Sự khác biệt chính giữa chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn là chuỗi thức ăn không đưa ra phép đo định lượng trong khi kim tự tháp thức ăn đưa ra ý tưởng về số lượng thức ăn được tiêu thụ.
Thực phẩm là nguồn năng lượng hóa học chính cho các cơ thể sống. Các sinh vật xử lý thức ăn tiêu thụ để tạo ra năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của chúng. Do đó, việc biểu diễn dòng năng lượng thông qua lượng thức ăn là rất quan trọng. Ở khía cạnh đó, chuỗi thức ăn và tháp thức ăn là hai khái niệm quan trọng. Chuỗi thức ăn mô tả mối quan hệ tuyến tính của việc kiếm ăn ở sinh vật. Mặt khác, kim tự tháp thực phẩm cho thấy số lượng thực phẩm nên được tiêu thụ từ mỗi loại thực phẩm. Do đó, bằng cách nghiên cứu cả hai khái niệm, chúng ta có thể tìm ra mối quan hệ dinh dưỡng và năng lượng giữa các sinh vật.
Chuỗi Thực phẩm là gì?
Chuỗi thức ăn là một chuỗi tuyến tính của các kiểu thức ăn ở sinh vật. Chuỗi thức ăn bắt đầu với người sản xuất. Người sản xuất luôn là những sinh vật quang hợp, những người có thể tự sản xuất thức ăn bằng cách sử dụng năng lượng mặt trời. Các nhà sản xuất chính là thực vật và các sinh vật quang hợp khác như vi khuẩn lam. Các cấp độ tiếp theo mô tả người tiêu dùng, bao gồm động vật ăn cỏ, động vật ăn tạp và động vật ăn thịt. Động vật ăn cỏ là động vật tiêu thụ chính, trong khi sinh vật tiêu thụ thứ cấp, bậc ba và bậc bốn là động vật ăn tạp và động vật ăn thịt. Tương tự như vậy, có thể có chuỗi thức ăn từ ba đến sáu cấp.
Hình 01: Chuỗi thức ăn
Mặc dù hiển thị các hình thức cho ăn, chuỗi thức ăn cũng cho thấy sự tích lũy năng lượng khi mỗi cấp độ trôi qua. Các nhà sản xuất hấp thụ một phần trăm năng lượng mặt trời và do đó lưu trữ năng lượng dưới dạng tinh bột. Sau đó, năng lượng được truyền cho mỗi cấp của chuỗi thức ăn. Hầu hết các chuỗi thức ăn kết nối với nhau và tạo thành lưới thức ăn. Do đó, lưới thức ăn là một tập hợp các chuỗi thức ăn liên kết với nhau. Hơn nữa, các chuỗi thức ăn có thể được phân loại dựa trên mối quan hệ dinh dưỡng như chuỗi thức ăn ký sinh, chuỗi thức ăn vụn và chuỗi thức ăn chăn thả, v.v.
Kim tự tháp Thực phẩm là gì?
Kim tự tháp lương thực là một biểu diễn sơ đồ về số lượng tiêu thụ thực phẩm của các sinh vật. Đây là một hướng dẫn dinh dưỡng về cách một người nên tiêu thụ các lượng khác nhau của các loại thực phẩm. Kim tự tháp thực phẩm được chia thành năm loại chính. Họ là;
- Ngũ cốc
- Rau và trái cây.
- Sữa và các lựa chọn thay thế.
- Thịt, cá, trứng và các thực phẩm thay thế.
- Chất béo, dầu, đường và muối.
Hình 02: Kim tự tháp thực phẩm
Kim tự tháp thực phẩm là chìa khóa để hướng tới một chế độ ăn uống cân bằng. Nó hướng dẫn người tiêu dùng đến các thành phần lành mạnh của các loại thực phẩm. Do đó, kim tự tháp thực phẩm nhấn mạnh việc ăn đúng thực phẩm với số lượng phù hợp. Kim tự tháp thực phẩm dựa trên các giá trị dinh dưỡng khác nhau của các loại thực phẩm nêu trên. Vì vậy, nó khuyên bạn nên ăn nhiều trái cây và rau quả, một lượng vừa phải thịt, cá, trứng, sữa và các loại thực phẩm thay thế và lượng đường, dầu và muối thấp.
Sự tương đồng giữa Chuỗi thực phẩm và Kim tự tháp thực phẩm là gì?
- Chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn rất quan trọng trong sinh học dinh dưỡng.
- Cả hai đều quan tâm đến sự cân bằng dinh dưỡng và năng lượng của thực phẩm.
Sự khác biệt giữa Chuỗi Thực phẩm và Kim tự tháp Thực phẩm là gì?
Chuỗi thức ăn thể hiện mối quan hệ tuyến tính giữa các sinh vật để kiếm thức ăn. Mặt khác, kim tự tháp thực phẩm thể hiện số lượng khẩu phần ăn tối ưu mỗi ngày từ mỗi nhóm thực phẩm cơ bản. Do đó, sự khác biệt cơ bản giữa chuỗi thức ăn và tháp thức ăn là chuỗi thức ăn không phải là một tham số định lượng trong khi tháp thức ăn là một thước đo định lượng. Hơn nữa, chuỗi fFood là một biểu đồ tuyến tính trong khi kim tự tháp thực phẩm là một biểu đồ hình tam giác. Vì vậy, đây cũng là sự khác biệt giữa chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn.
Hơn nữa, một điểm khác biệt nữa giữa chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn là chuỗi thức ăn hiển thị dòng năng lượng và cách thức cho ăn ở các sinh vật khác nhau trong khi kim tự tháp thức ăn hiển thị lượng thức ăn cần thiết. Dưới đây là đồ họa thông tin về sự khác biệt giữa chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn giải thích sự khác biệt một cách chi tiết.
Tóm tắt - Chuỗi thực phẩm và Kim tự tháp thực phẩm
Chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn rất quan trọng trong sinh học dinh dưỡng. Tóm lại sự khác biệt giữa chuỗi thức ăn và tháp thức ăn, điểm khác biệt cơ bản là chuỗi thức ăn mô tả mối quan hệ tuyến tính giữa các hình thức kiếm ăn của sinh vật, nhưng ngược lại, tháp thức ăn mô tả số lượng và chất lượng thức ăn cần được tiêu thụ bởi một sinh vật để sống trong một cuộc sống lành mạnh. Dòng năng lượng là một thành phần quan trọng trong cả chuỗi thức ăn và kim tự tháp thức ăn.
