Cá ngừ vs Cá mú
Cá ngừ và cá chẽm là hai loại cá quan trọng và chúng khác nhau về đặc điểm bên ngoài cũng như bên trong. Hình dạng cơ thể, tốc độ bơi, thói quen thức ăn, cơ bắp và một số khả năng thích nghi sinh lý là những điều quan trọng cần xem xét để phân biệt hai loài cá biển này.
Cá ngừ
Có hơn năm mươi loài cá ngừ, và chúng thuộc Họ: Scombridae. Sự phân bố của chúng chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhưng cũng có những loài cá ngừ ở các vùng nước lạnh hơn. Chúng có thể bơi nhanh hơn nhiều loài cá trong đại dương và tốc độ bơi cao nhất được ghi nhận của cá ngừ là 75 km / h. Khả năng bơi siêu nhanh của chúng là kết quả của cơ thể thuôn gọn được tạo điều kiện với các cơ dọc khỏe, và kiểu chuyển động vây đặc biệt cùng với các mấu nằm giữa vây đuôi và cuống đuôi. Trên thực tế, chúng là một trong năm loài cá có tốc độ cao nhất. Màu cơ của chúng dao động giữa hồng và đỏ sẫm, đó là do sự hiện diện của myoglobin. Màu cơ này chỉ có ở cá ngừ. Một số loài cá ngừ chứng tỏ khả năng thích nghi của động vật có xương sống cao hơn như cơ chế tuần hoàn máu nóng, cho phép chúng sống trong môi trường nước lạnh. Mọi người thích ăn cá ngừ vì chúng ngon và protein sạch bệnh có giá trị cao.
Cá mú
Cá mú là một loại cá đặc biệt của Phân họ: Epinephelinae. Tất cả các thành viên của phân họ này đều thuộc nhóm, và có 159 loài được phân loại dưới 15 chi. Cá mú có thân hình mập mạp với miệng lớn. Cơ thể to lớn của chúng có thể dài hơn một mét và nặng khoảng 100 kg. Chúng không bơi trên quãng đường dài. Cá mồi là loài cá săn mồi có khả năng thích nghi đặc biệt để bắt mồi. Chúng có thể hút con mồi của mình bằng cách tác động một lực mạnh qua miệng với việc sử dụng cơ mang. Những con cá mòi không cắn con mồi của chúng, nhưng chúng có thể nuốt chửng nó. Điều thú vị ở chúng là chúng không đuổi theo con mồi mà nằm trên mặt nước và chờ đợi, sau đó ngậm vào miệng và nuốt chửng. Chúng có cơ bắp màu trắng và thiếu myoglobin. Chúng sống trong hang do chúng tạo ra bằng miệng. Thông thường, chúng tạo những hang dưới đá. Sự sinh sản của chúng là một quá trình thú vị; những con cái thường là những con ba đến bốn tuổi trong khi con đực luôn là những con vật có thân hình to lớn từ 10 - 12 tuổi. Tuy nhiên, những con cái đó trở nên lớn theo tuổi tác và vào khoảng mười năm, chúng trải qua quá trình chuyển đổi giới tính từ nữ thành nam. Thông thường, một con đực có một nhóm con cái để giao phối với mình, và đôi khi con cái lớn nhất trở thành con đực trong trường hợp không có con đực. Cá mú cũng có giá trị cao hơn như một loại cá thực phẩm cho con người.
Sự khác biệt giữa Cá ngừ và Cá thu là gì?
• Sự đa dạng về phân loại của các cá thể nhóm cao hơn gấp ba lần so với cá ngừ.
• Những con cá tuýt không tạo thành trường học, trong khi những con cá tuna hình thành trường học với số lượng lớn.
• Cá ngừ là loài bơi siêu nhanh, trong khi cá mòi thì không.
• Cá chẽm đợi con mồi đi qua và dùng cơ mang mạnh hút vào miệng, trong khi cá ngừ không hút con mồi.
• Miệng lớn ở cá mòi, trong khi cá ngừ không có miệng lớn.
• Cơ cá ngừ có màu hồng đến đỏ sẫm, trong khi cơ cá mú có màu trắng.
• Cá ngừ sống trong cột nước thường xuyên hơn trong khi cá mú sống trong hang tự tạo dưới đá.
