Nấu ăn bằng gas và nấu ăn bằng điện
Phương pháp cung cấp nhiệt là điểm tạo nên sự khác biệt chính giữa nấu ăn bằng gas và nấu bằng điện. Trong nhiều thập kỷ qua, vì sự sẵn có của khí đốt dễ dàng và sự đơn giản, tiện lợi khi nấu ăn trên bếp gas, gần như toàn bộ dân số trên thế giới đã và đang sử dụng bếp gas để nấu ăn. Chỉ khi đun nấu không có gas hoặc khi không thích gas chạy trong đường ống trong nhà, người ta mới sử dụng bếp điện. Với những tiến bộ gần đây của công nghệ, việc nấu ăn bằng điện đã trở nên rất phổ biến, và với việc các loại bếp sử dụng điện mới có hiệu suất gần như bếp gas, các nhà sản xuất gia đình mới phải phân vân lựa chọn giữa hai loại hệ thống nấu nướng. Bài viết này cố gắng đưa ra đánh giá công bằng về cả nấu ăn bằng gas và nấu ăn bằng điện để cho phép người mua mới lựa chọn giữa một trong hai cách tốt hơn.
Nấu ăn bằng Gas là gì?
Như tên của nó, nấu ăn bằng gas sử dụng gas làm nguồn năng lượng. Đôi khi một số người thậm chí còn sử dụng khí đốt tự nhiên. Khí tự nhiên có sẵn rất nhiều và có thể giúp bạn giảm chi tiêu. Đối với tất cả các cuộc thảo luận về việc nấu ăn bằng điện hiệu quả như nấu ăn bằng gas, rõ ràng rằng gas chính xác hơn là người nấu có thể kiểm soát lượng nhiệt mà anh ta cần cung cấp cho thực phẩm đang được nấu chín, điều này không thể thực hiện được với nấu ăn bằng điện. Khi chúng ta đang nói về giá cả, việc nấu ăn bằng gas có thể đắt vì cần phải lắp đặt đường ống dẫn gas đến bếp gas. Vì vậy, kết nối khí đốt và lắp đặt đường ống bên trong nhà đồng nghĩa với việc chi tiêu nhiều hơn. Đôi khi, bạn sẽ thấy mọi người sử dụng bình gas thay vì lắp đường ống dẫn gas. Khi chai khí được sử dụng, bạn phải trả một khoản tiền cho công ty phân phối khí và đăng ký tại đó. Sau đó, khi xi lanh của bạn hoàn thành, bạn có thể thay đổi nó sang một hình trụ mới. Nhưng, mỗi lần bạn phải trả tiền. Vì vậy, ngay cả việc nấu ăn bằng gas bằng xi lanh cũng rất tốn kém.
Nấu ăn bằng điện là gì?
Nấu bằng điện là dùng điện để nấu. Với nấu ăn bằng điện, bạn không cần phải lắp đặt đường ống dẫn điện để dẫn điện vào bếp. Bạn chỉ cần cắm bếp vào ổ điện đã có sẵn trong nhà. Nói về giá cả, chúng tôi thấy rằng hệ thống nấu ăn bằng điện rẻ hơn đáng kể so với hệ thống nấu ăn bằng gas. Tuy nhiên, điện có thể đắt hơn gas. Hệ thống nấu ăn bằng điện phổ biến hơn ở những khu vực có nguồn cung cấp khí propan hoặc nấu ăn thất thường hoặc khu vực hoàn toàn không có nguồn cung cấp khí đốt. Tuy nhiên, với việc nấu ăn bằng điện trở nên dễ dàng như nấu ăn bằng gas ngày nay, ngày càng có nhiều người bị thu hút bởi hệ thống nấu ăn bằng điện. Có những người không thích ý tưởng gas chạy trong nhà của họ hoặc họ cảm thấy rằng chúng an toàn hơn khi sử dụng điện so với đun nấu bằng gas.
Sự khác biệt giữa Nấu ăn bằng Gas và Nấu ăn bằng Điện là gì?
Nguồn năng lượng:
• Nấu ăn bằng gas sử dụng gas. Đây cũng có thể là khí tự nhiên.
• Nấu ăn sử dụng điện.
Cài đặt:
• Để nấu ăn bằng gas, bạn phải lắp đặt đường ống dẫn hoặc mua xi lanh.
• Đối với nấu ăn bằng điện, bạn không phải lắp đặt đường ống. Bạn chỉ cần cắm bếp của mình vào ổ cắm trên tường và nguồn điện sẽ ở đó.
Nấu ăn:
• Kiểm soát ngọn lửa và tỏa nhiệt đều dễ dàng hơn trong việc nấu ăn bằng gas.
• Kiểm soát ngọn lửa và tỏa nhiệt đều hơi rắc rối trong nấu ăn bằng điện.
Nguy hiểm:
• Việc đun nấu bằng gas có nguy cơ cao hơn là đường ống dẫn gas có thể bị nổ nếu có hư hỏng trong nhà của bạn. Thậm chí, với xi lanh còn tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ.
• Nấu ăn bằng điện không có nhiều rủi ro như nấu ăn bằng gas.
Giá:
• Chi phí ban đầu của hệ thống nấu ăn bằng điện có thể rẻ hơn hệ thống nấu ăn bằng gas, nhưng đôi khi, tiền điện có thể khiến bạn tốn nhiều hơn tiền gas. Sự chênh lệch giá phụ thuộc vào quốc gia nơi bạn sống. Vì vậy, bạn cũng phải kiểm tra chi phí vận hành trước khi đưa ra quyết định mua hàng của mình.
Đồ dùng:
• Đối với việc nấu ăn bằng gas, bạn không phải lo lắng nhiều về hình dáng của đồ dùng.
• Với nấu ăn bằng điện, dụng cụ có đáy phẳng sẽ hiệu quả hơn.
Như mọi thứ ngày nay, hệ thống nấu ăn bằng điện phổ biến hơn hệ thống nấu ăn bằng gas vì thực tế là nguồn điện được phổ biến rộng rãi hơn so với việc nấu ăn bằng gas. Có những người không thích ý tưởng về một ngọn lửa mở trong nhà bếp của họ. Đây là những người đang chuyển sang hệ thống nấu ăn bằng điện. Tuy nhiên, việc kiểm soát nhiệt dễ dàng hơn với việc đun nấu bằng gas. Cuối cùng, nếu tính đến tất cả các yếu tố, bối cảnh xuất hiện cho thấy rằng nó tập trung vào sở thích cá nhân hơn là bất cứ điều gì khác mặc dù nhiều người bị thu hút bởi chi phí ban đầu thấp hơn của hệ thống nấu ăn bằng điện.
