Sự khác biệt chính giữa bơ đậu phộng và mứt là thành phần của chúng; bơ đậu phộng chứa một loại bột nhão làm từ đậu phộng rang trong khi mứt về cơ bản được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau.
Bơ đậu phộng và mứt là những món phết phổ biến được sử dụng trong bánh mì. Thêm một trong hai thứ này vào bánh mì nướng hoặc chỉ bánh mì thông thường hoặc bánh quy giòn sẽ làm tăng thêm hương vị cho nó. Hai thứ này không chỉ làm tăng thêm hương vị cho bánh mì của bạn mà còn có lợi cho sức khỏe.
Bơ đậu phộng là gì?
Bơ đậu phộng, như tên gọi của nó, được làm từ đậu phộng. Nó là một loại bột nhão được làm từ đậu phộng rang giã nhỏ. Nó cũng chứa các thành phần bổ sung như dầu thực vật và mật đường để có được độ đặc và hương vị. Bơ đậu phộng rất giàu protein; hơn nữa, nó có chứa một lượng resveratrol, một chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, nó cũng có những lợi ích sức khỏe khác bao gồm những lợi ích hỗ trợ sức khỏe.
Bơ đậu phộng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Trên thực tế, Hoa Kỳ có Ngày Bơ đậu phộng Quốc gia. Nó có thể được dùng để phết lên bánh mì, bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Nó cũng được sử dụng để làm bánh mì; ví dụ: bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch.
Jam là gì?
Mứt về cơ bản được làm từ trái cây cắt lát hoặc nguyên trái, sau đó đun sôi với nước và đường. Sản phẩm cuối cùng thường trông giống như thạch. Hầu hết, các loại mứt chỉ chứa một loại trái cây, không kết hợp nhiều loại trái cây. Mứt thường bao gồm cả thịt và nước trái cây.
Một số loại mứt trái cây phổ biến bao gồm dâu tây, mâm xôi, anh đào, việt quất, đào và mơ. Mứt là một nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng.
Sự khác biệt giữa Bơ đậu phộng và Mứt là gì?
Bơ đậu phộng vs Mứt |
|
| Bơ đậu phộng là hỗn hợp của đậu phộng rang xay | Mứt là một loại ngọt được làm bằng cách đun sôi trái cây và đường đến độ sệt |
| Thành phần chính | |
| Thành phần chính là đậu phộng | Các loại trái cây như dâu, mơ, mâm xôi, đào |
| Quy trình sản xuất | |
| Xay nhỏ đậu phộng rang, tạo ra trạng thái giống như bột nhão | Trộn trái cây với nước và đường và đun sôi để tạo ra một lớp thạch giống như thạch |
| Calo | |
| Thực phẩm có hàm lượng calo cao - 100 gram chứa 589 calo | Một nguồn năng lượng tốt - 100 gram chứa 250 calo |
| Chất dinh dưỡng | |
| Một nguồn protein tuyệt vời, nó chứa folate và chất xơ | Một nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào nhưng giá trị dinh dưỡng khác lại thấp. |
Tổng hợp - Bơ đậu phộng vs Mứt
Bơ đậu phộng là một loại bánh mì phết bánh mì đặc biệt và có đậu phộng làm thành phần chính. Tuy nhiên, mứt có thể được làm từ bất kỳ loại trái cây nào, bao gồm nhưng không giới hạn ở dâu tây, việt quất hoặc đào. Hai mức chênh lệch này đã trở thành một yếu tố chính đối với nhiều gia đình.
Hình ảnh Lịch sự:
Pixabay
