới của lá được gọi là khí khổng.
• Tổng lượng nước mất đi qua cả bay hơi và thoát hơi nước đã được đặt một thuật ngữ mới gọi là Thoát hơi nước
