Quýt vs Quýt
Không, đây không phải là về ngôn ngữ Trung Quốc có cùng tên với quýt, mà là về các loại trái cây họ cam quýt có nhiều giống và phân nhóm bên trong chúng và xuất hiện như cam đối với thế giới bên ngoài. Cả hai đều được tìm thấy ở Đông Nam Trung Quốc và thoạt nhìn, khó có thể phân biệt được đâu là quýt và đâu là quýt. Chúng không chỉ giống nhau mà hương vị của chúng cũng giống nhau và cả hai đều mọc trên cây trông cũng giống nhau. Tuy nhiên, có những khác biệt tinh tế mà những người bản xứ dễ dàng bắt gặp và rất thích những loại trái cây có múi này. Hãy để chúng tôi xem xét kỹ hơn.
Thành thật mà nói, thật đáng thất vọng cho những ai mong đợi những loại trái cây này hoàn toàn khác, quýt là loại quýt đặc biệt, ngụ ý rằng về mặt kỹ thuật người ta có thể gọi quýt là quýt mặc dù mặt trái của điều này là không đúng. Người ta có thể nhận ra sự khác biệt qua màu da của họ. Trong khi quýt có màu đỏ cam đậm hơn, quýt có vỏ sáng hơn, đặc trưng là màu cam nhạt. Ngay cả kết cấu của vỏ cũng khác nhau ở cả hai loại quả với quýt có vỏ mỏng và mịn hơn so với quýt dày hơn, có vết sần. Trên thực tế, quýt là loại quýt được tìm thấy nhiều nhất ở Trung Quốc. Cả hai đều là thành viên của họ cây ăn quả có múi rutaceae. Tuy nhiên, khi nói đến xuất khẩu và vận chuyển, quýt chứng tỏ là một loại trái cây ngon hơn vì nó cứng cáp và mạnh mẽ hơn. Quýt được coi là tốt hơn để xuất khẩu sang các nước nóng vì nó có thể tồn tại ở nhiệt độ cao trong vài ngày. Mandarin bị thâm tím khi rơi và do xử lý thô khiến nó ít được các nhà xuất khẩu ưa chuộng. Khi nếm thử, cam quýt hơi đắng trong khi quýt đường có vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Khi so sánh với cam từ các nước khác, cả hai giống đều ít chua hơn. Trong hai loại, quýt dễ lột hơn vì da cứng hơn nhưng dễ lột hơn.
Người Bồ Đào Nha đã lấy quả từ các thuộc địa Châu Á sang các thuộc địa Châu Âu. Có một câu chuyện thú vị về tên của hai loại trái cây họ cam quýt. Tiếng Quan Thoại, mặc dù nó dùng để chỉ một ngôn ngữ Trung Quốc nhưng không phải là một từ Trung Quốc. Mặt khác, quýt đến từ cảng Tangiers ở Maroc.
Sự khác biệt giữa Tangerine và Mandarin là gì?
• Quýt và quýt là những loại trái cây họ cam quýt được tìm thấy ở Đông Nam Trung Quốc.
• Trên thực tế, quýt là một loại phụ của quan.
• Quýt có màu da sẫm hơn là cam đỏ, trong khi quýt có màu da sáng hơn.
• Quýt có vỏ dày hơn, có vết sần, trong khi quýt có vỏ mỏng và mịn.
