Trà ăn sáng kiểu Ailen vs Anh
Sự khác biệt giữa trà ăn sáng kiểu Anh và Ailen là một câu hỏi dành cho những người yêu thích trà. Bây giờ, cà phê nói chung là thức uống phổ biến để mang về cho buổi sáng. Đối với những người đam mê trà hoặc những người muốn lựa chọn một sự thay thế, có các Teas ăn sáng. Chúng được gọi là 'Bữa sáng Teas' vì cũng giống như cà phê, chúng được dùng như một loại thức uống thúc đẩy, tăng cường năng lượng, để đánh thức các giác quan của bạn vào buổi sáng. Teas Bữa sáng kiểu Anh và Ailen đều được tạo thành từ hỗn hợp trà đen và chúng rất lý tưởng để đi kèm với một bữa ăn sáng thịnh soạn. Cả hai Bữa sáng Teas về cơ bản đều là những loại bia mạnh và do đó được dùng như một sự thay thế nhẹ nhàng hơn cho cà phê. Tuy nhiên, điều gì khác biệt giữa Trà Bữa sáng kiểu Anh với Trà Ailen?
Trà Ăn Sáng Tiếng Anh là gì?
English Breakfast Tea là một trong những loại trà pha trộn nổi tiếng nhất trên thế giới và tất nhiên, là món truyền thống được người Anh yêu thích. Nó có nguồn gốc từ Scotland, trong đó sự pha trộn trong lịch sử bao gồm trà đen Trung Quốc, cụ thể hơn là Keemun. Trà Keemun, còn được gọi là trà congou của Trung Quốc, được coi là một trong những loại trà đen tinh chế nhất trên thế giới, tạo ra một hương vị khác biệt. Tuy nhiên, theo thời gian và với sự du nhập của việc trồng trà ở các nước như Ấn Độ và Sri Lanka, Trà Bữa sáng kiểu Anh bao gồm sự pha trộn từ các loại trà ở các quốc gia này.
Trà Bữa sáng kiểu Anh của Ngày hôm nay thường bao gồm hỗn hợp các loại trà từ Tích Lan, Assam ở Ấn Độ và đôi khi là các loại trà từ Kenya. Hương vị của nó rất mạnh và phong phú, thường được xác định là mạnh mẽ hoặc toàn thân. Trà Bữa sáng kiểu Anh lý tưởng nhất là uống với sữa và đường, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy theo từng người uống trà.
Trà Ăn sáng kiểu Ailen là gì?
Trớ trêu thay, Trà Bữa sáng kiểu Ireland chỉ đơn giản được gọi là ‘trà’ ở Ireland và nó được uống vào cả buổi sáng cũng như buổi tối. Trà Bữa sáng kiểu Ailen khá giống với Trà bữa sáng kiểu Anh, mặc dù trước đây thường được cho là có hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn. Hầu hết các hỗn hợp Trà Bữa sáng kiểu Ailen đều có hàm lượng Trà Assam đậm đặc, để lại hương vị mạch nha, mạnh mẽ, sắc nét trên bảng màu. Việc sử dụng Trà Assam cũng góp phần tạo ra màu cốc sẫm, gần như đỏ.
Trà trộn bữa sáng kiểu Ailen thường được bán nhiều nhất cho Hoa Kỳ do hương vị đậm đà và hàm lượng caffein cao. Trà ăn sáng này có chứa hàm lượng caffeine mạnh trái ngược với trà xanh hoặc trà trắng. Với hương vị đậm đà, Trà Bữa sáng kiểu Ailen thường được phục vụ với sữa mặc dù một số người thích uống loại thường hoặc có đường.
Sự khác biệt giữa Trà Bữa sáng kiểu Anh và Ailen là gì?
• Trà Bữa sáng kiểu Ailen tạo ra hương vị đậm đà hơn, mạnh mẽ hơn. Trà Bữa sáng kiểu Anh nhẹ hơn một chút.
• Trà Bữa sáng kiểu Anh chứa hỗn hợp Teas từ Ceylon, Assam và Kenya trong khi Trà ăn sáng kiểu Ailen theo truyền thống chứa chủ yếu là Trà Assam.
• Pha trà Bữa sáng kiểu Ailen tạo ra vị mạch nha.
Bất chấp sự khác biệt giữa hai loại trà, không có tiêu chuẩn hoặc thẩm quyền nghiêm ngặt nào quy định loại trà nào nên tạo thành hoặc tạo ra hỗn hợp trà ăn sáng. Do đó, trong khi có một định nghĩa chung về hỗn hợp Trà ăn sáng kiểu Anh hoặc Ailen, các loại trà được bao gồm trong một trong hai loại Teas có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất trà khác nhau. Ví dụ, một số nhà sản xuất trà có xu hướng thêm trà Ceylon và Kenya vào hỗn hợp Trà Bữa sáng kiểu Ireland của họ.
