Sự khác biệt chính giữa probiotics và prebiotics và synbiotics là probiotics là hệ thực vật có lợi cho đường ruột trong khi prebiotics chủ yếu là chất xơ không tiêu hóa được và synbiotics là sự kết hợp hiệp đồng của prebiotics cùng với probiotics.
Probiotics, prebiotics và synbiotics rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa của chúng ta. Probiotics là hệ vi sinh đường ruột cung cấp các lợi ích cho sức khỏe. Chúng là những sinh vật sống không gây bệnh có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe hoặc sinh lý của vật chủ. Prebiotics là thực phẩm bổ sung làm thay đổi, điều chỉnh và phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột sẵn có và tạo điều kiện thuận lợi cho các chức năng trơn tru của môi trường ruột. Synbiotics là sự kết hợp hiệp đồng của cả probiotics và prebiotics.
Probiotics là gì?
Probiotics là những vi sinh vật sống rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chúng cũng được gọi là vi khuẩn tốt vì chúng không có bất kỳ mối đe dọa lây nhiễm nào. Chúng là những vi sinh vật có lợi. Một số vi khuẩn và nấm men được xác định là men vi sinh. Khi có các vấn đề về tiêu hóa, bác sĩ thường kê đơn men vi sinh như một loại thực phẩm bổ sung để tăng cường sức khỏe đường ruột và giải quyết các vấn đề về tiêu hóa. Probiotics đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo lại các vi khuẩn tốt trong đường ruột của chúng ta sau khi chúng bị mất đi do điều trị kháng sinh. Chúng cũng rất quan trọng để duy trì sự cân bằng của các quần thể vi sinh vật tốt và xấu trong cơ thể chúng ta và giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Có nhiều loại vi khuẩn probiotic. Tất cả chúng có thể được phân loại thành hai nhóm chính là Lactobacillus và Bifidobacterium. Lactobacilli là nhóm men vi sinh phổ biến nhất, chúng được tìm thấy trong sữa chua và các loại thực phẩm lên men khác nhau. Chúng rất quan trọng trong việc phục hồi sau tiêu chảy và giải quyết tình trạng khó tiêu hóa đường lactose trong sữa. Bifidobacteria có thể được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa và cũng rất quan trọng để điều trị các bệnh như hội chứng ruột kích thích và bệnh viêm ruột, v.v.
Ngoài tiêu hóa, men vi sinh còn hữu ích theo nhiều cách khác nhau. Chúng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và chữa các vấn đề về da như bệnh chàm. Chúng rất hữu ích trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Prebiotics là gì?
Prebiotics là thành phần thực phẩm được lên men có chọn lọc, chủ yếu là chất xơ. Chúng là những thành phần thức ăn không tiêu hóa có lợi cho sức khỏe của vật chủ. Prebiotics kích thích sự phát triển và hoạt động của men vi sinh hoặc hệ vi sinh vật ruột kết. Do đó, chúng gây ra những thay đổi về thành phần và hoạt động của hệ vi sinh đường tiêu hóa, từ đó có lợi cho sức khỏe và tinh thần của vật chủ. Về cơ bản, prebiotics có thể thay đổi, điều chỉnh và phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột đã có từ trước. Chúng cũng tạo điều kiện thuận lợi cho các chức năng trơn tru của môi trường ruột. Một số ví dụ về prebiotics bao gồm trong sữa mẹ, đậu nành, nguồn inulin, yến mạch thô, lúa mì chưa tinh chế, lúa mạch chưa tinh chế, yacon, carbohydrate không tiêu hóa và đặc biệt là oligosaccharides không tiêu hóa.
Ngoài tác dụng đối với sức khỏe, prebiotics còn tham gia vào việc ngăn ngừa tiêu chảy hoặc táo bón, điều chỉnh quá trình trao đổi chất của hệ vi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa ung thư, tác động tích cực đến chuyển hóa lipid, kích thích hấp thụ khoáng chất và đặc tính điều hòa miễn dịch.
Synbiotics là gì?
Synbiotics là sự kết hợp giữa men vi sinh với prebiotics. Nói cách khác, khi prebiotics được sử dụng cùng với probiotics, chúng tôi gọi chúng là synbiotics. Synbiotics cải thiện khả năng tồn tại của men vi sinh. Fructooligosaccharide (FOS), GOS và xyloseoligosaccharide (XOS), Inulin; fructans là prebiotics được sử dụng phổ biến nhất cùng với probitics như Lacbobacilli, Bifidobacteria spp, S. boulardii, B. coagulans, v.v. trong synbiotics.
Synbiotics chịu trách nhiệm chính trong việc cải thiện sự tồn tại và cấy ghép các chất bổ sung vi sinh vật sống trong đường tiêu hóa. Chúng cũng kích thích có chọn lọc sự phát triển và kích hoạt sự trao đổi chất của một hoặc một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Mục đích của synbiotics là khắc phục những khó khăn tồn tại có thể xảy ra đối với men vi sinh.
Điểm giống nhau giữa Probiotics và Prebiotics và Synbiotics là gì?
- Probiotics, prebiotics và synbiotics mang lại lợi ích cho sức khỏe.
- Chúng tăng cường sự phát triển và hoạt động của hệ vi sinh đường ruột.
- Probiotics, probiotics và synbiotics có tác dụng toàn thân đối với sự trao đổi chất và hệ thống miễn dịch của vật chủ.
Sự khác biệt giữa Probiotics và Prebiotics và Synbiotics là gì?
Probiotics là hệ thực vật có lợi cho đường ruột trong khi prebiotics chủ yếu là chất xơ không tiêu hóa. Synbiotics là sự kết hợp hiệp đồng của prebiotics cùng với probiotics. Vì vậy, đây là điểm khác biệt chính giữa probiotics và prebiotics và synbiotics.
Infographic dưới đây tóm tắt sự khác biệt giữa probiotics và prebiotics và synbiotics.
Tóm tắt - Probiotics so với Prebiotics và Synbiotics
Hệ vi sinh vật hay hệ vi sinh đường ruột có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ và bệnh tật của con người. Probiotics là những vi sinh vật sống không gây bệnh có lợi sống trong đường ruột của con người. Prebiotics chủ yếu là carbohydrate / chất xơ không tiêu hóa, có tác dụng kích thích sự phát triển và hoạt động của hệ vi sinh đường tiêu hóa. Synbiotics là sự kết hợp hiệp đồng của prebiotics và probiotics. Tất cả chúng đều có tác dụng toàn thân đối với sự trao đổi chất và hệ thống miễn dịch của vật chủ. Vì vậy, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa probiotics và prebiotics và synbiotics.
