Sự khác biệt giữa Axit photphoric và Axit xitric

2024 Tác giả: Alex Aldridge | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 13:53

Sự khác biệt chính giữa axit photphoric và axit xitric là axit photphoric là một axit khoáng yếu, trong khi axit xitric là một axit hữu cơ yếu.

Axit photphoric và axit xitric là những axit yếu. Do đó, các axit này không thể phân ly hoàn toàn thành ion; chúng chỉ có thể phân ly một phần thành các ion.

Axit Photphoric là gì?

Axit photphoric là một axit khoáng yếu có công thức hóa học H₃PO₄Tên IUPAC của hợp chất này là axit orthophosphoric, và chúng ta có thể xác định nó là một loại axit không độc hại. Hơn nữa, nó là một hợp chất chứa phốt pho quan trọng mà từ đó ion dihydro photphat (H₂PO₄^{-) có nguồn gốc. Do đó, các ion trong axit photphoric rất quan trọng đối với thực vật vì nó là nguồn chính của photpho.}

Hình 01: Cấu trúc của Axit Photphoric

Khối lượng mol của axit photphoric là 97,99 g / mol. Hợp chất này có thể có dạng ngậm nước và dạng khan. Axit photphoric xuất hiện dưới dạng chất rắn màu trắng, có mùi khó chịu. Hơn nữa, quá trình sản xuất axit photphoric có hai con đường: quá trình ướt và quá trình nhiệt. Quá trình ướt sử dụng fluoroapetit (đá photphat) để sản xuất axit này, cùng với axit sunfuric đậm đặc. Phản ứng hóa học như sau:

Ca₅(PO₄) 3F + 5H₂SO₄+ 10H₂O → 3H₃PO_{4+ 5CaSO4.2H2O + HF}

Trong quá trình nhiệt, phốt pho lỏng (P4) và không khí trải qua một phản ứng hóa học bên trong lò ở 1800-3000 K. Đầu tiên, một chiếc máy phun chất lỏng phốt pho vào một buồng lò, nơi phốt pho cháy trong không khí phản ứng với oxy (O2). Sản phẩm từ bước này phản ứng với nước trong tháp hydrat hóa để tạo ra axit.

P_{4 (l)}+ 5O_{2 (g)}→ 2P₂O_{5 (g)}

P₂O_{5 (g)}+ 3H₂O_(l)→ 2H₃PO_{4 (aq)}

Ứng dụng phổ biến và quan trọng nhất của axit photphoric là sản xuất phân bón có chứa photpho. Hơn nữa, có ba dạng muối photphat chính được sử dụng làm phân bón: photphat ba, diammonium hydrophosphat và monoammonium dihydrogenphosphat.

Axit Citric là gì?

Axit citric là một axit hữu cơ yếu xuất hiện tự nhiên trong trái cây họ cam quýt. Vì có nhiều ứng dụng của hợp chất này, các nhà sản xuất có xu hướng sản xuất một lượng axit xitric cao mỗi năm. Một số ứng dụng quan trọng của nó bao gồm sử dụng làm chất axit hóa, làm hương liệu và chất tạo chelat. Chúng ta có thể quan sát thấy axit này xuất hiện ở hai dạng là dạng khan và dạng monohydrat.

Dạng khan của axit xitric là dạng không chứa nước. Nó xuất hiện như một chất không màu và cũng không mùi. Không có nước ở dạng khô, dạng hạt. Chúng tôi có thể sản xuất hợp chất này thông qua kết tinh từ nước nóng.

Hình 02: Axit xitric ở thể rắn

Axit xitric khan được tạo thành từ dạng monohydrat ở 78 ° C. Khối lượng riêng của dạng khan là 1,665 g / cm3. Nó nóng chảy ở 156 ° C, và điểm sôi của hợp chất này là 310 ° C. Công thức hóa học của hợp chất này là C₆H₈O_{7, trong khi khối lượng mol là 192,12 g /mol.}

Axit xitric monohydrat là dạng axit xitric chứa nước. Nó có một phân tử nước liên kết với một phân tử axit xitric. Chúng tôi gọi nước này là nước của sự kết tinh. Dạng axit xitric này được hình thành thông qua quá trình kết tinh từ nước lạnh.

Điểm giống nhau giữa Axit photphoric và Axit xitric là gì?

1. Axit photphoric và axit xitric là những axit yếu.
2. Cả hai axit không thể phân ly hoàn toàn; chúng phân ly một phần thành các ion
3. Chúng là axit không độc.

Sự khác biệt giữa Axit Phosphoric và Axit Citric là gì?

Axit photphoric và axit xitric là những axit yếu. Do đó, các axit này không thể phân ly hoàn toàn thành ion; chúng chỉ có thể phân ly một phần thành các ion. Sự khác biệt chính giữa axit photphoric và axit xitric là axit photphoric là một axit khoáng chất béo, trong khi axit xitric là một axit hữu cơ yếu. Hơn nữa, axit photphoric xuất hiện dưới dạng chất rắn màu trắng dễ tan, trong khi axit xitric xuất hiện ở dạng rắn / hạt không màu hoặc ở dạng lỏng.

Đồ họa thông tin sau đây liệt kê sự khác biệt giữa axit photphoric và axit xitric ở dạng bảng.

Tóm tắt - Axit photphoric vs Axit xitric

Axit photphoric là một axit khoáng yếu có công thức hóa học H₃PO_{4,trong khi axit xitric là một axit hữu cơ yếu, và nó xuất hiện tự nhiên trong trái cây họ cam quýt. Sự khác biệt chính giữa axit photphoric và axit xitric là axit photphoric là một axit khoáng chất béo, trong khi axit xitric là một axit hữu cơ yếu.}