Sự khác biệt chính giữa các axit amin thuận tay trái và phải là các nhóm amin của axit amin thuận tay trái xuất hiện ở phía bên trái của phân tử trong khi nhóm amin của axit amin thuận tay phải ở bên phải- mặt tay.
Chirality là một hiện tượng quan trọng trong hóa học hữu cơ. Nó mô tả sự hiện diện của một nguyên tử carbon, có bốn nhóm khác nhau gắn liền với nó. Điều đó có nghĩa là; một hợp chất bất đối có tâm carbon không đối xứng. Axit amin thuận tay trái và tay phải là hai loại hợp chất hữu cơ có tâm bất đối xứng.
Axit amin thuận tay trái là gì?
Axit amin thuận tay trái là đồng phân lập thể trong đó nhóm amin của phân tử tồn tại ở phía bên tay trái. Chúng tôi cũng gọi chúng là axit amin L. Khi xem xét cấu trúc chung, loại phân tử axit amin này có cacbon bất đối ở trung tâm, nguyên tử hydro gắn với cacbon này ở trên cùng, nhóm ankyl gắn ở dưới cùng, nhóm amin ở bên trái và nhóm cacboxylic ở bên tay phải.
Hình 01: Cấu trúc chung của Axit amin thuận tay trái
Các hợp chất này xuất hiện trong tất cả các protein của động vật, thực vật, nấm, … Hơn nữa, các tế bào sử dụng chúng để sản xuất protein. Khi xem xét vai trò của chúng trong các hệ thống sinh học, chúng có thể hoạt động như các enzym, như hormone, v.v.
Axit Amin Tay Phải là gì?
Axit amin thuận tay phải là đồng phân lập thể trong đó nhóm amin của phân tử tồn tại ở phía bên tay phải. Hơn nữa, chúng ta có thể gọi chúng là D-axit amin. Khi xem xét cấu trúc chung của các phân tử này, có một nguyên tử cacbon bất đối ở trung tâm gắn với một nguyên tử hydro ở trên cùng, một nhóm ankyl ở dưới cùng, nhóm amin ở bên phải và một nhóm axit cacboxylic ở bên trái. bên.
Hình 02: Axit amin L (Tay trái) và D (Tay phải)
Thông thường, không có phân tử axit amin thuận tay nào được tế bào kết hợp vào protein. Tuy nhiên, một số chúng xuất hiện trong thành tế bào peptidoglycan của vi khuẩn. Ngoài ra, một số hợp chất này (tức là D-serine) hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh trong não của chúng ta.
Sự khác biệt giữa các axit amin cầm tay trái và phải là gì?
Axit amin thuận tay trái là đồng phân lập thể trong đó nhóm amin của phân tử tồn tại ở bên trái trong khi axit amin thuận tay phải là đồng phân lập thể trong đó nhóm amin của phân tử tồn tại ở bên phải cạnh. Do đó, đây là sự khác biệt chính giữa axit amin thuận tay trái và phải, Hơn nữa, một sự khác biệt đáng kể khác giữa các axit amin thuận tay trái và phải là axit amin thuận tay trái có cacbon bất đối ở trung tâm, một nguyên tử hydro ở trên cùng, một nhóm alkyl ở dưới cùng, nhóm amin ở bên trái bên và nhóm cacboxylic ở bên phải. Nhưng axit amin thuận tay phải có một cacbon bất đối ở trung tâm, một nguyên tử hydro ở trên cùng, một nhóm ankyl ở dưới cùng, nhóm amin ở bên tay phải và nhóm cacboxylic ở bên tay trái.
Đồ họa thông tin dưới đây về sự khác biệt giữa các axit amin thuận tay trái và phải trình bày những khác biệt này ở dạng bảng.
Tóm tắt - Axit amin thuận tay trái và tay phải
Cả axit amin thuận tay trái và tay phải đều rất hữu ích cho các tế bào trong các chức năng khác nhau. Tóm lại, sự khác biệt cơ bản giữa axit amin thuận tay trái và axit amin thuận tay phải là nhóm amin của axit amin thuận tay trái xuất hiện ở phía bên trái của phân tử trong khi nhóm amin của axit amin thuận tay phải nằm ở phía bên phải.
