Ginger Beer vs Ginger Ale
Sự khác biệt giữa bia gừng và bia gừng bắt nguồn từ chính quá trình sản xuất ra chúng. Gừng là một loại gia vị được sử dụng theo nhiều cách khác nhau ngoài việc cung cấp hương vị cho thực phẩm. Nó thuộc cùng họ với nghệ và thảo quả. Nó đã được người dân Nam Á biết đến từ thời cổ đại và ở Ấn Độ, uống nước gừng nóng trong mùa đông được coi là tốt cho sức khỏe vì nó tăng khả năng miễn dịch chống lại sốt, ho và cảm lạnh. Nó lan sang thế giới phương Tây sau khi đến vùng biển Caribê. Ngày nay, gừng củ, như được gọi để phân biệt với nhiều thứ khác được gọi là gừng, là hương vị chính trong hai loại nước giải khát, bia gừng và bia gừng. Có nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa bia gừng và bia gừng vì sự tương đồng về hương vị, và thực tế là cả hai đều có gừng là thành phần chính. Bài viết này cố gắng tìm ra sự khác biệt giữa bia gừng và bia gừng để loại bỏ mọi nhầm lẫn.
Bia Gừng là gì?
Bia gừng, cách đây nhiều thế kỷ, ở Anh thế kỷ 18, là một loại đồ uống có cồn lên men có chứa gừng, nước và đường, và thực sự là một thức uống có cồn. Tuy nhiên, ngày nay, không có dấu vết của rượu trong đồ uống, đó là lý do tại sao cái tên bia gừng thực sự là một cách gọi sai. Nó không hơn gì một loại nước giải khát không có cồn, mặc dù nó được lên men hoặc ủ. Nó tạo ra một mùi khét khi mở ra giống như các loại cola và đồ uống trong khác. Bạn vẫn có thể chắc chắn rằng bia gừng mua ở chợ không có cồn và là thức uống lạnh tinh khiết được lên men.
Tuy nhiên, vì nó dai và ngon hơn bia gừng, nhiều người vẫn phân biệt giữa hai loại bia này và nghĩ rằng bia gừng như một loại đồ uống có cồn mặc dù nó không chứa cồn. Bia gừng có ít cacbonat hóa hơn và được trộn với nước cốt chanh để làm cho hương vị giòn hơn bia gừng. Ngày nay, hầu hết bia gừng ở Mỹ đến từ Jamaica và các nước Caribe khác. Ngay cả khi bạn muốn thử, nó có thể không dễ dàng để làm bia gừng tại nhà.
Ginger Ale là gì?
Ginger ale là một loại nước ngọt có ga có vị gừng dịu hơn. Bia gừng có hai loại là bia gừng vàng, về cơ bản là bia gừng và bia gừng khô, đã trở nên nổi tiếng và trở nên phổ biến trong thời gian bị cấm ở Mỹ. Vì hương vị gừng đậm đà, bia gừng vàng đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho những người không thể uống được đồ uống có cồn.
Một yếu tố chung cho cả bia gừng và bia gừng là cả hai đều được sử dụng thay thế cho nhau khi điều trị một số triệu chứng của bệnh như đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng, nôn mửa, ốm nghén, v.v. Bệnh nhân cúm uống một trong hai loại đồ uống này để giữ nước cho cơ thể. Cả hai thường được sử dụng như một máy trộn hoặc thành phần trong một số cú đấm. Một số hãng hàng không sử dụng những thức uống này để ngăn ngừa các triệu chứng ốm nghén trong chuyến bay của họ.
Mặc dù bề ngoài có những điểm tương đồng nhưng rất dễ làm bia gừng khô tại nhà. Nước, gừng, đường và soda là tất cả những gì bạn cần để tạo ra một ly bia gừng thơm ngon.
Sự khác biệt giữa Ginger Beer và Ginger Ale là gì?
Định nghĩa:
• Bia gừng là thức uống lên men.
• Bia gừng là thức uống có ga.
Vị:
• Bia gừng giòn hơn và ngon hơn bia gừng.
• Bia gừng có vị dịu hơn.
Làm Tại Nhà:
• Cách làm bia gừng tại nhà có khó không.
• Bia gừng có thể dễ dàng làm tại nhà.
Độ cồn:
• Bia gừng không cồn.
• Bia gừng cũng không có cồn.
Công dụng:
Cả bia gừng và bia gừng đều được sử dụng như một phương pháp chữa trị cho các trường hợp sau vì gừng được biết đến như một loại thuốc.
• Khí.
• Tiêu chảy
• Bụng khó chịu
• Nôn
• Ốm nghén
Như bạn thấy, mặc dù được gọi là bia gừng, nhưng nó không phải là thức uống có cồn, và rất giống bia gừng. Đây là hai thức uống lạnh không cồn thu hút mọi người bởi hương vị gừng của chúng.
