Sự khác biệt chính giữa benzaldehyde và benzophenone là benzaldehyde là một aldehyde, trong khi benzophenone là một xeton.
Cả benzaldehyde và benzophenone đều là hợp chất cacbonyl thơm. Tuy nhiên, benzen có một nhóm phenyl gắn với nhóm cacbonyl vì mặt còn lại của cacbon cacbonyl này có một nguyên tử hydro vì nó là một anđehit. Tuy nhiên, trong benzophenone, cả hai mặt của cacbon cacbonyl đều có nhóm phenyl.
Benzaldehyde là gì?
Benzaldehyde là một anđehit thơm có công thức hóa học C6H5CHO. Nó có một nhóm phenyl gắn với một nhóm chức anđehit. Hơn nữa, nó là một anđehit thơm đơn giản nhất. Nó xảy ra như một chất lỏng không màu và có mùi đặc trưng giống như mùi hạnh nhân. Ngoài ra, khối lượng mol của nó là 106,12 g / mol. Và, điểm nóng chảy của nó là -57,12 ° C trong khi điểm sôi là 178,1 ° C.
Hình 01: Cấu trúc của Benzaldehyde
Liên quan đến việc sản xuất benzaldehyde, các con đường chính của quá trình sản xuất hợp chất này là clo hóa pha lỏng và oxy hóa toluen. Tuy nhiên, hợp chất này cũng xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm; ví dụ, trong quả hạnh. Do đó, một trong những công dụng chính của hợp chất này là được sử dụng như một hương vị hạnh nhân trong thực phẩm và các sản phẩm có mùi thơm.
Benzophenone là gì?
Benzophenone là một xeton thơm có công thức hóa học C13H10O. Nó là một xeton thơm và có hai vòng benzen gắn với cùng một nguyên tử cacbon của nhóm cacbonyl. Chúng ta có thể viết tắt nó là Ph2O trong đó Ph dùng để chỉ “phenol” (một tên khác của vòng benzen).
Hình 02: Cấu trúc của Benzophenone
Nhìn vào tính chất của benzophenon, khối lượng mol của nó là 182,22 g / mol. Nó có mùi giống như Geranium, và nó xuất hiện dưới dạng chất rắn màu trắng ở nhiệt độ và áp suất tiêu chuẩn. Hơn nữa, hợp chất này không hòa tan trong nước nhưng hòa tan trong một số dung môi hữu cơ. Điểm nóng chảy là 48,5 ° C trong khi điểm sôi là 305,4 ° C. Bên cạnh đó, chúng tôi có thể sản xuất hợp chất này thông qua quá trình oxy hóa diphenylmethane có xúc tác đồng với không khí.
Khi xem xét các công dụng của benzophenone, nó hữu ích như một khối xây dựng để tổng hợp nhiều hợp chất hữu cơ, như một chất bắt sáng trong các ứng dụng đóng rắn bằng tia cực tím, như một chất chặn tia UV cho bao bì nhựa, v.v.
Sự khác biệt giữa Benzaldehyde và Benzophenone là gì?
Benzaldehyde là một anđehit thơm có công thức hóa học C6H5CHO trong khi Benzophenone là một xeton thơm có công thức hóa học C 13H10O. Vì vậy, sự khác biệt chính giữa benzaldehyde và benzophenone là benzaldehyde là một aldehyde, trong khi benzophenone là một xeton. Hơn nữa, benzaldehyde có mùi đặc trưng giống như mùi hạnh nhân, nhưng benzophenone có mùi giống như phong lữ.
Hơn nữa, khi xem xét cấu trúc hóa học của các hợp chất này, sự khác biệt giữa benzaldehyde và benzophenone là benzaldehyde có một nhóm phenyl gắn với một nhóm chức aldehyde, trong khi benzophenone có hai nhóm phenyl gắn vào cả hai mặt của cacbonyl carbon.
Đồ họa thông tin dưới đây cho thấy nhiều so sánh hơn về sự khác biệt giữa benzaldehyde và benzophenone.
Tóm tắt - Benzaldehyde vs Benzophenone
Benzaldehyde là một anđehit thơm có công thức hóa học C6H5CHO trong khi Benzophenone là một xeton thơm có công thức hóa học C 13H10O. Tóm lại, sự khác biệt chính giữa benzaldehyde và benzophenone là benzaldehyde là một aldehyde, trong khi benzophenone là một xeton.
